风神烩菜菜谱如何获得?
一、风神烩菜菜谱如何获得?
1、游戏《原神》里,在每日的15:00-20:00,去望风角找到npc芬德,与她对话即可获得菜谱“风神杂烩菜”;
2、使用温迪制作该料理,有概率触发特殊料理制作,制作后会获得特殊料理“真·风神杂烩菜”;
3、风神杂烩菜可以减少角色冲刺和滑翔的体力消耗。
二、大烩菜最正宗的做法食谱?
主料:五花肉500g 排骨500g 豆角250g 土豆2个 酸菜1袋 宽粉10根
1.后排主料:五花肉,排骨,豆角,土豆,酸菜,宽粉。前排辅料:葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,香叶,干香菇

2.整理材料一锅凉水,放入五花肉和排骨,加料酒和三片姜,煮沸,把肉捞出,用热水洗干净,控干水份,备用。豆角去掉两头,洗干净,切4cm段。土豆去皮切滚刀块。酸菜是整颗的,切成块,叶子切的面积大一些,根部小一下,为了避免过于酸,用凉水浸泡。宽粉用温水泡30分钟,泡软备用。干香菇用小碗水泡软

3.锅中倒入少量油,两片姜,一块八角,先倒入五花肉(排骨稍等),大火煸炒大概两分钟,肉的表面焦黄色,看到锅中冒泡泡的油了吗?!这时再倒入排骨一起炒

4.倒入排骨,煸炒一分钟,倒入料酒,生抽,酱油,老抽,黑胡椒,姜粉,翻炒上色,装盘备用

5.用刚刚锅中剩下的油,炒豆角和土豆,装盘备用

6.用锅中剩下的油炝锅,放入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒。花椒是必不可少的陕北大烩菜精髓

7.把肉,土豆,豆角倒入锅中,翻炒均匀

8.倒入开水,没过肉和菜,把泡软的两个香菇和香菇水也一起倒入,放入香叶和桂皮,加点糖,大火烧开,小火慢炖半个小时

9.半个小时之后,尝尝汤汁的味道,适量加点盐。再过一刻钟,放入酸菜。十分钟后,放入宽粉。最后五分钟大火收汁!
三、肥肥肠怎么烩菜?
爆炒肥肠
用料
煮熟的肥肠 200―250g
青椒
1个
洋葱
半个
胡萝卜或者红椒 三分之一根(1个)
调味料
蚝油
3勺
生抽
3勺
老抽
1勺
红糖
2勺
啤酒
大半听
盐
适量
鸡精
少许
爆炒肥肠的做法
请用煮熟的肥肠!!煮熟的!这是爆炒的菜谱,火力大时间短,因此需要把肥肠煮好,嚼不烂就是没煮好!-_-!1⃣️取200―250g煮熟的肥肠切段(这边已经用煮过的肥肠省去处理肥肠的步骤,注意⚠️挑选处理干净的肥肠不要有异味的!!)2⃣️洋葱洗净切好3⃣️青红椒洗干净切片(没有红椒可以用半根胡萝卜切片,主要是为了点缀颜色)
锅里放油(锅内要无水)烧热,下肥肠翻炒一会儿,加少许啤酒(量大约如图所示),加入蚝油、生抽、老抽、红糖翻炒(⚠️有人问一勺是多大,大概就是那种一个人喝汤的勺子那么大,去饭店吃饭常配的那种,注意⚠️调味料的多少很难书面传授,菜谱只能大约一个量,如果是刚学做菜不要太过刻板,及时品尝咸淡!)翻炒一会儿加入剩下的啤酒,盖盖子焖一会儿
啤酒快收干的时候,加入洋葱、青椒、胡萝卜(红椒)继续翻炒一会儿,翻炒均匀
请点击输入图片描述
炒熟后,撒上盐,鸡精翻炒均匀即可出锅
请点击输入图片描述
小贴士
蚝油和生抽的用量如果多了,盐请适量减少
不喜欢甜的朋友糖可以少放一勺
如果不想要颜色那么深就少放点老抽
家里做烩菜,我的经验是一句话:“一主二陪三杂拌”,按流程介绍,一主是烩菜的组成搭配,主体是肉汤类荤材料。炖好的肉带汤,或者没吃完的。二陪是主要配菜,一般的豆腐、豆芽、蘑菇、海带之类。三杂拌指的在汤和主要配菜齐活情况下,其他剩余边角废料不能单独做菜的,基本都可以怼进去。这就是烩菜独有的特色,混合食材越多越好吃。
四、炖烩菜怎么做
主料:土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条(干)1小把、五花肉1小块
调料:食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺
家常炖烩菜的做法:
1.准备好所用食材;土豆、胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。
2.五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。
3.再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。
4.下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水,水量要稍微多一些(因为还有粉条要烧一下,这个比较吸水),然后放盐、醋,大火烧开。
5.下粉条一起中火烧,盖上盖子,烧五分钟左右,最后收一下汁(小心粘锅,出锅前再扔点蒜末进去就可以了)。
鸡皮烩菜花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 感冒食谱 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烩鸡皮烩菜花的制作材料: 主料:菜花500克
辅料:火腿25克,香菇(鲜)25克,香菜10克,鸡皮150克
调料:猪油(炼制)25克,淀粉(玉米)15克,鸡油5克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克,白醋5克,大葱5克,姜5克鸡皮烩菜花的特色: 色白,味浓,酸辣鲜香。教您鸡皮烩菜花怎么做,如何做鸡皮烩菜花才好吃1. 菜花拣洗干净,掰成小朵,用开水烫至断生;
2. 用凉开水投凉,控净水;
3. 鸡皮切成5厘米长、1.6厘米宽的长方块;
4. 锅内放油加热,倒入鸡汤,投入火腿片、鲜菇、鸡皮、菜花搅匀;
5. 汤沸后加入盐、味精、白胡椒粉、白醋、葱丁、姜末再烧开;
6. 用淀粉勾芡,去浮沫,放香菜,淋入鸡油,盛入汤盆即成。 鸡皮烩菜花的制作要诀: 本品需鸡汤约500克。小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
烩菜怎样做更好吃,大厨教你其中窍门,食材便宜、烹饪简单,味道一绝。
先把葱姜蒜辣椒锅里炒香,加水或鸡汤,下素丸子和粉条水开后加白菜红萝卜,要起锅时再加菠菜,注意红萝卜不要切太厚太大,丸子太大要切开,味道根据口味加味精盐鸡精…适合自己的才是最美味的…
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.