陕西特色美食大全集(陕西特色美食大全集图片)

一、陕西洛川十大特色美食？

面皮，苹果，醋粉，饸络，核桃。

二、陕西兴平十大特色美食？

1、biangbiang面

陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。biangbiang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，味辣而香。

2、粉汤羊血

粉汤羊血是陕西地区传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。马嵬驿粉汤羊血：“麻、辣、咸、香、光、嫩；羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，有利消化。”

3、油泼辣椒

油泼辣椒是以辣椒粉为主材的菜肴名。是陕西的一道特色菜，以其不糊，不生，不呛，辣椒段不辣而出名。马嵬驿油泼辣椒选用兴平本地种植的辣椒精心制作而成。是兴平一道特色亮丽的风景线。

4、醪糟

陕西兴平醪糟，在兴平独树一帜。本质纯朴，绵甜爽口，酒味悠长，选用的优质糯米，和地下甘甜水，由于工艺精良，酒清米亮，味甜醇香，久放不坏，每每食后不能忘。马嵬驿商户如今秉承祖业，加入现代工艺，马嵬驿醪糟被人们格外青睐。成为深受海内外各届人士青睐的中华美食！

5、礼泉烙面

这是被称为世界上最早的方便面，可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为"泖即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，马嵬驿佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及马嵬驿酿造的香醋。具有绵软筋韧的特 点，都突出酸辣香。

6、乾县豆腐脑

马嵬驿乾县豆腐脑属于“马嵬驿特色小吃”中的一绝。其不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，且营养价值极高，已“酸、辣”为特色，是补品中的瑰宝。加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子，真是红白相映，味浓辣香，引人食欲。

7、凉粉

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上马嵬驿特制的油泼辣椒、绿的的荆芥、麻油、香醋、 细盐、大蒜汁等调料。酸辣爽口，为夏季风味食品。

8、油糕

油糕是陕西地区的一种特色的传统小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，马嵬驿油糕的馅选用上等白糖制作，吃起来既甜又软绵，色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。

9、馓子

馓子是一种民间小吃，主要食材为水、面粉、食用油、食用盐等。其制作方法为用水和面，搓成细条，扭结为环钏形状，油炸而成。酥脆香甜，口感好。马嵬驿馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点而著称。

10、油炸蝎子

马嵬驿油炸蝎子味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。不失为一道特色的美味佳肴。

三、陕西皮影全集介绍？

陕西皮影是陕西省一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。皮影戏，又称“影戏”或“影子戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影，在灯光照射下用隔亮布进行演戏，是中国汉族民间广为流传的傀儡戏之一。表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵戏曲人物，一边用陕西特色的碗碗腔或弦板腔唱述故事，同时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的秦人气息。尤以陕西华县皮影最为有名，已被列入国家首批非物质文化遗产名录中。

四、陕西特色美食节？

陕西美食节在京启动 为期三周。陕西美食节此次活动旨在通过展示、宣传、推介、品鉴等一系列活动来推广宣传陕菜文化，推动陕西美食精品进驻香格里拉酒店餐饮平台，实现餐饮行业的强强联合，让陕菜走上更高、更大、更广的舞台。

五、陕西咸阳顺口溜全集？

1.玉米面，打搅团，爱儿不如爱老汉。儿大跟上媳妇转，老汉是咱的好靠山。

2.麻喜鹊，尾巴长，娶了媳妇忘了娘。

3.你骑驴儿我骑马，看谁先到丈人家。紧赶慢赶迈进门，丈人丈母不在家，吃一袋烟刚走呀，大嫂留，二嫂拉，拉拉扯扯到她家，隔着帘儿望见她，白白的手儿长指甲，漂亮的好似一朵花，人见人爱想要她，回家说与我妈妈，卖田卖地要娶她。

4.咱俩好，买手表。你掏钱，我戴表，你没媳妇我给你找，找下一个老妖婆，把你气的又送我，我又把她送你爸，你爸乐的哈哈哈。

5.你哭里，我笑里，前面来了个尿尿的。

7.猴娃猴娃扳砖头，砸了猴娃的脚趾头。猴娃猴娃你别哭，大给你娶个花媳妇。

8.葱辣鼻子蒜辣心，都没辣子辣的深。先辣嘴唇子，后辣沟门子。

9.龙生龙，凤生龙，老鼠生的会打洞。

10.拨葱里，捣蒜里，孙在满院乱转里，爷在后头跟看里。

11.拨葱里，砸蒜里，生的娃将来是个唱旦的。

12.儿到儿房，女到女房，剩下一对老猴在冷炕。

13.屁呀屁呀，五腹六脏的气呀。不放呀，肚子瘪胀啦。一放呀，沟门子叮当响亮呀。

14.烧香敬神，许愿里，爬到地上把头磕烂里。

15口夸子口，打烂斗。斗没梁，杀个羊。羊没血，杀个鳖。鳌沒油，杀个蚂蚱尽是油。

16.小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来。喵喵喵，猫来了，咕噜咕噜滚下来。

17.他大舅他二舅都是他舅，高桌子低板凳都是木头。

18.从小卖蒸馍，啥事都经过。老子英雄儿好汉，老子哈怂儿坏蛋。他大卖葱娃卖蒜。

19.你哭里，我笑里，把你气的上吊里。

20.狗牛烂眼子，烧锅不用炭锨子，擀面不用高梁杆子。

21.天上的鹅，地上的鹅，鹅吃鹅蛋鹅下鹅。

22.南方的才子，北方的将，陕西的冷娃排两行。

23.吃饱咧，喝胀咧，大跟皇上一样了。

24.马有笼头猪有圈，婆娘有个男子汉。

25.别看我衣服穿的烂，腰里装着八百万。

26.花喜鹊，叫喳喳，女儿今天回家来看妈。

27.你拍一，我拍一，两个小孩做游戏。你拍二，我拍二，早上起床做早操。

28.屁是沼气，憋在肚里翻来覆去胀气。一不小心放了出去。放屁者洋洋得意，闻屁者大发脾气。有屁不放，憋坏心脏。没屁硬挤，锻炼身体。

六、陕西面馆名字取名大全集？

陕西人是最爱吃面的。吃面也是出了名的，吃面，不吃菜。陕西的面食也特别多，你像一个地特色命名的面馆也有很多。

宝鸡臊子面，杨凌蘸水面。

淳化饸烙面。

合阳旋面。

乾县的驴蹄子面。 一些旗花面，这都是以每个地方特色的面食来作为。面馆的名字。总之，陕西的面品种是非常多的，各地特色小吃的面试也多。迎合大众的口味儿。

七、陕西有哪些特色美景特色美食？

陕西特色美食介绍：羊肉泡馍  

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。  

陕西特色美食介绍：岐山臊子面  

臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、着名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。  

陕西特色美食介绍：肉夹馍  

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西着名小吃。  

陕西特色美食介绍：汉中面皮  

汉中面皮一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用（当地多热食，称热面皮儿），亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。  

陕西特色美食介绍：灌汤包子  

灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。  

陕西特色美食介绍：葫芦头  

葫芦头，陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。到了20世纪30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化，如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小吃。  

八、陕西西安有什么特色美食？

1、biang biang 面

面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”，这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。

2、肉夹馍

肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。

3、凉皮

关于陕西凉皮，我们可以详见陕西著名小吃之陕西凉皮里面的详细介绍。

4、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。

5、粉汤羊血

粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃，粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。

6、饺子宴

饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。

7、灌汤包

灌汤包用料可是极考究的。它以精粉烫面制皮，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。

8、小炒泡馍

小炒泡馍我们一般称为小炒，是一种和牛羊肉泡馍相同的具有回民特色的清真美食。区别就是泡馍是煮出来的，而小炒是炒出来的。

9、冰峰

冰峰是西安地区一种汽水，ice peak，非常非常出名，几乎人人皆知。

10、臊子面

臊子面属于西歧风味的一种面，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为主。而最好的臊子面，当属岐山臊子面了。

九、陕西乾县都有什么特色美食推荐？

乾县有名特吃就是豆腐脑、锅盔馍、酸汤面、肉加馍、酱辣子加馍太好吃了。

十、大旺特色美食？

大旺的特色美食有很多。比如粉肠粥，德庆五福鸡，香虾肉片肠，蛋黄玉米，拔丝山芋，炒合菜，炒拉皮，大旺驴肉，大旺烧腊以及秘制排骨。