揭秘陕西五大必吃小吃

1. 肉夹馍

肉夹馍是陕西著名的特色小吃之一，是由烤过的馍夹上炖煮的肉夹在一起而得名。肉夹馍的馍皮松软，内夹热气腾腾的炖肉，香味诱人，回味无穷。

2. 凉皮

凉皮是陕西人喜爱的传统小吃，有一种冷面的口感，所以名为凉皮。凉皮主要用面粉制成，搭配各种凉拌配料，口感Q弹，味道鲜美，是夏日消暑的不二选择。

3. 油泼面

油泼面是陕西传统名吃，由面条、辣椒油、葱花等调料制成，味道鲜香辣味十足。油泼面的面条劲道有嚼劲，配上香气扑鼻的辣油，回味无穷，让人欲罢不能。

4. 涮羊肉

涮羊肉是陕西传统的火锅菜肴，不同于其他火锅，涮羊肉有别于传统的涮羊肉，它的羊肉片薄如纸，沸水一过便熟。再沾上酱料，鲜嫩可口，回味无穷。

5. 搅团

搅团是陕西传统面食，用精选的黄面加工制成，搭配酱汁和各种蔬菜制作而成。搅团色香味俱全，口感绵软可口，是早餐或下午茶的美味选择。

以上就是陕西五大必吃小吃，每一种都别具特色，美味可口，是您前往陕西不能错过的特色美食。

感谢阅读！希望这篇文章能带给您对陕西小吃的更多了解，同时也为您的旅行提供一些美食指南。