陕西的小吃都有什么呀图片(陕西的小吃都有什么呀图片大全)
一、陕西小吃都有哪些?
一、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,把馍掰开夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有辣子夹馍等。2016年1月,肉夹二、陕西凉皮
凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃,尤其在关中各城镇大街小巷的饮食摊点上极为普遍。它以筋、光、辣香、清凉等特点,深受人们的青睐。
凉皮可以说是四季皆宜,吃法也分为热吃和凉吃,在冬天热的面皮相对来说比较受欢迎,因为可以保暖。春夏秋三个季节可以凉吃,夏天吃凉皮能消暑,春天吃凉皮能解乏,秋天吃凉皮能去湿。是不可多得的天然绿色无公害食品。馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
二、在北京哪里有正宗的陕西小吃呀?
西北穆斯林
星级:准四星人均:41元菜系:西北菜详细地址:西城区马连道北街5-1号西北穆斯林推荐菜醋溜木须,炒烤肉,疙瘩汤,炒面片 以上推荐,这个店做得不错哟!
西北穆斯林附近有什么停车场吗?宣武广外医院停车场 地址:广外三义里甲2号北京市西城区广外医院内 距离:160米 北京市西城区广外医院停车场 地址:广外三义里甲2号北京市西城区广外医院内 距离:169米 停车场(三义东里西北) 地址:达官营地铁站D西南口西北200米 距离:185米
西北穆斯林附近的公交站广外甘石桥(256米):6路,38路,122路,46路,53路,80路,85路,76路,477路,夜7路,410路,109路,夜22路,42路
马连道西里(586米):46路,89路,414路
西北穆斯林附近的地铁站湾子(575米):北京地铁7号线
品三秦陕西名小吃(莲花店)
星级:准四星人均:41元菜系:西北菜电话:17710533831营业时间:周一至周日 10:30-21:30 非营业时段 2018-02-14至2018-02-21 全天详细地址:广莲路甲5号建设大厦一层(全季酒店)品三秦陕西名小吃(莲花店)推荐理由勇士_Lu: :这次去吃面差点被套路。桌上放的有一袋餐具,里面摸起来大概有一双筷子和一份纸巾,本来打算打开的,后来瞥了一眼袋子上的包装文字,写着 使用一元。我纳闷了,昨天晚上来吃饭没有要我餐具费啊,后来问了服务员有没有免费餐具,服务员这才从前台后面给我拿了一双免费的筷子,也是用塑料纸包装的,而且店里面本就提供了免费纸巾。这次体验的是棍棍面。端上来的时候惊艳到了,海大的一个碗,面条看着分量一般。里面有四份配菜,分别是酱肉丝,西红柿炒蛋,香菇肉丝,胡萝卜豇豆,表面覆盖着一两片小白菜叶子。面条很粗很劲道。翻搅面条以后,发现碗底都是红油,酸酸辣辣的。吃完就感觉八分饱吧。这碗面原价28还是29来着,还是挺贵的。。
品三秦陕西名小吃(莲花店)推荐菜西安涮牛肚,陕北风味羊肉,泾三高素拼盘,长安葫芦鸡,小炒泡馍 以上推荐,这个店做得不错哟!
品三秦陕西名小吃(莲花店)附近有什么停车场吗?建设大厦停车场 地址:广莲路甲5号建设大厦 距离:27米 建设大厦停车场 地址:广莲路甲5号建设大厦酒店 距离:50米 中铁快运股份有限公司北京分公司停车场 地址:广莲路与马连道北路交叉口西50米 距离:69米
品三秦陕西名小吃(莲花店)附近的公交站马连道北路(208米):85路,89路,414路
马连道西里(877米):46路,89路,414路
品三秦陕西名小吃(莲花店)附近的地铁站北京西站(605米):北京地铁9号线(M9),北京地铁7号线
老醯儿面面家常菜
星级:三星人均:32元菜系:西北菜详细地址:太平桥路威尔夏小区北门底商老醯儿面面家常菜推荐菜铁锅排骨焖面,烤馍,红柳 以上推荐,这个店做得不错哟!
老醯儿面面家常菜附近有什么停车场吗?停车场(出入口) 地址:太平桥西路与太平桥路交叉口东150米 距离:15米 威尔夏大道停车场 地址:太平桥西路与太平桥路交叉口东50米 距离:81米 停车场(太平桥西路) 地址:太平桥西路 距离:84米
老醯儿面面家常菜附近的公交站太平桥东里(209米):997路,特17路,74路,专27路,夜15路
马连道西里(791米):46路,89路,414路
老醯儿面面家常菜附近的地铁站六里桥东(地铁站)(630米):9号线
牛肉泡馍牛肉面
星级:准四星人均:31元菜系:西北菜营业时间:10.00-21.00详细地址:丰台区西客站南路(近东局)牛肉泡馍牛肉面推荐菜牛肉拉面,牛肉泡馍 以上推荐,这个店做得不错哟!
牛肉泡馍牛肉面附近有什么停车场吗?停车场(中铁咨询大厦东) 地址:广安路15号附近 距离:56米 中铁咨询大厦停车场 地址:广安路15号 距离:57米 国投财富广场停车场 地址:广安路9号国投财富广场 距离:70米
牛肉泡馍牛肉面附近的公交站莲花池(267米):专3环行,941快车,890路[担礼],309路区间,890路区间,高铁专线公主坟南线,6路,特7路,38路,122路,691路,53路,820路,57路,74路,76路,133路,309路,349路,477路,890路,941路,968路,982路,夜7路,Y08路,941路快车
马连道西里(625米):46路,89路,414路
牛肉泡馍牛肉面附近的地铁站莲花桥(997米):北京地铁10号线,北京地铁10号线内环,北京地铁10号线外环
秦地人家
星级:三星人均:28元菜系:西北菜营业时间:10:30-21:30详细地址:丰台区莲花池南里22号(章丘大厦北侧)秦地人家推荐菜小炒黑木耳,小炒泡馍,油泼扯面,肉夹馍,油泼面 以上推荐,这个店做得不错哟!
秦地人家附近有什么停车场吗?章丘大厦停车场 地址:莲花池南里22号章丘大厦 距离:15米 章丘大厦停车场 地址:莲花池南路22号 距离:58米 景都桂龙大酒店停车场 地址:莲花池南里21号(北京西客站南广场) 距离:65米
秦地人家附近的公交站六里桥东(49米):832路高峰,917路张坊区间,835路快,838路,838路直达,917路快车,309路区间,890路区间,高铁专线公主坟南线,运通120路,旅游直通车,高碑店城际班车,高碑店城际班车,旅游直通车,6路,38路,57路,74路,76路,133路,309路,321路,349路,390路,477路,691路,特7路,820路,835路,836路,890路,895路,917路,941路,968路,982路,夜7路,838路直达,941路快车,321路区间,快速直达专线86路,快速直达专线3路,838路,917路快车,快速直达专线32路,快速直达专线63路,快速直达专线130路,快速直达专线140路
马连道西里(813米):46路,89路,414路
秦地人家附近的地铁站六里桥(632米):北京地铁9号线(M9),北京地铁11号线,北京地铁10号线,北京地铁10号线内环,北京地铁10号线外环
陕味食族油泼面(马连道店)
星级:四星人均:23元菜系:西北菜电话:010-63320143营业时间:周一至周日11:00-22:00详细地址:马连道东街15-12号陕味食族油泼面(马连道店)推荐理由6558288222 : :进了店全是明档操作 干净卫生看得见臊子面做的确实很地道。
陕味食族油泼面(马连道店)推荐菜青椒肉夹馍,秦镇米皮,红烧肉油泼拌面,岐山臊子扯面,烤肉筋 以上推荐,这个店做得不错哟!
陕味食族油泼面(马连道店)附近有什么停车场吗?红莲烤鸭店停车场 地址:红莲中里 距离:163米 红莲烤鸭店专用停车场 地址:广安门外红莲北里甲11号(华强超市对面)红莲烤鸭店 距离:234米 百安居马连道停车场 地址:马连道路10号百安居 距离:336米
陕味食族油泼面(马连道店)附近的公交站马连道中里(80米):专27路,89路
马连道西里(463米):46路,89路,414路
陕味食族油泼面(马连道店)附近的地铁站红莲南里(地铁站)(882米):(在建)16号线
西北郎餐厅
菜系:西北菜电话:010-63472178详细地址:丰台区丰台区太平桥东里30号(气象宾馆斜对面)西北郎餐厅附近有什么停车场吗?太平桥东里北区停车场 地址:西客站南广场南路33号太平桥东里小区 距离:87米 停车场(莲馨苑小区东) 地址:马连道南街30号楼附近 距离:145米 太平桥中里停车场 地址:太平桥20太平桥中里 距离:148米
西北郎餐厅附近的公交站马连道南街西口(202米):专27路
马连道西里(383米):46路,89路,414路
西北郎餐厅附近的地铁站北京西站地铁站B东南入口(971米):7号线,9号线
东方宫中国兰州牛肉拉面(西客站店)
菜系:西北菜营业时间:7:00--21:00详细地址:丰台区西客站南广场地下一层美食城(西客站南广场)东方宫中国兰州牛肉拉面(西客站店)附近有什么停车场吗?停车场(马连道北路) 地址:广莲路与马连道北路交叉口东南50米 距离:54米 中铁快运停车场 地址:广莲路7号中铁快运股份有限公司北京分公司 距离:68米 大方饭店停车场 地址:西客站南广场东侧大方饭店 距离:75米
东方宫中国兰州牛肉拉面(西客站店)附近的公交站湾子(413米):85路,57路,76路,133路,477路,夜7路,410路,109路,夜22路,45路,快速直达专线94,地铁7号线(M7),高铁专线公主坟南线,6路,38路,46路,53路,122路,390路,691路,特7路
马连道西里(825米):46路,89路,414路
东方宫中国兰州牛肉拉面(西客站店)附近的地铁站湾子地铁站A西北口(302米):7号线
三、德化县的特色小吃都有什么呀?
1、德化煎肉饼
纯手工制作,在德化当地甚是有名,每天都是限量售卖的,个头与煎包差不多,会偏大一点,焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉馅分为瘦肉和三层肉两种,通常会用黑白芝麻来区分,味道绝对好吃。
2、德化糯米大肠
以糯米灌入猪大肠中制作的米类小吃,口感咸鲜糯嫩,食用时改刀锅置旺火上,烧热后,用油滑锅,将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘。上菜时把白糖盛于小碟,食时蘸糖即可。
3、赤水煎粿
赤水煎粿是德化最出名的传统小吃之一,它选用上等晚米浸泡,制浆,再调以一定的佐料,置蒸笼蒸熟,再切块油煎而成,其品质细嫩、香酥,色泽金黄,肥嫩鲜美,具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中,香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。
4、芋头米粉肉
芋头米粉肉,是德化人民就地取材,烹制的一道美味佳肴。糯米洗净晾干,配八角香料炒熟,再碾成熟粉末,芋头去皮切块调味入于碗底,三层肉切大寸片配以红酒、酱油腌制片刻,把腌好的三层肉捞干滚上熟糯米粉末依次铺盖于芋头上,上蒸笼蒸1小时即可。
5、苦菜大肠汤
苦菜具有清凉降火,消炎解毒的功效,用猪大肠和干苦菜炖制而成的苦菜大肠汤,色黑味微苦,是德化风味家常菜, 1999年编入泉州风味小吃菜谱。
6、咸粿
德化的咸粿用当年上好晚米加清水浸泡一夜后捞出沥干,加八角、桂皮等香料掺水磨成稀浆,再加入食盐和炒好的猪肉、香菇、葱头、虾皮等,上蒸笼蒸熟。食用方法很多,即可蒸熟后晾至温热时吃(太烫不好吃)也可冷后采用炒、煎、炸、煮等多种烹调方法进行二次加工,是一道特具农家风味的美食。
7、久糟菜白鸭汤
陈年腌制久槽菜炖白鸭汤是德化地区历史流传的民间家常菜,可说家喻户晓,近年来已普遍应用到宴席活动中,“既好闻又好吃”,深受海内外游客尤其是中老年人的喜爱。
8、麻糍
德化的麻糍一般是农家有了大喜事或重阳节时才做。即选用上等糯米,用水浸透,在灶上蒸熟,然后倒进石臼里,用大木槌舂烂,再捏扯出一个个婴儿小拳头般大的麻糍,趁热滚粘上事先调配成的含有芝麻的混合粉末,实心,不包馅,滚粘而成,故又叫作滚麻糍。德化麻糍所粘的粉末有甜的、有咸的,有花生芝麻的、有豆沙的,香味浓郁,咬一口让人回味无穷。
四、陕西的小吃?
陕西最有特色的几个小吃
1.汉中凉皮
汉中凉皮在陕西地区很有名气,基本上是到陕西的人,都会吃的一道陕西特色小吃。凉皮产于陕西汉中地区,所以得名。用小石磨将米磨成米浆之后,加工成水磨米皮,然后将米粉浆上蒸笼蒸成米粉,吃的时候,加入调味料,香辣爽口,是陕西一大特色。
2、羊肉泡馍
做羊肉泡馍每一步都至关重要,选上等的牛羊肉,洗干净之后加上葱姜八角等作料煮烂。馍馍是用白面烤成的,吃的时候把它掰碎放进碗里,汤料和馍馍相融合,风味独特。
3、岐山臊子面
臊子面是西北地区的一种特色面食,尤其是宝鸡的岐山臊子面号称是口味最正宗的。臊子面是陕西特有的而一种面食,臊子就是肉末,臊子面有肉丁,有配菜。配菜讲究配色,比如黄色的蛋皮,黑色的木耳,红色的胡萝卜。
4、肉夹馍
肉夹馍已经是陕西非物质文化遗产了,肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍,暴击的臊子肉夹馍,潼关的潼关肉夹馍最火,虽然都是陕西肉夹馍,但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆,饼体发胀,皮酥里嫩,层次分明。
5、荞面饸饹
荞面饸饹大家都知道吧,主要是以荞麦,羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃,也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的,将荞麦制作成粉条,加上了陕北羊汤,味道鲜美可口,在陕北这种面食很受欢迎,因为它集养生保健于一身,经常吃对血脂,血糖都有很好的调节作用。
五、陕西彬县十大小吃都有什么呢?
1.彬县御面,彬县当地特色风味美食,因为出来颜色鲜亮又被称作玉面。
2彬县扯面,相传于元代,蒙古军邠州严禁当地人使用铁器,菜刀也被禁用,当地人想出来另一种吃面的方法,就有了扯面的吃法,吃起来面条筋道,入口爽滑,香气扑鼻。
3.红焖羊头,彬县过事的一道家常菜。
4.杏仁油茶,先给面粉里面加入香油炒成的油茶,再将杏仁、香料,芝麻等准备好,将水烧开后下入油茶面搅成糊状,再倒入香料、杏仁、芝麻等,大多数人都会泡上几根彬县麻花吃起来味道更美。
5.彬州麻花,用精粉、鸡蛋、生姜等十几种调料制成,吃起来酥香可口,色泽金黄。
6.彬州荞麦凉粉,主要用荞麦加水制成,也可热炒做汤,也可凉拌直接吃,口感爽滑,增进食欲。
7.酱汁猪蹄,彬县当地的美食之一,做好的猪蹄色泽鲜亮,吃一口肉汁鲜美,味道浓郁,很受大众喜爱。
六、小吃都有什么?
【推荐一、烤冷面】
推荐做法:金针菇,香菜,洋葱,冷面,鸡蛋,火腿肠;
菜谱做法:
1、所有的配菜先洗干净,洋葱切末、金针菇去根、香菜切末;
2、锅内倒油,放入冷面煎制,煎到冷面变软打上一颗鸡蛋,给它搅散。
3、金针菇放入锅内一起煎一下,等金针菇变软后加上烧烤架搅拌均匀,把冷面翻一下面,放上金针菇、洋葱碎、香菜碎,火腿肠对半切开,放上去。
4、最后撒上一些烧烤料,把冷面叠起来,切成小块就可以吃啦!
【推荐二、油炸火腿肠】
所需食材:火腿肠;
菜谱做法:
1、先调酱汁,往锅内倒入一点水,加生抽、蚝油和甜面酱调色,加少许五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀,最后淋入少许水淀粉勾芡就可以出锅了。
2、火腿肠撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿肠放入油锅中炸制。
3、炸到火腿肠金黄酥脆,捞出,刷上一层调好的酱汁,撒上一点孜然粉和芝麻就可以吃啦!
【推荐三、臭豆腐】
所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小葱;
菜谱做法:
1、大蒜先剁成蒜末,放入锅内加一小碗水、剁椒酱盐、生抽和糖调味,淋入水淀粉勾芡,撒上一点小葱和香菜末。
2、臭豆腐放入油锅中炸制,炸到臭豆腐外壳儿特别的酥脆,捞出。
3、用筷子压出一个洞,往里面倒入一些熬好的酱汁,这个爆浆臭豆腐就做好了!
【推荐四、狼牙土豆】
推荐做法:土豆,香菜,小葱,大蒜;
菜谱做法:
1、土豆削皮,用水冲洗干净,用浪纹刀切成长条。
2、锅内倒油,放入土豆条炸制,炸到土豆条金黄酥脆。
3、捞出炸好的土豆条,放入辣椒面、孜然粉、椒盐粉、小葱末、香菜末和白芝麻搅拌均匀,这个狼牙土豆就做好了。
【推荐五、铁板鱿鱼】
所需食材:鱿鱼,孜然粒;
七、陕西喝的小吃?
当然是羊肉汤或羊杂汤了,冬季的不二之选啊,还有热气腾腾的牛羊肉烩面等,我个人比较喜欢羊肉汤或羊杂系列,配上一盘素拼,再来点小酒那叫一个美包包,再用那个打的热月牙或锅盔馍把羊肉汤里的肉加进馍里来点红酱辣子一吃一喝撩咋咧
八、陕西特产小吃可携带的?陕西可以带走的特产小吃是什么?
1,普集烧鸡
普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平,属清乾隆年间宫廷饮食秘方,辗转流传到武功。在武功县乃至西北省区享有盛名,成为武功饮食业的压台戏。是典型的非物质文化遗产。
2,乾州锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。
3,耀州雪花糖
耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖,俗称“渣子糖”,香甜酥脆,风味独特,兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。耀州雪花糖,俗称“渣子糖”,是耀州的传统特产。
4,商州糍粑
即以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟,然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎,则成为洋芋糍粑,口感细而绵软。
5,山阳腊肉
九、临潼的小吃都有什么?
临潼火晶柿子。 临潼石榴 ,临潼水晶饼 ,临潼斜口臊子面 ,临潼铁炉油馍。 临潼狗舌头,肉加馍 ,临潼油泼辣条子, 临潼石子馍, 临潼斜口荞面饸烙 ,临潼泡泡油糕 ,临潼桂花醪糟。 临潼甜瓜, 临潼拐枣 ,临潼锅盔 ,临潼浆水面 ,临潼八号葡萄, 临潼柿子糊塌 ,临潼罐罐馍 。
临潼十大必吃小吃 临潼区,隶属于陕西省西安市,位于关中平原之东,南接蓝田县,北接阎良区,西北接连咸阳市三原县,西接高陵区,东接渭南市临渭区,西南与灞桥区为界。临潼的小吃具有风味独特一下是必吃的: 第一,石子饼 第二,临潼火晶柿子 第三,黄桂柿子饼 第四,临潼甜瓜 第五,临潼拐枣 第六,临潼相枣 第七,临潼锅盔 第八, 临潼醪糟 第九, 临潼锅盔 第十, 临潼桂花醪糟。
十、蔚县的小吃都有什么?
黄米糕(包括:毛糕,带皮的黄米面蒸的糕,油炸糕),蔚州贡米(小米),暖泉粉坨(黄粉饦:主料是豌豆面,白份饦:主料是绿豆面,灰白色粉饦:主料是荞面),糊糊面,庄克大烩菜,蔚州八大碗…
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