冬天有什么开胃菜可以吃 怎么做

 鸭梨2个  冰糖30g   清水1L  姜少许

    压力切条备用  锅力添水  烧开  放如鸭梨  姜

    之后在开锅小火煮15-20分钟放入冰糖 在过3-5分钟冰糖溶解就可以喝了开胃还好喝,要是不喜欢太甜就少放冰糖,不要用白糖或其他糖代替.

用料：白萝卜半根，盐、白糖、生抽、白醋、纯净水各适量。

做法：白萝卜切成薄片，用一小勺盐拌匀，腌半个小时，让它出水，等待半小时过后，你会发现，白萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干；放一小勺白糖，拌匀腌半小时，挤干水分，再重复一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次，然后把萝卜的水分挤干，这样处理过的萝卜，不会有很重的生萝卜味；在萝卜片里放入生抽、白糖、白醋、3汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考，可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整)拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道，自己再调一下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏室腌制两天左右，即可取出食用。