有什么补气血的食谱？

一、有什么补气血的食谱？

补血通经粥

材料

药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量

做法

1、当归、黄芪切成薄片，与红花装入干净的小布袋内备用；米洗净，用水浸泡半小时备用。

2、将装有药材的小布袋放入锅内，加鸡汤一起熬成药汁。

3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥，待其浓稠时，加盐、葱花调味即可。

药材功效

1、当归和黄芪有活血行气、补养气血之功效。

2、红花有活血通经、祛瘀止痛之功效。红花一般分为川红花与藏红花两种，前者主要有活血通经之用，对气滞血瘀之闭经、痛经较为适用；后者主要有凉血解毒之用。

医师叮咛

1、川红花菊科植物红花的干燥花，以花细，色泽鲜红、质地柔润、气味芳香、手握绵软无刺者佳。

2、藏红花为尾科植物番红花的干燥柱头，宜选柱头颜色紫红，带花柱少、油润光泽者。

紫米补血粥

材料

冰糖适量 紫米150克 龙眼干75克

做法

1.紫米洗净后用冷水泡1 小时后沥干备用；

2.将紫米放入粥锅，加水煮开后改中火煮40分钟，加入龙眼干续煮20 分钟，最后加冰糖调味即可。

注意

甜香软烂，味美可口。紫米补血，常食用有益于身体健康。

当归黄芪鸡汤

做法：

1、先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。

2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约2小时。

3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。

人参大枣汤

人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。

注：煮粥时加入红枣10～15枚则效果更好。

养颜补血红豆黑米粥

材料

红豆，黑米，花生，（建议3种搭配，这样味道比较好，也容易吃出来是什么。呵呵），加点红糖~超级美味的~~~哈哈

做法

洗净后高压锅15分钟~

二、补血补气的食谱 吃什么好？

补血粥推荐：

枸杞酒酿蛋

材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖

做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

功效：利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，能使皮肤细嫩有光泽。

木瓜红枣莲子蜜

材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

做法：首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

粥养的同时的同时可配合芝元牌雪康组合 进行调理，能很好的起到补血的作用。

三、什么食谱补气又养颜?

黄豆炖猪蹄、红枣炖白木耳、乌鸡炖枸杞。

四、补气血 炖菜菜谱

爆人参鸡片

功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。

配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

制作：1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。

用法：佐餐食。

忌宜：感冒患者禁食。

功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

五、求购几副补血益气的食谱

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。