职工餐厅 食谱 只有中餐25元标准，如何安排菜品？

一、职工餐厅 食谱 只有中餐25元标准，如何安排菜品？

需要列一个3天的食谱，那就是每天吃不一样的。只有中餐，按照每人25元的标准。不能有猪肉，不能有羊肉，最好不用鱼。 菜品两荤：第一天牛肉（配蒜丝红烧）和鸡肉（白切蘸酱油），第二天鸭肉（红烧）和牛肉（烤肉蘸椒盐），第三天牛肉（牛肉滑蛋）和鸡肉（和板栗一起搞个咖喱味的）。两素：第一天芹菜炒香干和青菜香菇，第二天醋溜土豆丝和拍黄瓜，第三天红烧茄子和炒南瓜。主食3种：第一天米饭和面条，第二天米饭和水饺，第三天米饭和年糕。杂粮3种：（小块就行）第一天红薯，玉米，小麦粥，第二天，玉米青豆做一道小菜，紫薯，窝窝头。第三天、炒黄豆，山药，玉米馒头。汤2种（一甜一咸）：第一天，紫菜蛋花汤，榨菜蛋花汤，第二天，鸡蛋番茄汤，芋艿青菜羹，第三天，咸菜笋汤，鸡蛋香菇韭菜汤。我个人觉得还是都咸的好，如果要甜的可以在绿豆沙、红豆沙，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊（广式的）里面选，另外鸡蛋甜酒挺好吃的（武汉的）。水果一种：选择应季的把，现在冬天，第一天柚子，第二天甘蔗，第三天草莓，另外平价一点的，香蕉，苹果，哈密瓜，香梨这些都行。

可以安排两荤两素，主食可以选大米面条，汤可以选咸汤和甜汤，各一个

需要列一个3天的食谱，只有中餐，按照每人25元的标准。 要求：菜品两荤两素，主食3种，杂粮3种，汤2种（一甜一咸），水果一种。不能有猪肉，不能有羊肉，最好不用鱼。

主食，米饭，面条，馒头。

水果选择性多，

牛肉，虾，鸡肉，鸭肉等等，

素菜选择多。

现在的鸭子肉做好了，吃不出来腥味、或者是牛肉可以将牛肉粒切得碎一些。合理搭配饮食¥25的标准，可以安排得很妥当，你的那些规划很好，只是将荤菜稍作改变就好。

米饭，青菜豆腐，菜花或者笋瓜炒鸡蛋，鸡翅或者鸡腿，米酒汤圆。最简单的是饺子配松花蛋

二、请友友们给我一份小餐馆的菜谱以及适当价格。不要做法，越多越好！万分感谢！！

虎皮青椒 5 平菇炒蛋 5

青椒香干 5 蕃茄炒蛋 5

酸辣凤爪 7 /15（小餐馆小餐馆）

青椒土豆丝 5 鱼香茄子 6/8（小餐馆）

酸辣土豆丝 5 家常豆腐 5

青椒毛豆 5 剁椒冬瓜 5

香菇青菜 5 香菇肉片（肉丝）7/9（小餐馆）

红烧带鱼15（小餐馆） 酸菜鱼 20 （小餐馆）

泡椒凤爪 8/12（小餐馆） 皮蛋拌豆腐 8（小餐馆）

油焖茄子5/8（小餐馆）

三、饭店有哪些十几元的菜品

很多吧。素菜、青菜之类的。

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酸辣土豆丝

酸辣藕片

手撕包菜

外婆菜炒蛋