饼子的储存方法？ 晾晒毛衣的方法？

一、饼子的储存方法？

1、饼子放冰箱冷藏好，因为煎饼是用面粉制作的，如果放冷藏室，基本过两天就会变质，时间一久还会出现长霉的现象。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻，直接让水在高油温下蒸发产生水气，利用水气煎出来的煎饼更酥脆。

2、煎饼是用面粉制作的，所以保质期是比较短，制作好的煎饼如果放在冰箱中冷藏，基本放两三天煎饼就会出现发酸的现象，冰箱中的湿度较大，再放几天就会出现长霉的情况了。所以制作好的煎饼一定要放冷冻室保存，但是也不能放太久，最好一个月内吃完。

二、晾晒毛衣的方法？

晒毛衣反面晒。晒毛衣建议要反面晒。假如你的毛衣是有颜色毛衣，那在晾晒的时候要注意一定要反面晒，因为正面晾晒毛衣。阳光充足，紫外线过强，容易让毛衣败色，让你的毛衣脱色很严重。

晒毛衣要对折。晒毛衣建议要对折。为了保护你的毛衣，建议你在晾晒的时候，对折开来晾晒，也就是把毛衣分成两部分来晒，这样不会让毛衣变形，但是会在衣架的对折处造成折痕，影响毛衣的美观性，所以在晾晒干后，建议要用熨斗熨烫。

晒毛衣要抚平。晒毛衣建议要抚平。晾晒毛衣的时候，相信大家都有一种困惑，那就是毛衣是皱皱巴巴的，很难看，所以在晾晒毛衣之前，特别是在脱水后，先用手把毛衣抚平了再来晾晒，以免毛衣晾干后有褶皱。

晒毛衣用宽衣架。晒毛衣建议要用宽衣架。毛衣是韧性比较强的衣服，晾晒毛衣的时候，建议最好是选用宽衣架的毛衣，因为衣架太窄了，容易造成戳破毛衣，所以选用宽衣架，既不容易损坏毛衣，也还容易让毛衣变干。

晒毛衣可用专用设备。晒毛衣建议要用专用设备。现在社会上有一些网状的晾衣袋，就是专门用来晾晒毛衣的，假如毛衣不好晾晒，建议就去买一些晾晒毛衣的专用设备，这样晾晒起来不会破坏毛衣，也更容易晒干。

三、茵陈的晾晒方法？

1、将採回的茵陈，仔细选择，最好将叶和根分开，各自凉晒或食用。拣除枯枝败叶和泥土，根叶分离。

2、茵陈根可不要扔，将它清洗凉干水份，放在阴凉通风处，风干后保存。

3、如果将茎叶凉干，建议最好洗干净再晒干水份后，移到阴凉干燥处阴干。

4、干燥后的枝叶即可泡水代茶，也可泡发后拌面蒸着吃。

四、腊肠的晾晒方法？

1、将灌好的香肠扎分成一段一段的，不然晒不及时干容易坏。

2、分好段的香肠做进一步处理，即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可控去淌出来的油脂。

3、腊肠宜风干和阴干。一般建议晾晒阴面的，且通风比较好的阳台地方。隔两天翻个面，以便风干的均匀。一般晾一星期左右即可。

五、海棠的晾晒方法？

(1)将收集的海棠果原料送至经茎叶分选机除茎叶去杂质；

(2)将初步去杂的海棠果送至气泡清洗机进行彻底清洗；

(3)将清洗干净的海棠果进行分级

(4)将分级后的海棠果送至去核切片，或者使用开瓣机去核开瓣成大小均匀的六瓣;

(5)将经去核开瓣的海棠果送至大型全自动网带式烘干机或者中小型空气能热泵烘干房内进行脱水、杀菌、烘干；

(6)对烘干的海棠果再次进行精捡；

(7)将精捡后的海棠干果放至配液中浸泡1-5分钟，浸泡时间为2分钟即可，1Kg果干需要O. 6L配液；

8)将浸泡后的海棠干果进行杀菌烘干，再送至真空包装机进行真空包装即可。

六、赤芍的晾晒方法？

赤芍采收后要及时晾晒干燥,晒时要经常翻动,切忌强光曝晒,晒至半干时,按大小分别捆把,然后再晒3～5天,至内外完全干燥,然后放通风处。

七、杏花晾晒的方法？

把一个杏掰开，核不要，就要杏肉，把一个一个的杏肉放的透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。

把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会，然后再拿出来再晒，一直晒到干了为止，这样的杏干没有添加一点防腐剂，绝对属于纯天然绿色食品。

八、明太鱼，的晾晒方法？

主料干明太鱼3个 萝卜 适量青辣椒适量 葱 适量 生姜 适量 蒜 适量 辅料 酱油 适量 辣椒粉 适量胡椒面适量 白糖 适量 油 适量 醋 适量 酒 1勺 水 适量 步骤 1.干明太鱼修理，洗净，切块。放入清水中浸泡20分。 2.萝卜去皮，切块。 3.将青辣椒，葱，生姜，蒜切好，倒入碗中。 4.倒入酱油2勺，大喜大适量，辣椒粉3勺，胡椒面适量，白糖半勺，油1勺，醋1勺，酒1勺，加点适量水，均匀搅拌。 5.锅里先放萝卜，再放明太鱼头，铺一层把4）淋在鱼上，同样的方法继续放鱼。 6.用小火煮20分钟左右，期间逐渐把汤淋在鱼上。 7.大功完成！

九、口蘑的晾晒方法？

1、新鲜口蘑可以直接晒干

　　新鲜的口蘑可以直接晒干，最方便的做法就是把新鲜的蘑菇放在阳光下阳晒制，只是在晒制时需要经常翻动，而且在每天傍晚都要收起来，然后在第二天时再取出放在阳光下晒制，不能让它的外面过夜，不然晒出的干口蘑容易发霉。

2、新鲜口蘑可以冻干

　　新鲜口蘑放在阳光下晒制以后，它的新鲜气味会减退，喜欢吃鲜口蘑的朋友可以把它进行冻干处理，具体做法是把新鲜口蘑放在冰箱时冷冻两三天，取出以后化开，把蘑菇表面的水吸走，然后再次把口蘑放入冰箱冷冻，几天以后就能得到冻干口蘑了，想吃时取出化开即可。

蘑菇怕热不怕冻，在热天时很容易腐烂或者木质化。所以，最好把蘑菇放置在阴凉的地方。即使是冻成了蘑菇冰也没有关系，稍微化冻进行烹调。

如果多到吃不完，还可以用油炸成干。在锅中放入植物油和蘑菇，小火慢炸，直到蘑菇缩成了干。根据口味放入辣椒、花椒、精盐调味，就成了美味的菌油。拌饭、拌面、拌凉菜，用处多多。

十、金针的晾晒方法？

金针菜采收期，每天清晨采收， 时间性很强，应掌握以花蕾发育饱满，含苞未放， 花蕾中部色泽金黄，两端呈绿色，顶端紫点退去时采摘为最好。 采收时要避免碰伤花茎和小花，以茎梗和花蕾交接处断离。每一株应自上而下、由外向里逐一采收。

二、蒸制。采收的花蕾要及时蒸制， 以蒸气热烫最佳。将采下的花蕾分层轻轻放在蒸笼内，蒸筛1平方米面积装鲜蕾10公斤左右，要保持疏松状态， 然后将蒸筛放在烧开的沸水锅上，加盖盖严。蒸笼中部温度达70℃后，保持10～15分钟。最初5分钟要大火猛烧，以后用文火，以便将金针菜全部蒸熟。 一般以颜色由原来的鲜黄绿色变为黄色，手捏略带绵软，呈半熟状态，体积约减少1／2时出锅为适度。

　三、烘晒。蒸好后不能马上暴晒，要摊晾自然散热。干燥时如用晒制法，取出摊在席上暴晒， 当晒到表面稍白色有结皮时，翻到另一席上再晒， 在天气良好的情况下，只需晒2～3天就可干燥。 若遇连阴天就容易腐烂，所以最好有人工干制的设备，如各种形式的烘房。 每烘盘装蒸好的金针菜以5公斤为宜，烘房先升温85～90℃，然后进菜，由于金针菜的吸热，使烘房温度很快降至 60～65℃，保持12～15小时，再将温度降到50℃以上， 至烘干为止。在烘烤过程中，应注意通风排湿， 使烘房中的相对湿度降低至60％以下。干制期间进行2～3 次倒盘翻菜。