陕西的小吃有什么好吃的(陕西的小吃有什么好吃的吗)
一、陕西商南县有什么小吃啊?好吃的?
(1)金丝大峡谷---商南最有名的景点。
(2)上苍坊---商南新开发出来的景点,据说也很美,被称为天然氧吧。
(3)商南县城文化广场每晚七点钟的 千人威风锣鼓以及五彩梦幻喷泉、水幕纪录片----这是商南新修的广场,威风锣鼓很有气势,并且能领略到商南传统民俗文化的魅力,喷泉很有梦幻感,值得一看。
(4)商南水库---离县城不太远,很安静,湖光山色映衬,美。
(5)如果你爱爬山,那么,商南县城周边的山坡都可以作为爬山的好去处,以前跟同学一起爬过好几座,春天的时候找个好天气爬山很适合。
PS:说到玩,那就离不了吃的,商南特色小吃不多,个人认为商南的擀面皮很好吃,跟别的地方的凉皮味道不一样,在晚上吃烤肉也是不错的选择。
祝你在商南玩的愉快!
二、陕西各市好吃的小吃店?
礼泉县磨张烙面,马庄实心大包子,周至县交警队蒸肉,咸阳李家荣喜,咸阳北上召高汤葫芦头泡馍。
三、大家认为最好吃的陕西小吃是什么?
陕西小吃主要是以西北风味为主,很多的美味大家可能都比较熟悉了,凉皮,肉夹馍等等,来到陕西,就要品尝一下地道的西北风味,为你推荐陕西十大特色小吃排行榜,陕西有哪些特色小吃?赶紧了解一下吧!
top1汉中凉皮
汉中凉皮在陕西地区很有名气,基本上是到陕西的人,都会吃的一道陕西特色小吃。凉皮产于陕西汉中地区,所以得名。用小石磨将米磨成米浆之后,加工成水磨米皮,然后将米粉浆上蒸笼蒸成米粉,吃的时候,加入调味料,香辣爽口,是陕西一大特色。
top2羊肉泡馍
陕西风味中最典型的一道小吃,尤其是在西安地区,羊肉泡馍相当的火。它注重工艺,羊肉肥而不腻,汤料浓而不膻,营养丰富。做羊肉泡馍每一步都至关重要,选上等的牛羊肉,洗干净之后加上葱姜八角等作料煮烂。馍馍是用白面烤成的,吃的时候把它掰碎放进碗里,汤料和馍馍相融合,风味独特。
top3岐山臊子面
臊子面是西北地区的一种特色面食,尤其是宝鸡的岐山臊子面号称是口味最正宗的。臊子面是陕西特有的而一种面食,臊子就是肉末,臊子面有肉丁,有配菜。配菜讲究配色,比如黄色的蛋皮,黑色的木耳,红色的胡萝卜的更多,好看好吃,陕西臊子面品种多达数十种,所以怎么吃都不会腻。
top4肉夹馍
肉夹馍如今已经是陕西非物质文化遗产了,肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍,暴击的臊子肉夹馍,潼关的潼关肉夹馍最火,虽然都是陕西肉夹馍,但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆,饼体发胀,皮酥里嫩,层次分明,吃起来爽而不腻,是陕西人最喜欢的小吃之一。
top5荞面饸饹
荞面饸饹大家都知道吧,主要是以荞麦,羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃,也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的,将荞麦制作成粉条,加上了陕北羊汤,味道鲜美可口,在陕北这种面食很受欢迎,因为它集养生保健于一身,经常吃对血脂,血糖都有很好的调节作用。
top6浆水面
浆水面味酸辣,口感清香,是很有特色的一种面食。浆水面历史悠久,是汉中人民最喜欢的面食之一。浆水菜采用的主要是芥菜,将菜在沸水中烫熟,然后放入瓦盆罐中,加入面汤,待菜色变为金黄就可以了,再制作好潲子就可以了。浆水面的面条必须是人工制作,入口酸辣清香,回味无穷。
top7biangbiang面
陕西的biangbiang面很多人都知道,因为它这个biang字特别难写,当然biangbiang面出名,不仅是因为名字,更是因为它的独特风味。biangbiang面采用的是关中麦子磨成的面粉,人工手擀,加上各种调味料和配菜制作而成,biangbiang面配菜很多,黄豆芽,胡萝卜丝,芹菜等等。
top8肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤是一种清真小吃,在西安地区很火,大部分的西安人喜欢把它当做早餐。肉丸胡辣汤主料是牛肉和蔬菜,汤料需要勾芡。肉丸糊辣汤里面有个头浑圆的牛肉丸子,还有胡萝卜,菜花,土豆等配菜,吃的时候加上佐料,掰上一个馍馍一起吃,颇具大西北风味。
top9乾县锅盔
锅盔是一种特色风味小吃,馍边有一高一低的波纹,形状像菊花一样,外观金黄,火色均匀,皮薄馅多,用手掰开之后,可以看到一层层的馅料,闻着香,吃起来酥脆,入口香浓。锅盔是一种很好吃,并且耐饥饿的小吃,已经有几百年的历史,是有名的陕西街头特色小吃之一。
top10蒲城水盆羊肉
陕西的水盆羊肉历史悠久,采用的是剔骨“同羊”肉、骨头为原料,加入了桂皮、花椒、小茴香等辅料,把羊肉煮熟。羊肉经过炖煮之后,没有膻味。吃的时候,将羊肉切片,然后放进大碗里面,加上肉汤和调味料,肉烂,汤清,香而不腻,清香可口,是关中人最爱的一道美味。
以上就是陕西十大特色小吃排行榜,陕西特色小吃丰富多样,你都吃过哪些呢?
四、陕西渭南有什么好吃又便宜的特色小吃呢?
茄子干,豆泡,水盆,,嗯够吃了
五、陕西的小吃街哪里多又好吃?
是陕南汉中。
走进陕南汉中市,在东北角的前进路小吃夜市里,天南地北的风味小吃琳瑯满目,但唯独汉中传统特色的饮食领人回味无穷。
汉中传统的小吃有,梆梆面,锅贴饼,豌豆热凉粉,槟豆热凉粉,汉中大米皮,黑米稀饭,菜豆腐,枣糕馍,炕炕馍,浆水面,浆水桂面,噪子面,扯面,烩面,蒸碗席(四盘八盘加二汤,馍夹粉蒸肉,洋芋蒸饭,洋芋粑粑,烫红薯酸辣粉条,调合蒸饭(豆类,菜类)麻辣子,罐罐茶,核桃馍,豆腐干炒腊肉,四季脱水干菜熬肉,杂烩丸子汤(全家福),地软包子,酸菜包子,黄辣丁火锅,清炖甲鱼,柴火大锅焖土鸡,炖肉麻食,淹菜炒洋芋丝等。
六、有什么适合邮寄的陕西小吃?
袋装的泡馍,乾县锅盔,腊牛肉,琼锅糖,三原熏鸡,水晶饼,绿豆糕这些回民街有卖,,还有其他的品种自己可以去看看!
七、陕西榆林有什么出名的小吃?
陕西榆林有下列知名小吃: 一,小米凉粉 小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃时切成细条,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。 二,绿豆粉皮 绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后,将芡面倒入锅内,用木铲快速搅动,直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上,用木刮子刮成薄皮,晾冷后,切成小块卷成卷。吃时切成细条,加调料,食之清凉爽口,色泽透亮,为夏季清凉饮食佳品。 三,发面油饼 用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。 四,羊杂碎飘香 榆林人在长期的生活实践中积累了丰富的烹调经验,有许多佐餐佳品受人喜爱,逐步形成了诸多的地方风味小吃。其中有绥德式的油旋、清涧的煎饼、镇川的干烙,、定边的养面饸饹等,特别值得品尝的是羊杂碎。 羊杂碎(也称羊杂烩),是由羊的血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成,故得此名。羊杀后其内脏均以副产品处理,因此,也有“羊下水”的俗称。 榆林自古以来以农牧业为主,牛羊成群,牛羊“下水”丰富。但是,早先榆林人并不吃羊杂碎,人们杀了羊后,羊肉留下,肠肠肚肚、头蹄杂碎都喂了狗。有一回,一家财主杀羊待客,羊杂碎太多,狗吃不完,便让长工扔掉。长工觉得可惜,便送给一家穷人,穷人经过加工,烩制的羊杂碎香飘十里。从此,羊杂碎这道菜在榆林出现了。 羊杂碎贵在杂和碎。因此,羊的头蹄下水,心肝肚肺都要。烩制之前,先将各部分内脏反复清洗,一副肠肚往往要洗上10多遍,然后在清水中浸泡一夜,取出放人各味调料分别煮熟。出锅后,用刀切成式样不同的小片、块、丝、条,再配些粉丝,杂拌人锅,温火熬烩。食用时,心肝血肺搭配均匀,配上羊脑子,添些鲜辣椒、鲜香菜、葱丝、姜粉、蒜瓣,五味俱全,香味扑鼻。 五,荞剁面 将荞面糁子面用水和匀,擀成二公分厚饼,用剁刀剁成韭叶宽的长条,边剁边入锅,煮熟捞碗内。麻油烧至八成热投入宰木耳,辣面,爆出香味倒入碗内。再将酸菜汤入锅烧开后连同炸好的麻油调入面碗内即成。也可调羊肉臊子或素臊子。其滋味坚软细美、酸辣可口。 六,炸豆奶 以浓豆浆为主料,配鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、猪油,烧沸,冷凝,油炸而成。色泽金黄,外脆里嫩,味道甘美。 七,宰羔肉 宰羊羔有着双重效益,羔皮毛片黑亮细软,呈水波状,乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料;羊羔肉则可加工上等佳肴。做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,加温水炖半熟,再装盆上笼蒸透熟。上席时葱花、芫荽、味美鲜嫩,滋味难以用言语描述,只有亲口品尝才能知道,是定靖二县待贵宾之佳肴。
八、陕西的小吃?
陕西最有特色的几个小吃
1.汉中凉皮
汉中凉皮在陕西地区很有名气,基本上是到陕西的人,都会吃的一道陕西特色小吃。凉皮产于陕西汉中地区,所以得名。用小石磨将米磨成米浆之后,加工成水磨米皮,然后将米粉浆上蒸笼蒸成米粉,吃的时候,加入调味料,香辣爽口,是陕西一大特色。
2、羊肉泡馍
做羊肉泡馍每一步都至关重要,选上等的牛羊肉,洗干净之后加上葱姜八角等作料煮烂。馍馍是用白面烤成的,吃的时候把它掰碎放进碗里,汤料和馍馍相融合,风味独特。
3、岐山臊子面
臊子面是西北地区的一种特色面食,尤其是宝鸡的岐山臊子面号称是口味最正宗的。臊子面是陕西特有的而一种面食,臊子就是肉末,臊子面有肉丁,有配菜。配菜讲究配色,比如黄色的蛋皮,黑色的木耳,红色的胡萝卜。
4、肉夹馍
肉夹馍已经是陕西非物质文化遗产了,肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍,暴击的臊子肉夹馍,潼关的潼关肉夹馍最火,虽然都是陕西肉夹馍,但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆,饼体发胀,皮酥里嫩,层次分明。
5、荞面饸饹
荞面饸饹大家都知道吧,主要是以荞麦,羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃,也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的,将荞麦制作成粉条,加上了陕北羊汤,味道鲜美可口,在陕北这种面食很受欢迎,因为它集养生保健于一身,经常吃对血脂,血糖都有很好的调节作用。
九、西安有什么好吃的小吃?
西安小吃很多一下说不完,我觉得好吃的小吃有肉夹馍,凉皮,擀面皮,甑糕,煎饼卷菜,牛羊肉泡馍,笼笼肉夹馍,菜夹馍,肉丸糊辣汤,各种菜盒,鸡蛋饼,牛肉饼,豆腐脑,麻辣米线,各种砂锅,麻花油茶,油饼夹菜,鸡蛋醪糟,小笼包,烤面筋,烤串,馄饨,麻食,炸串夹馍,油泼面,biangbiang面,菠菜面,炒面……
十、衢州有什么好吃的小吃?
衢州好吃小吃有,衢州烤饼,衢州三头一掌,衢州水晶糕,衢州肉圆,油炸粿,气糕,龙游发糕,葱花馒头,炒粉干,江山米糕,八宝菜,等等
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