西安小吃能带走的? 可以带走的西安小吃?
一、西安小吃能带走的?
黄桂柿子饼
西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。
二、可以带走的西安小吃?
以下名小吃:
1、腊牛羊肉
腊牛羊肉算得上西安特产里的“扛把子”,熏烤的制作方法,使得肉质比新鲜的牛羊肉好吃百倍。肉质扎实、色泽红润,吃上一口,回味无穷。
2、油泼辣子
油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。
3、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。
4、石头饼
石头饼有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包馅石头饼,和糖石头饼,豆面石头饼,购买时要根据自己的口味来选择。
5、真空装凉皮
凉皮是非常受欢迎的传统小吃,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,以陕西凉皮最为著名。种类很多,比如擀面皮、麻酱凉皮等都可以真空包装带走的。
三、西安本地特色美食小吃?
讲一道羊血泡馍。陕西是面食王国,主食多以馍、面为主。羊肉泡葫芦头羊血泡都是将馍掰碎了煮食。羊血泡的馍九成熟,一定不能掰的太小,否则在冒的过程中容易散碎。主料是切成细条的羊血和水发过的细粉条。由于羊血泡的底汤没有葫芦头那样鸡汤骨汤打底,所以需要很多调料提味,装碗时大把香菜蒜苗,牛油和辣椒也必不可少。
最后锅底捞三片厚厚的老豆腐,一碗热气腾腾的羊血泡就上桌了。再来一盘清口的泡菜,那叫一个美!
四、西安能带走的特产小吃?
肉夹馍,凉皮、面皮,老孙家羊肉泡馍,葫芦头泡馍,肉丸胡辣汤,葫芦鸡,回民街老甑糕,贾三灌汤包, 德懋恭水晶饼,西安十大特产之六——这就是所谓古人喝的酒 西安饭庄稠酒,德富祥油茶
五、可以带走的西安特色小吃?
1、腊牛羊肉,是陕西省西安市著名小吃,选料精细,工艺讲究。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装,很适合做为特产礼物送给亲友。
2、水晶饼,是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
3、石子馍,是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。石子馍历史非常悠久,石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风,口感酥、脆、咸、香。
4、黄桂柿子饼,它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上等板油搅拌作馅,表面呈金黄色,口感绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。
5、凉皮,是非常受欢迎的西安传统小吃,种类很多,比如擀面皮、麻酱凉皮等,现在都可以真空包装带走的。
六、西安有什么可以带走的小吃?
一、肉夹馍
2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。肉夹馍是陕西著名小吃。
二、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,而且果实扁圆、个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,肉丰蜜甜既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成。荣获“中华名小吃”称号。
三、老童家腊羊肉
老童家腊羊肉,它的肉色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口,已具有300年的历史。
四、千层油酥饼
千层油酥饼是陕西特色小吃。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。
五、西安镜糕
镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般。
六、德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼,它的成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻。
七、郑州特色美食可以带走的?
烩面,糊辣汤,新郑红枣等都可以带走。
八、请问西安有什么可以带走的特色小吃?
看到这个问题,我心里一阵窃喜,因为我去年去西安旅游时,也是带着同样的问题向当地人打听了的,所以这个问题难不倒我,下面我就来给您们介绍一下,西安有什么可以带走的特色小吃。
一、肉夹馍
2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。肉夹馍是陕西著名小吃。
二、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,而且果实扁圆、个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,肉丰蜜甜既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成。荣获“中华名小吃”称号。
三、老童家腊羊肉
老童家腊羊肉,它的肉色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口,已具有300年的历史。
四、千层油酥饼
千层油酥饼是陕西特色小吃。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。
五、西安镜糕
镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般。
六、德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼,它的成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻。
七、泡泡油糕
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。由于饮食文化的交流和旅游事业的兴旺,泡油糕在西安古城和其他城市,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。
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九、西安小吃排名前十,最值得尝试的特色美食?
1、肉夹馍。详细介绍:肉夹馍被誉为是中国的“汉堡”,但是相较于汉堡,它会更加的健康,也更具中国风味,外皮酥脆焦黄,肉质入味鲜香,非常好吃,爽而不腻的感觉。
2、粉汤羊血。详细介绍:粉汤羊血在陕西非常出名,秋冬季节最常见,它是以养血、泡沫和粉丝为材料,加上配料次起来是鲜香可口,辣味扑鼻。
3、凉皮。详细介绍:凉皮是西安特色小吃之一,它只做起来非常简单,将作料和青菜放在凉皮中搅拌即可,味道特别香。
4、羊肉泡馍。详细介绍:羊肉泡馍毫无以为是西安最具代表性的美食之一,它的肉质烂且入味,泡沫吃起来也是鲜香味十足,吃完有一种回味无穷的感觉。
5、胡辣汤。详细介绍:胡辣汤在国内是非常闻名的,也是比较具有代表性的西安小吃之一。它的汤味浓郁可口,汤汁属于比较浓稠的类型,很适合当作早餐。
6、陕西臊子面。详细介绍:臊子面是整个陕西省最出名的面食之一,也是比较具有汉族风味的美食。它的面条劲道爽滑,味道鲜香又酸辣可口。
7、葫芦头。详细介绍:葫芦头这道美食其实和葫芦没有任何关系,它是用白肠制作,由于大肠的油脂厚,形似葫芦,所以才因此命名。
8、酸汤饺子。详细介绍:饺子全国各地都能吃到,而酸汤饺子就是西安的一大特色了,味道酸咸,吃起来非常鲜,里面的猪肉也特别嫩,皮包馅足非常好吃。
9、镜糕。详细介绍:镜糕在西安的大街小巷上是随处可见,属于特色美食,它是以江米为材料,将其磨成粉之后蒸熟,加上红糖、黄糖等等,吃起来甜腻软糯,非常香。
10、烤油馍。详细介绍:烤油馍又被叫做“烤干饼”,就是将馍放在烤炉上叫上调味料即可,非常的香,吃在嘴里是特别酥脆的口感。
十、牛街可以带走的小吃?
牛街是北京著名的小吃一条街,这里有许多美食值得品尝。如果您想带走小吃,可以选择煎饼果子、羊蝎子、豆汁、炒肝、卤煮等。其中,煎饼果子是牛街小吃的代表之一,选用优质面粉和各种配料制作而成,口感酥脆、香甜可口;羊蝎子则是一道以羊肉、牛肉等为主料,加入多种辅料煮炖而成的汤料,深受食客喜爱。无论是煎饼果子还是羊蝎子,都是牛街小吃中的经典之作,非常值得一试。
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