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厨师菜谱四个字多少笔划

2023-02-07 06:45:25陕西小吃1

一、厨师菜谱四个字多少笔划

您想要查询的:厨师菜谱

总计 4 个汉字,总笔画数 43 ,

下面是其中各汉字的笔画

厨 12

师 6

菜 11

谱 14

二、厨师们,请劳烦推荐几样80上老人的食谱。谢谢。

作息时间

老年人尽管应该多休息,休息好,但绝不是休息时间越长越好。

有些老年人喜欢在床上躺着或是长坐沙发,这样也不太好,因为越不

运动,身体的抗病能力越下降,疾病就会悄悄地找上门来。每日适量

的活动和运动对老年人养生非常有益。

80岁老人食谱举例

对象:80岁 男性,极轻体力劳动者。

本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。

早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10

克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。

晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤

(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点 桔子50克。

低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食,例如:

早餐:小米粥、小包子、小菜

中午:鱼、素菜、米饭

晚上:西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗

粥类:红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥

素菜:冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜.

茼蒿大豆腐:茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅,下茼蒿炒,再下豆腐炒至熟,加盐、味精漕匀即可。

蚝油生菜:葱姜末爆锅,下入生菜炒熟后,盛出装盘,上面倒上蚝油即可。特点:生菜脆嫩鲜美。

冬瓜炒虾仁(虾皮)。

素炒菠菜。葱姜爆锅,加入用热水焯过的菠菜(菠菜去掉水分切小段)略炒,加盐、味精拌匀,滴点香油即可。

西红柿炒鸡蛋。

鱼类:豆腐炖鱼、清蒸鱼,

肉类:瘦肉

鸡蛋。不要吃动物的五脏和鱿鱼

老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

三、我是食堂的厨师,食堂的菜谱太单一化,谁能帮我出个主意?提供点方便的大众化的菜谱呀?

·青椒炒蛋.炒玉米胡萝卜丁.土豆闷肉.香芋闷鸭肉.炒木耳.酿豆腐.苦瓜酿肉.香菇炖鸡.茄子煲.红绕鱼.海带丝.白菜炒肉片.糖醋排骨.糖醋鱼.炒藕片.冬瓜闷鸭.炒南瓜.粉丝蒸蛋.鱼头豆腐汤.紫菜蛋花汤.罗宋汤.玉米胡萝卜排骨汤

·在网上可以查查.看看别人的菜谱.

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