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陕北的麻汤饭怎么做的(陕北的麻汤饭怎么做的好吃)

2023-05-09 07:29:30陕西小吃2

一、陕北麻汤饭的做法?

材料

米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许

做法

1.将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2.在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3.将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4.将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

二、陕北麻汤饭的做法家常?

一、材料:

米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。

二、做法:

1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

三、陕北霞姐麻汤饭的做法?

一、材料:

米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。

二、做法:

1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

四、麻汤饭的做法?

一、材料:

米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。

二、做法:

1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

五、陕北麻汤的做法?

食材:土豆2个

炒熟的花生米一大把

各种豆类(煮熟面面的那种)适量

小米一大勺

小葱一小把

盐适量

具体步骤:豆子提前浸泡一夜,熟花生米去皮打成粗一些的粉,土豆切大块

2

花生沫和泡好的豆子一起入锅,加足量的水大火煮开转小火煮四十分钟

3

锅里加入土豆块和适量小米,小火煮至土豆沙软,豆类面面的,就可以关火了,然后加适量腌制好的葱花盖盖闷十分钟就可以开吃了

六、绥德麻汤饭正确做法大全?

一、材料:

米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。

二、做法:

1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

七、怎么做的汤饭最好吃?

主料剩饭一碗 火腿一根鸡蛋一个 小白菜3-4颗番茄一个辅料小葱一根 泡萝卜丁少许老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤1. 准备好食材2. 番茄过开水去皮切丁,小白菜梗和叶分开切碎,火腿切丁鸡蛋搅匀,小葱切成末即可。

3. 小锅里放剩饭和水(水量淹没过米饭即可),先煮一会可以软化米饭。

4. 另一炒锅放少许油,翻炒番茄至出汁。

5. 放入大半碗水烧开,打入鸡蛋(均匀的浇上去,不要立即搅动)

6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上,与米饭搅拌均匀。

7. 放入火腿和小白菜梗搅匀,根据个人口味加入食盐。

(还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等,建议不要放酱油和醋)我这里加了一勺饭扫光。

8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁,翻动半分钟搅拌均匀即可关火。

9. 撒上葱末出锅即可。

八、汤饭的家常做法怎么做?

汤饭的做法

1.把米、青菜、花蛤、排骨洗干净.然后用水把米浸泡一会儿.

2.排骨洗净后,,放足水以盖住排骨以上,后放盐、料酒、生姜煮成汤.

3.锅里烧热放入少许油,葱花姜末蒜末炒香,倒入碗里备用.

4.把泡好的米和排骨汤倒入锅中煮开,后放入花蛤.

5.快熟了的时候了放入青菜、鸡精、盐、十三香和炒好了油倒入里面,调味合适后即可出锅了.

九、原味猪杂汤饭的做法,广东正宗猪杂汤饭怎么做?

主料:猪杂, 草菇 ,枸杞叶。

辅料:鸡粉 ,食用油 ,老抽。 盐 ,干葱头两瓣, 姜丝少许。

猪杂汤饭的做法步骤如下:

1. 其实,配料不绝对,比如,可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶,猪杂是个统称,可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等,草菇的配料目的是为了汤更鲜美,中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。

2. 枸杞叶捡出洗净沥干;草菇洗净泥土对半切开;猪肝去淤血切片;姜先切片再切成幼丝;干葱头去皮拍碎;

3. 适量的水下锅,放入姜丝、鸡粉少许,烧开。

4. 往水里下少许油,倒入草菇,用筷子搅动几下盖上盖。

5. 水开后,再放几滴油,用筷子搅动几下后放入枸杞叶,再用筷子搅动,然后放入猪肝,同样用筷子搅动,放入盐和干葱头,滴几滴老抽。

6. 出锅装盘即可

十、简单汤饭怎么做?

豆汤饭 原料: 豌豆、肉糜、鸡汤、洋葱粒、米饭(剩饭)。

1是把鸡汤放到锅里煮开 2、加入豆子和洋葱粒(我觉得加洋葱粒会好吃。。。。所以就加了点,不喜欢或者没洋葱也无所谓哦) 3、煮开后关成小火,直到豆子煮烂,想饭烂一点呢就同时加入米饭,这个是剩饭。。不能浪费噻。。如果喜欢吃那种一颗一颗的感觉就等豆子烂了再加进去稍微煮10分钟左右。4、最后一切都煮好时,开成大火,汤滚时加入肉糜,边搅边放,让肉糜散开。如果不喜欢肉糜也可以放肉丝、豆芽、卷心菜什么的,都是一熟就关火。5、最后加点盐,,别加味精鸡精啊,鸡汤本身是很鲜的。。有个盐味提一下就可以了。然后配点喜欢的咸菜来吃,很好吃的~~我最近还喜欢撒芝麻上去~嘿嘿 爱心小提示: 我用的是超市买的一大包的那种甜豌豆,很快就煮烂了,也可以用新鲜豌豆哈,就是煮烂的时间稍微要久一点,如果担心鸡汤被煮干豆子还没烂可以先用清水煮一下。

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