晋城非物质文化遗产美食？

一、晋城非物质文化遗产美食？

晋城的非物质文化遗产非常丰富。单从饮食方面来讲，我们的烧豆腐、烧肝、疙瘩麻糖、刺芥酸菜、软米饭、枣山等等都是非常古老的饮食菜肴。

特别是十大碗，包括高平十大碗、晋城十大碗、阳城十大碗、周村十大碗等等，应该是中国现存最古老、保存最完整的菜肴之一，应当把它纳入我市非物质文化遗产的申报之列，把它作为我市旅游文化产业中的一个重要组成部分。

二、陕西世界非物质文化遗产？

陕西非物质文化遗产：

1。宝鸡社火、凤翔木版年画、凤翔泥塑、西秦刺绣、炎帝祭典5个国家级非遗项目和社火脸谱、西府皮影、宝鸡剪纸；

2，凤翔草编、面花礼馍、千阳八打棍等省市级项目；

3，民间舞蹈：眉县高跷赶犟驴、岐山转鼓、宝鸡千阳八打棍、宝鸡陈仓区西山刁鼓、陈仓秧歌；

4 民间音乐：陈仓姜马察回、陈仓区西山酒歌；

5，传统戏剧：千阳灯盏头碗碗腔皮影戏、关中皮影；　　

6 曲艺：西府道情、西府曲子；

7，民间美术：西秦刺绣、宝鸡、陈仓区宝鸡社火脸谱；　

8，民俗：宝鸡炎帝祭祀、陇县陇州社火。

三、非物质文化遗产美食香料配方？

秘制五香粉配方：

花椒50克、八角60克、桂皮20克、草果20克、丁香8克、肉扣10克、小茴香20克、姜片20克、胡椒10克。

秘制十三香配方：

花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁6克、香叶5克、香砂8克、胡椒10克、小茴香25克、良姜15克、丁香3克、姜片15克。

四、非物质文化遗产美食怎么申请？

　　申报流程

　　1、要申报的主体单位提出申报申请；

　　2、所在的区(市)文化行政部门和区非遗专家的评审；

　　3、通过后的提交到本区(市)的人民政府审批；

　　4、审批通过后公布为本区(市)的区级非物质文化遗产名录；

　　5、在的区(市)文化行政部门通过公布的区级名录提出推荐；

　　6、报送到市非物质文化遗产保护中心申报申请；

　　7、在市文化行政部门和市非遗专家的评审；

　　8、通过后的提交到市人民政府审批；

　　9、审批通过后公布为市的市级非物质文化遗产名录；

　　10、属市直属单位的可以直接向市非物质文化遗产保护中心提出申请。

五、美食算不算非物质文化遗产？

当然算哇⊙ω⊙中国历史源远流长，饮食文化作为一个重要部分，完全有资格加入世界非物质文化遗产保护名录。

如今，我国有很多美食都被纳入了省级甚至是国家级非物质文化遗产名录，如驴肉火烧、臭豆腐、正宗八大碗等。

6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。在传统技艺这一类中，有多项传统美食技艺入选：包括川菜、徽菜、潮州菜、龟苓膏、胡辣汤、沙县小吃、臭豆腐、凯里酸菜鱼、沙河粉等。

六、世界中国非物质文化遗产美食？

抿尖面。山西的面食种类很多，抿面就是其中一种，不用擀，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多样的浇头，浇头可以根据自己的口味偏好进行改良，可荤可素，还可以再加一些其他的食材，比如胡萝卜丁、芹菜丁、蒜薹丁等，食物多样，口感更好，营养也更丰富。

七、许昌非物质文化遗产美食都有什么？

许昌丈地的炝锅羊肉烩面，石像的豆腐，禹州的十三碗等都是美食。

八、非物质文化遗产美食需要证件吗？

需要

1、公民、企事业单位、社会组织等，可向所在行政区域文化行政部门提出非物质文化遗产代表作项目的申请，由受理的文化行政部门逐级上报。申报主体为非申报项目传承人(团体)的，申报主体应获得申报项目传承人(团体)的授权。

2、省级文化行政部门对本行政区域内的非物质文化遗产代表作申报项目进行汇总、筛选，经同级人民政府核定后，向部际联席会议办公室提出申报。中央直属单位可直接向部际联席会议办公室提出申报。

3、申报者须提交以下资料：申请报告：对申报项目名称、申报者、申报目的和意义进行简要说明；项目申报书：对申报项目的历史、现状、价值和濒危状况等进行说明；保护计划：对未来十年的保护目标、措施、步骤和管理机制等进行说明；其他有助于说明申报项目的必要材料。

4、传承于不同地区并为不同社区、群体所共享的同类项目，可联合申报；联合申报的各方须提交同意联合申报的协议书。部际联席会议办公室根据相关规定，对申报材料进行审核，并将合格的申报材料提交评审委员会。

5、评审委员会根据规定进行评审，提出国家级非物质文化遗产代表作推荐项目，提交部际联席会议办公室。

九、陕西省省级非物质文化遗产名录？

陕西省级非物质文化遗产有：

1。宝鸡社火、凤翔木版年画、凤翔泥塑、西秦刺绣、炎帝祭典5个国家级非遗项目和社火脸谱、西府皮影、宝鸡剪纸；

2，凤翔草编、面花礼馍、千阳八打棍等省市级项目；

3，民间舞蹈：眉县高跷赶犟驴、岐山转鼓、宝鸡千阳八打棍、宝鸡陈仓区西山刁鼓、陈仓秧歌；

4 民间音乐：陈仓姜马察回、陈仓区西山酒歌；

5，传统戏剧：千阳灯盏头碗碗腔皮影戏、关中皮影；　　

6 曲艺：西府道情、西府曲子；

7，民间美术：西秦刺绣、宝鸡、陈仓区宝鸡社火脸谱；　

8，民俗：宝鸡炎帝祭祀、陇县陇州社火。

十、陕西物质文化遗产？

陕西的非物质文化遗产有宝鸡社火、凤翔木版年画、凤翔泥塑、西秦刺绣、炎帝祭典、社火脸谱、西府皮影、宝鸡剪纸、凤翔草编、面花礼馍、千阳八打棍等等。

陕西的非物质文化遗产对维系陕西文化传承具有重要意义，非物质文化遗产是指被各群体、团体，有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。