当前位置:首页 > 家乡小吃 > 陕西小吃 > 正文内容

补肾虚的菜谱有哪些比较好?

2023-03-21 16:48:52陕西小吃2

一、补肾虚的菜谱有哪些比较好?

天然“伟哥”——韭菜

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”

以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。 

二、补肾脾胃的食物有哪些

健脾补肾的食物有哪些1.健脾补肾的食物-马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋)味甘、性平。作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化性恶。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。2.健脾补肾的食物-红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃软弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易产生反酸烧心、胃肠道胀气。3.健脾补肾的食物-香菇味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃软弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。4.健脾补肾的食物-山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。但湿盛柔顺滞胀满者忌食。5.健脾补肾的食物-栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”气滞腹胀者忌食。6.健脾补肾的食物-红枣(大枣)味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安心。宜于脾胃软弱,食少便稀,疲倦无力。气滞、湿热和便秘者忌食。如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。7.健脾补肾的食物-鸡肉味甘、性温,归脾、胃经。作用:补中益气,补精添髓。宜于脾胃软弱,疲倦,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。8.健脾补肾的食物-苦瓜苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。9.健脾补肾的食物-百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。10.健脾补肾的食物-白扁豆初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。11.健脾补肾的食物-胡桃性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。

三、滋阴补脾补肾的食物有哪些

10种补肾健脾食物

1、栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

4、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

5、山药:补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

6、百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

四、怎样健脾补肾 健脾补肾的食物有哪些

健脾的话吃红枣就可以了,补肾的话吃核桃就可以了。仨核桃俩枣,都是老话,一点不假。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/sxxc/98753482.html