世界四本最薄的书?
一、世界四本最薄的书?
世界上最薄的四本书是:英国菜谱、美国历史、德国笑话和意大利战争英雄
改进英国菜,迎合中国胃,引来中国钱英国传统食物“炸鱼和薯条”,也许,为了适应中国学生的口味就改变学校食堂的菜单,这看起来有点过了,但学校一般都认为这是值得的。
二、韩国料理菜谱做法
韩国料理菜谱做法大全
一般韩国的.饮食特点都十分鲜明,主要是以清淡、少油腻、无味精、营养和品种丰富为主。以下是我整理的韩国料理菜裤兄猜谱做法大全,欢迎阅读。
韩国料理菜谱大全一:韩式鸡蛋卷
主料:鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g。
辅料:油、盐适量。
做法:
1、首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
2、然后把鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱和辣白菜一起打散,后加入3勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松。
3、最后在锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中,然后从锅的边缘淋入少量食用油,煎至定型后,将鸡蛋饼卷起来,翻另一面,至金黄色后捞出切成块即可。
小提示:蛋液加热时要小火,蛋液也不要完全凝固,而是在半凝固时就开始卷。
韩国料理尘胡菜谱大全二:泡菜汤
主料:泡菜100g、豆腐200g、猪五花肉50g、黄豆芽100g、蟹味菇150g、洋葱50g。
辅料:盐、大葱、蒜子、白糖、猪骨汤、糯米酒、韩国辣酱适量。
做法:
1、首先将蟹味菇、黄豆芽去根;洋葱切丝;豆腐、蒜子、猪五花肉切片;泡菜留汁切段;大葱斜刀切片。
2、在锅中放入适量油,下入蒜片煸香,接着倒入猪五花肉,煎至肉半透明时,下入洋葱和泡菜翻炒片刻。
3、然后加入1勺韩国辣酱炒匀,再加黄豆芽、蟹味菇和大葱翻炒,淋入适量糯米酒,倒入一碗猪骨汤,下入豆腐块,加少量泡菜汁,加半勺盐,少许白糖。胡型最后盖上锅盖,煮5分钟,变熟入味后即可。
小贴士 :泡菜、洋葱先炒一下再煮会更香。
韩国料理菜谱大全三:韩国煎年糕
主料:年糕150g。
辅料:油、韩国辣酱30g、韩国年糕酱30g、番茄酱30g、熟芝麻适量。
做法:
1、首先将年糕切条,用清水浸泡20分钟,然后把韩国辣酱、番茄酱和韩国年糕酱依次放入碗中搅拌均匀成调味酱。
2、接着在锅中加少许色拉油,后放入年糕条,用中小火慢慢煎至每一面都微黄,后关火。
3、最后取出年糕均匀涂抹调味酱,撒上熟芝麻装盘即可。
小贴士:年糕用清水浸泡后再煎,口感更佳。
韩国料理菜谱大全四:韩国冷面
主料:冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只。
辅料:酱油、白醋、白糖、牛肉粉、饮用水1小碗。
做法:
1、首先将鸡蛋煮熟,然后趁热捞出,去壳放入心形模具中;黄瓜和雪梨切细丝;牛肉粉、醋、酱油、白糖和水一起调成料汁。
2、接着把凉面搓开,下锅煮10几秒后捞出,泡入冰水或冷水中。
3、最后把冷却的凉面捞入料汁中,摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
小贴士:味道可以根据自己的口味调节。
韩国料理菜谱大全五:韩式泡菜豆腐煲
主料:韩国辣白菜200g、豆腐100g、油豆腐50g、金针菇100g、蟹味菇100g、香菇1个。
辅料:盐、韩式辣椒酱、韩式大酱、葱、姜、鸡精、香油适量。
做法:
1、首先将豆腐切片;油豆腐、辣白菜切块;金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净;把豆腐放入沸水中焯一下,后取出沥干水分。
2、在锅内入少许油,放入姜、葱末炒香,后下辣白菜煸炒出香味后,倒入开水,放入1勺大酱、1勺辣椒酱。
3、待水烧开后,倒入砂锅中,放入油豆腐和金针菇、蟹味菇煮3分钟,再将切好的豆腐片摆放整齐,放入香菇,用小火炖煮5分钟。最后调入鸡精、香油,撒上葱粒即可。
小贴士:蔬菜可依据自己的喜好来搭配。
看完以上关于正宗韩国料理菜谱做法大全的朋友,在家不妨动手试一试哦。
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三、谁能给我一个教如何做菜的网站
%3D1&page=1全部是图解的升基制作过程,容易学
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滑炒所用的主料是生的,而且必须先经过上浆和油滑处理,然后方能与配料同炒。油焖凤尾鱼
制作原料: 活黄荡苗鱼(又名噘嘴鲢子)1000克。带喊举 嫩白菜心100克、大葱50克。鲜姜20克、花椒10克、八角10克、肉桂10克、花生油250克、酱油10克、绍酒15克、白糖20克。
油焖凤尾鱼的做法:
油焖凤尾鱼的做法
1、 将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏,清洗干净。白菜心切四瓣,葱切成12厘米长的段,姜切片,花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。
2、炒锅内加入花生油,中火烧至六成热(约150℃),分别把鱼炸成金黄色,捞出控油。
3、取炒锅一只刷洗干净,在锅底部放上锅算,上放香料袋,将炸好的鱼头向外,尾朝里整齐地渗饥摆在锅内,将葱放在鱼面上,白菜心放在葱上,摆匀盖严。
4、清汤、酱油、绍酒、白糖兑成汁,倒入锅内,盖严锅盖,中火烧开后移至小火焖煮,待汤汁耗至约剩2/5时加入芝麻油,改为微火焖煮使汤汁稠浓,耗蠢碧至1/5时,将锅离火,晾凉后将白菜、葱捡放在一个盘里,将鱼装在大盘中即成。
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