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麻食菜的图片大全大图(麻食菜的图片大全大图高清)

2023-05-13 14:17:32陕西小吃1

一、麻食的做法大全?

食材

面粉300g番茄酱250g马铃薯丁100g胡萝卜100g香菇50g黑木耳25g黄豆芽80g小白菜100g食盐适量醋适量鸡精适量生抽适量调和油适量十三香适量鸡蛋1个胡椒粉适量芝麻油适量

方法

1面粉加水和成面团,醒二十分钟,反复揉至成光滑的面团。

2面团擀薄成1cm左右厚的面饼。

3再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱

4圆柱均匀切成小面丁。

5案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借着摁劲轻轻搓一下,面就会卷起来。

6像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。

7锅中将水煮沸。

8下入搓好的麻食煮至8层熟。

9麻食煮熟过凉水,捞出控干水份备用。

10蔬菜清洗干净备用。

11土豆、胡萝卜都切成小碎丁备用。

12西红柿切碎备用。

13香菇、木耳切成小丁备用。

14青菜切成段备用。

15蒜苗切成末备用。

16鸡蛋打入碗中,放少量面粉打散搅匀。

17锅烧热用油滑过。

18鸡蛋倒入锅中,摊成薄鸡蛋饼。

19摊好的鸡蛋饼晾凉,先切成细丝在斜刀切成菱形小片状备用。

20锅中油烧热,放入葱姜蒜末爆香。

21倒入西红柿翻炒。

22加入十三香,盐翻动煮一会。

23可加适量开水煮出西红柿汤汁。

24放入黄豆芽翻炒。

25放入土豆、胡萝卜翻炒。

26加入香菇、木耳,加少量生抽翻炒。

27最后放入青菜段。

28翻炒两下关火,备用。

29锅中加入清水煮沸。

30下入煮好的麻食再次煮沸

31倒入炒好的配菜,加入肉燥子,加入盐、魔厨高汤、胡椒粉、适量醋调味。

32最后撒上蒜苗碎,鸡精,淋上香油,关火。

33盛入碗中,撒上切好的鸡蛋丁。

二、麻食菜的做法?

豆腐切丁,土豆切丁西红柿切碎,蒜苗切小段,红萝卜切丁,木耳泡发,黄花菜泡发切段还可以准备其他自己爱吃的菜品。

锅中起油爆香葱姜蒜,倒入切好的土豆豆腐蒜苗黄花菜翻炒均匀调入调料鸡精蚝油翻炒,下入木耳加盐生抽翻炒均匀出锅,锅中再次起油,倒入西红柿翻炒出汁子出锅。

麻食煮熟后调入炒好的配菜搅拌均匀出锅。

三、麻食菜的学名?

麻食菜是华阴的地方风味小吃,其受欢迎程度可以与羊肉泡馍相媲美。据了解,麻食菜因其主料粉条像麻绳,又属食材,且口味带麻,故称麻食。一百年前已经在华阴流传开来。麻食菜选料讲究,有粉条、豆腐、海带、大葱、香菜、花椒、生姜、豆瓣酱等数十种之多。制作麻食菜一般都是在店门口支起一口大锅,锅上加一横杆,将大把的粉条搭乘在上面。

客人来时,店主将提前备好的配料放在一个大笊篱里,在精心熬制的浓汤里轻轻煮烫,盛碗后,加上特质的红烧肉,配上花椒、胡椒、蒜末、姜末等作料,浇上浓汤,碗面上立刻飘起一层油花,手一端碗,香气扑鼻。

四、鸟的种类图片大全大图?

鸟的种类维多利亚凤冠鸠:

维多利亚凤冠鸠体长超过70厘米,雌雄同色,拥有鸟类中最华丽漂亮的羽冠,也是色彩艳丽最漂亮的鸠鸽,是家鸽家族中最大的成员。身体上长着亮青绿色的羽毛,在它的扇形的冠上一生都带有一些镶着蕾丝花边的羽毛。

五、马蜂的种类图片大全大图?

马蜂是胡蜂总科上万种昆虫的统称,典型特征是腹部末端有产卵器退化而成的毒针,在遇到攻击或不友善干扰时会用毒针发起攻击,事实上几乎每年都有被马蜂蛰伤致死的报道

一、金环胡蜂

金环胡蜂是世界上体型最大的胡蜂,别称中华大虎头蜂、人头蜂等,雌蜂体长约为30~40毫米,雄蜂体长约为34~38毫米,典型特征是头部为橙黄色且胸部几乎全为黑色,因分布地域不同有金环胡蜂(指名亚种,包括黄金环胡蜂、红金环胡蜂、黑金环胡蜂、大金环胡蜂等)、日本大黄蜂、台湾大虎头蜂等亚种。

二、黑尾胡蜂

黑尾胡蜂是马蜂中体型靠前的种类,别称黑尾虎头蜂、双金环虎头蜂等,雌蜂体长约为24~36毫米,雄蜂体长约为30~32毫米,典型特征是腹部后半段全为黑色并因此而得名,此外黑尾胡蜂还有勤黑尾胡蜂和懒黑尾胡蜂之分,其中勤黑尾胡蜂的胆子较大且蜂巢规模也大,而懒黑尾的胆子较小且蜂巢规模也小。

三、黄腰胡蜂

黄腰胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称黄腰虎头蜂、大褐胡蜂等,雌蜂体长约为25~30毫米,雄蜂体长约为26~28毫米,典型特征是腹部前半段为鲜黄色且后半段为黑色,虽然黄腰胡蜂的毒性可能比不上金环胡蜂,但黄腰胡蜂的活动范围和人类多有重叠,因此在众多马蜂中蛰人致死最多的反而是黄腰胡蜂。

四、黑盾胡蜂

黑盾胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称洋鬼子、黄胡蜂、大黄蜂等,雌蜂体长约为20~28毫米,雄蜂体长约为22~26毫米,典型特征是中胸背板全呈黑色且腹部几乎全为黄色,广泛分布于全国各地,其中尤以河北、陕西、四川、浙江等地分布最为集中,主要以植物的花蜜和松毛虫等鳞翅目昆虫的幼虫为食。

五、黄脚胡蜂

黄脚胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称黄脚虎头蜂、墨胸胡蜂等,雌蜂体长约为20~26毫米,雄蜂体长约为22~26毫米,典型特征是各脚前半段为黄色或黄白色,广泛分布于全国各地且尤以云贵川等地最为集中,清明节前后在土洞、树洞等隐蔽处筑巢,待群势壮大后再迁移到周围的树干、房屋、岩石等地。

六、长脚胡蜂

长脚胡蜂是长脚胡蜂属多种马蜂的统称,主要有黄长脚胡蜂、家长脚胡蜂、褐长脚胡蜂等,其中尤以黄长脚胡蜂和家长脚胡蜂最为常见,另外长脚胡蜂的体型和外观等都因种类不同而不同,例如黄长脚胡蜂的体色多呈鲜黄色且体长约为18~23毫米,而家长脚胡蜂的体色则多呈橙褐色且体长约为17~22毫米。

七、黄边胡蜂

黄边胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称欧洲黄蜂、欧洲胡蜂等,雌蜂体长约为22~30毫米,雄蜂体长约为24~28毫米,典型特征是头部除额部颜色较深之外其余全呈桔黄色,广泛分布于我国黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、山西、浙江、四川等地,另外黄边胡蜂除保护蜂巢或自卫外一般都不带有攻击性。

八、黑纹胡蜂

黑纹胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称拟大虎头蜂、拟金环胡蜂等,雌蜂体长约为24~32毫米,雄蜂体长约为25~28毫米,典型特征是外形酷似金环胡蜂但体型比金环胡蜂稍小,广泛分布于我国沿海地区海拔1000~2000米的山区并筑巢于低矮的灌木丛中,另外单王筑巢时蜂巢一般有向下伸出的圆形葫芦嘴。

九、洞夜胡蜂

洞夜胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称大夜蜂、洞夜蜂等,雌蜂体长约为29~38毫米,雄蜂体长约为28~35毫米,典型特征是全身被长绒毛且多于晚上出巢觅食,值得注意的是洞夜胡蜂的体型虽然略小于金环胡蜂,但单位毒液的毒性却强于金环胡蜂,事实上在洞夜胡蜂的毒性在所有马蜂中都是名列前茅的

六、蚂蚁种类图片大全大图?

1、黑蚂蚁。

黑蚂蚁别称拟黑多刺蚁、鼎突多刺蚁、双齿多刺蚁等,营群体生活,常筑巢于地下,全国大部地区均有分布,黑工蚁体长约15毫米,兵蚁与工蚁相似,雌蚁形大,雄蚁较雌蚁略小。

2、猛蚁。

猛蚁是蚁科的一种,分布在全球亚热带,热带的潮湿地区,在大都市不常见,都是肉食性或捕食性蚂蚁,但有些种类也会连群结伴进行捕猎,上颚强壮有力,并且有厉害的尾刺,在地下筑巢。

七、松树品种图片大全大图?

松树品种金钱松

金钱松叶片条形,扁平柔软,在长枝上成螺旋状散生,在短枝上15~30枚簇生,向四周辐射平展,秋后变金黄色,圆如铜钱,因此而得名。树姿优美,深秋叶色金黄,极具观赏性。可孤植、丛植、列植或用做风景林。若是将金钱松制作成为盆景,加上你的细心呵护,金钱松是很好养护、容易造型的一款盆景植物。

八、松鼠种类图片大全大图?

松鼠种类赤腹松鼠图片

赤腹松鼠最显著特征腹部红色。体细长,尾较长。吻较短。前足裸露,掌垫2枚,指垫4枚;后足踱部裸出,踱垫2枚,趾垫5枚。乳头2对,位于腹部。

尤喜栖居于山毛榉科植物的树林中,在山崖灌丛一带也有活动。终日均活动,一般早晨或黄昏前活动较为频繁,活动时有一定的路线。 。喜群居,多半在树上活动,善于高攀,在峭壁悬崖上都能穿行,善跳跃,寻食时常从一树跳往另一树,远达5—6米,故有“飞鼠”或“镖鼠”之称。

九、麻食的正宗做法大全?

1、材料:面粉1斤、小白菜400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、干木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西红柿500克、杏鲍菇350克。

2、辅料:王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。

做法步骤:

3、将面粉放进中盆,倒一碗温水放一茶匙盐;待盐完全溶解后把水往盆里倒一半;一边倒一边用手搅拌;成絮状后不再加水;揉面至光滑将面团放在案板上用盆子扣上静置25分钟。

4、在案板上继续揉面10分钟,将面团切成粗条状剂子;把剂子在案板上双手搓成筷子细度的长条。

5、在案板上洒些许面粉,从剂子上揪一小块。

6、用大拇指向前轻搓。

7、重复前两步操作至面团全部搓成麻食。

8、用盆子盖上面团后这段时间可以用来烧一锅开水。

9、把除小白菜外的食材全部切丁装进不同容器。

10、待水开后将锅放在一边;炒锅放油,油热后将葱、姜爆香;将土豆、豆角这两样熟的慢的蔬菜放进去爆炒,接着将西芹、木耳、青椒倒进锅中放老抽1茶匙、生抽2茶匙。

11、将西红柿放进锅,炒至全部食材熟后加盐,加小半碗水。

12、把炒好的菜放在一边。

13、水烧开将麻食全部下锅,第一次煮开后小火煮15分钟,煮熟麻食的捞进炒菜锅。

14、炒菜锅根据自己稀稠喜好加水,水开将打散的鸡蛋倒进去,出蛋花后加小青菜小火继续煮3分钟。

十、麻食饼的做法大全?

主料麻什菜250克,面粉250克,水200毫升,

 辅料盐20克,五香粉20克油1勺

步骤

麻什菜煎饼的做法

步骤11.麻什菜洗净剁碎,拌入葱花。

步骤22.将剁碎的菜倒入碗中,加入面粉、盐、五香粉和水,拌匀。

步骤33.锅烧热后倒一勺油,将油均匀地铺在锅上。用勺子舀一勺面糊,倒在锅上,摊成一个个小饼。

步骤44.待饼的一面金黄后翻面,煎至两面金黄即可。

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