你家乡的特色菜是什么，味道是怎样的？

哎呀，好吃的实在太多了，最愿吃的是小鸡炖蘑菇，自家养的笨鸡，加上自采的珍蘑。每次家人在一起团聚和招待亲朋的时候，都少不了这道菜。首先把笨鸡宰杀拔毛清洗干净，剁成五公分的方块，用开水炒一下，去掉血水和腥味，锅里放少许油，放入姜片，葱段炒至金黄色，加入鸡块翻炒，加入花椒，八角，贵皮，十三香，酱油，老抽调色，放入少许白糖，适量加盐，在放一勺耗油，加水没过鸡块，把泡好的珍蘑放入锅里，开锅炖三十分钟，后加入焯好的粉条，再慢火炖十分钟，一锅香的直流口水的东北小鸡炖蘑菇出锅了，想吃的，快来吧…！???

你的家乡有没有什么特色的小吃呢？

做为俄罗斯的邻居，哈尔滨的特色肯定是大列巴啦。大列巴一百多年前由俄罗斯传入中国，一个大列巴有四五斤重，表皮脆硬，内里松软。

一般哈尔滨带这礼物送人的，叫做“礼重情更重”。

大家的家乡都有什么比较好的美食呢？都是什么样味道的呢？

我的家乡十堰郧阳，有着2000多年的悠久历史，山水秀丽，气侯宜人，饮食文化源远流长。

当年孔子喝着郧阳黄酒，听着郧阳小曲，下写了<<苍浪山下听歌>>伍子胥屯兵郧阳，喝下郧阳苞谷烧酒，壮士心中一碗酒，征战沙场。

武当太极宴，房陵烹笼席，郧西马头羊，房县黄酒，深受当地人民喜爱。最著名的被称为中华老字号，中华名吃的郧阳万历三合汤，郧阳酸奖面，曾被中央电视台，人民日报多次宣传报到。

郧阳万历三合汤，它的诞生有着一段鲜为人知的历史传奇。

在四百五十年前的明朝万历元年，鄂，豫，陕，三地秀才到郧阳抚治赶考，当时郧阳城大雨倾盆，只好暂往客站，恰巧三秀才同住一房，畅聊达旦，甚是兴奋。

次日行前，一秀才提议各寻家乡特产，烩为一锅，共同进食，以作纪念。

河南秀才寻出牛肉，湖北秀才寻出红暑粉条，陕西秀才寻出饺子，置于一锅烹饪，顿时客站内浓香四溢，汤汁鲜美。粉条爽滑，牛肉经道，饺孑爽口，口感又香又鲜又辣。后经客站老板总结调吃，郧阳万历三合汤由此诞生。

揭榜之后，三位秀才榜上有名，由此更增加了，郧阳万历三合汤的名气，发扬广大。

谢谢大家到我家乡十堰郧阳，品赏，观光。