来不及吃遍全国，但必吃陕西特色美食TOP8

陕西特色美食TOP8

中国美食博大精深，而陕西作为中国十大美食之一，自然也有着不少令人垂涎欲滴的特色美食。让我们一起来盘点陕西特色美食中的TOP8。

1. 肉夹馍

肉夹馍是陕西著名特色小吃，以其皮薄、夹馅多、肉质鲜美而闻名于世。肉夹馍馅料多样，以羊肉夹馍最为正宗。近年来，推陈出新，出现了牛肉夹馍、猪肉夹馍等不同口味。

2. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西传统汉族名吃之一，主要原料有面粉、羊肉、肉汤等。羊肉肉质细嫩，配上馍馍和浓汤，别有一番风味。

3. 油泼面

油泼面是陕西传统面食，具有浓厚的陕西特色。鲜香的面条裹上麻辣爽口的调料，令人回味无穷。

4. 凉皮

陕西的凉皮是一种特色小吃，制作原料有各种面粉、豆粉等，口感Q弹，涮上特制的调料，清爽可口。

5. 榨油茶

榨油茶是陕北地区的民间饮料，用炒过的高粱米和玉米磨制而成，具有独特的香味和口感，是当地人的日常饮品。

6. BiangBiang面

BiangBiang面是陕西传统面食，特色在于面条宽大、面秆厚实。其得名源于汉字“biang”字的形状，具有浓烈的陕西风味。

7. 羊肉汤

陕西羊肉汤以清淡鲜美、味道鲜美、营养丰富而著称。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉汤更是能温暖整个胃和心。

8. 灌汤包

灌汤包是陕西汉族传统小吃，以其皮薄肉嫩、鲜汤鲜美而香飘四溢。咬开灌汤包，鲜汤扑面而来，味道鲜美异常。

以上就是陕西特色美食中的TOP8，每一样都是值得一试的美味。如果你有机会去陕西，一定不要错过这些美食。

感谢您阅读本文，希望本文能为您在品尝陕西美食时提供一些帮助。