陕西面条吃法(陕西面条吃法大全)

一、面条吃法？

1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。

3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。

6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

二、冷面条吃法？

麻酱拌面所需材料：鲜面条300克、黄瓜半根、香菜2棵、老干妈1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、

做法步骤：

1.把黄瓜切成丝，香菜切小段，大蒜切末。

2.下面就来调麻酱汁，芝麻酱很稠，吃到嘴里会很腻，通常会用水或香油把麻酱稀释，这个过程就叫懈麻酱。澥麻酱也有一些技巧，澥不好麻酱就彻底散了，口感也不好。舀两汤匙麻酱到碗内，加入1汤匙香油，朝一个方向搅匀，再分次淋入温水，用筷子把芝麻酱朝一个方向不停的搅动，开始麻酱会变得很粘稠，团成一团，再分次淋入温水，让芝麻酱，温水和香油充分混合，直至把芝麻酱搅至像酸奶一样浓稠的状态就可以了。再加入盐和生抽搅匀，这样麻酱汁就做好了。

3.锅内加入水烧开，下入面条煮制，烧开锅后，加点凉水，继续烧开，煮大约2-3分钟，煮到面条没有白芯就是熟了，将面条捞出。

4.把面条捞出后，马上放到冷水中投凉，使面条凉透，把面条捞出沥净水分。面条煮好后，马上放到冷水中投凉，这样可以使面条吃着口感更劲道，而且面条也不会粘成一团。

5.把煮好的面条放入大碗内，加入黄瓜丝，香菜段，蒜末，淋入调好的芝麻酱，用筷子搅拌均匀，盛出装盘即可。一盘色香味俱全的凉面就做好了。

三、手工面条吃法？

手工面条的吃法有好多种，可以做干面条，煮出来浇上喜欢吃的卤就是好吃的打卤面。

还可以把喜欢吃的菜比如肉和豆角炒熟，把手工面条焖上去，用菜里的汤把面条焖熟，这叫焖面。

还可以做成汤面，开水里熬点菜把手工面条煮进去，煮熟把炒好的调料汁放进去就是好吃的汤面条了。

还可以把面条煮熟过一下凉水，加点配菜炒着吃。好多种，都好吃。

四、面条菜吃法？

面条菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它能清热解毒，凉血止血并能加快人体代谢，特别适合人们在炎热夏天中使用，能预防多种上火症状出现。

面条菜可以凉拌，也可以炒着吃，还可以蒸熟以后再吃，在生活中把面条菜蒸着吃是它最常见的吃法，做的时候需要把它清洗干净，再让它表面均匀沾上适量面粉，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出搭配适量蒜泥生抽调成的料汁直接蘸食，滋味特别好。

五、面条吃法大全儿童？

1.烂面条

宝宝6个月后开始添加辅食，6～8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段，在学会吃糊状的米粉和粥之后，就可以过渡到烂面条了，因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段，也是必备阶段。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条，每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技。

2.汤面

汤面是宝宝面条最主要的类型，有面有汤，营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心，是一道又简单又美味的面条。

3.炒面

等宝宝有了一定咀嚼能力，就可以尝试相对较硬一点的炒面了，这里推荐一款牛肉丝炒面，适合2岁以上的宝宝。

六、手擀面条吃法？

1.原材料

2.豌豆苗洗净，加温水搅拌机内粉碎

3.面粉内入一茶匙盐，豌豆汁分次倒入高筋面粉内，一边用筷子搅拌均匀

4.直到面粉都粘成面片，双手团成面团，因为水份少些的硬面团更加劲道，只能加把劲搓揉好

5.盖湿布醒半小时

6.揉成细腻柔软的面团后，擀成薄面片

7.摸上散粉，叠起切成自己想要的面条大小

8.再撒散粉抓散成面条

9.沸水中入少许盐，投入面条煮沸，加入凉水，再次煮沸就可出锅装小碗

10.鸡蛋打散炒熟，豌豆苗面汤烫好铺上，浇上加热好的蕃茄牛腩汤，蕃茄汤蛋面好了

七、山西面条吃法？

山西面食得吃法太多了，刀削面。饸络，压面，等等

八、面条米饭神仙吃法？

米饭里面可以加香菇丁，火腿丁，胡萝卜丁，中间放上番茄，加入一点酱油，和一点香油，按电饭锅煮饭模式，开锅后均匀搅拌，味道还是很香的，日常在家不想做菜的时候可以安排起来。保证一次能吃好几碗，我一般喜欢加点给黑芝麻，除了营养还起到色泽更丰富的作用哦，希望这个建议对你有帮助🌿

九、海底捞面条吃法？

可以做香菇鸡腿面、牛肉面、日式拉面等，以日式拉面为例，共分为三个步骤，以下是日式拉面的详细操作：

1.沸水煮面，3-5分钟为宜，小油菜焯水。面煮好后，加入小油菜、酱包。

2.冲入沸水并加入波利海苔片即可。一般来说配料会有叉烧肉、笋干、海苔、波菜、鸣门卷鱼板等。

十、南方面条吃法？

南方的面食 我们海南这边有，儋州米烂、陵水酸粉、这些比较好吃（个人感觉哈） 

1 儋州米烂用材料有 蒜头、米粉、花生、酸菜、豆角、猪肉、酱油、米醋（当然儋州市各个地方在选材料这方面有点不一样，主要看个人口味）

制作方法：

1 先用蒜头切碎倒入碗里，起锅加入花生油，等待油温热度上来后，放入刚刚准备好的蒜头，待蒜头炸出金黄外面时捞出即可。

2 在把准备好的花生放入刚刚的油锅里，进行翻炒，待花生翻炒酥脆时即可出锅。

3 把酸菜切小，继续起锅加油清炒酸菜，待酸菜熟后即可。

4 豆角切丁，跟酸菜一样 也是起锅加油进行翻炒 炒熟后即可。

5 把事先准备好的猪肉切小块，切记不可切大块 要不然吃起来不入味，起锅加入花生油 把切好的猪肉 翻炒 熟了即可出锅。

6 准备一个碗制作配料汤底加入少许红糖，锅里倒入生抽、食用盐、开水、鸡精、大火进行煮开，倒入准备的红糖。

7 放入米粉到锅里煮，待米粉熟后，捞起来让它自然放凉。

8 米粉凉后，放入刚刚炒好的 蒜头、花生、酸菜、豆角、猪肉、在加入配料汤底进行搅拌，拌好就可以开吃了！

2 陵水酸粉的材料有 韭菜、香菜、空心菜、米粉、食用油、食用盐、葱头、花生、腐乳、甜荞头、姜容、蒜蓉、香酱、生抽、米醋、白糖、蚝油、牛肉干、鱼饼、鱿鱼干。

制作方法：

1 把准备好的生姜还有大蒜切烂成末，在把鱿鱼干 牛肉干 鱼饼 花生米，分别用花生油炸一炸，炸的过程中注意火候，熟了即可。

2 制作酸粉汤汁，起锅入加花生油，待油温热度上来以后，倒入准备好的蒜蓉，待蒜蓉变成金黄色就可以了，捞出蒜蓉，放入生姜，步骤也是跟蒜蓉一样，姜蓉爆香后关火，放入凉开水，加入事先准备好的 甜荞头、白糖、米醋、生抽、蒜蓉酱、食用盐、进行搅拌，一边拌一边尝试味道。

3 锅里倒入花生油，油温热后 加入蒜蓉、姜蓉、爆香，然后捞起，重新放入水，添加香酱、蚝油、老抽、腐乳、待煮开后在往锅里加入水淀粉还有面粉，对锅里倒入开水进行搅拌，注意搅拌以免粘锅，煮成酱汁即可 。

4 准备一个干净的碗，加入米粉、还有我们刚刚煮好的所有配菜，倒入酱汁、酸粉汁、蒜蓉、少量酱油，搅拌好就可以吃了。