【2021最全】陕西特色美食大全，一文带你吃遍陕西美食

陕西凉皮

陕西凉皮，以面粉为原料，制作精细，历史悠久，有"陕西第一小吃"之称。凉皮色泽黄白，口感Q弹，香辣可口，深受广大食客喜爱。

肉夹馍

肉夹馍是陕西特色汉族传统小吃，具有浓厚的地方特色。将烤好的馍剖开，夹上浓郁的肉馅，加上各种作料，肉馅嫩而多汁，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。

臊子面

陕西臊子面是陕西传统面食之一，历史悠久，香气四溢、味道独特。色泽红亮、清油剔透、充满麻辣鲜香，是陕西人民餐桌上的一道美味佳肴。

臊子饼

臊子饼是陕西一种传统的夜市小吃，因其馅料多为腌制肉臊子而得名。外脆内嫩，酥软可口，有浓厚的陕西风味。

油泼面

陕西油泼面是一道色香味俱全的特色传统小吃，属于陕西传统面食的一种。面条劲道有弹性，味道鲜美，配上特制的作料，香气扑鼻，开胃爽口。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西特色食品之一，其主要原料有面粉、羊肉，属于陕西地方特色小吃。香气四溢，鲜美可口，是陕西人民的日常主食之一。

陕西莜面片

陕西莜面片，是陕西特色传统面食，具有独特的制作工艺和风味。面片筋道爽滑，煮熟后香气扑鼻，是陕西人民饮食文化的重要组成部分。

臊子面

陕西臊子面是陕西传统面食之一，历史悠久，香气四溢、味道独特。色泽红亮、清油剔透、充满麻辣鲜香，是陕西人民餐桌上的一道美味佳肴。

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