厨师菜谱四个字多少笔划
一、厨师菜谱四个字多少笔划
您想要查询的:厨师菜谱
总计 4 个汉字,总笔画数 43 ,
下面是其中各汉字的笔画
厨 12
师 6
菜 11
谱 14
二、厨师们,请劳烦推荐几样80上老人的食谱。谢谢。
作息时间
老年人尽管应该多休息,休息好,但绝不是休息时间越长越好。
有些老年人喜欢在床上躺着或是长坐沙发,这样也不太好,因为越不
运动,身体的抗病能力越下降,疾病就会悄悄地找上门来。每日适量
的活动和运动对老年人养生非常有益。
80岁老人食谱举例
对象:80岁 男性,极轻体力劳动者。
本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。
早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10
克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。
晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤
(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。
晚点 桔子50克。
低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食,例如:
早餐:小米粥、小包子、小菜
中午:鱼、素菜、米饭
晚上:西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗
粥类:红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥
素菜:冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜.
茼蒿大豆腐:茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅,下茼蒿炒,再下豆腐炒至熟,加盐、味精漕匀即可。
蚝油生菜:葱姜末爆锅,下入生菜炒熟后,盛出装盘,上面倒上蚝油即可。特点:生菜脆嫩鲜美。
冬瓜炒虾仁(虾皮)。
素炒菠菜。葱姜爆锅,加入用热水焯过的菠菜(菠菜去掉水分切小段)略炒,加盐、味精拌匀,滴点香油即可。
西红柿炒鸡蛋。
鱼类:豆腐炖鱼、清蒸鱼,
肉类:瘦肉
鸡蛋。不要吃动物的五脏和鱿鱼
老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。
三、我是食堂的厨师,食堂的菜谱太单一化,谁能帮我出个主意?提供点方便的大众化的菜谱呀?
·青椒炒蛋.炒玉米胡萝卜丁.土豆闷肉.香芋闷鸭肉.炒木耳.酿豆腐.苦瓜酿肉.香菇炖鸡.茄子煲.红绕鱼.海带丝.白菜炒肉片.糖醋排骨.糖醋鱼.炒藕片.冬瓜闷鸭.炒南瓜.粉丝蒸蛋.鱼头豆腐汤.紫菜蛋花汤.罗宋汤.玉米胡萝卜排骨汤
·在网上可以查查.看看别人的菜谱.
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.