陕北麻汤饭怎样做(陕北麻汤饭怎样做好吃)
一、陕北麻汤饭的做法?
材料
米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许
做法
1.将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。
2.在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3.将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4.将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。
二、陕北麻汤饭的做法家常?
一、材料:
米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。
二、做法:
1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。
2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。
三、陕北霞姐麻汤饭的做法?
一、材料:
米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。
二、做法:
1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。
2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。
四、怎样做汤饭好吃?
主料:老黄瓜400克、土豆150克、小白菜200克、鸡蛋1个
辅料:香菜2根
配料:葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、生抽半汤匙
1. 实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;
2. 土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;
3. 锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入小白白菜土豆和黄瓜片翻炒1分钟;
4. 加入适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;
5. 鸡蛋打散,香菜切末备用;
6. 打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即
五、怎样做蛋汤饭?
西红柿蛋汤饭
米饭一碗。半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,加入米饭,大火使汤沸腾,关火即可。
蛋汤饭原 料
挂面半把,鸡蛋4个,青菜200克。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克。
制作方法
1)菠菜择洗干净切末。 鸡蛋打散成汁
2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把挂面下入后,倒入蛋汁成蛋花,再加入菠菜末、酱油、精盐,面熟后滴入香油即成。
六、麻汤饭的做法?
一、材料:
米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。
二、做法:
1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。
2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。
七、绥德麻汤饭正确做法大全?
一、材料:
米150公克,虾仁8个,淡菜8个,乌贼150公克,橄榄油4大匙,蒜头碎少许,九层塔少许,白葡萄酒3大匙,蕃茄碎150公克,蕃茄煳少许,黑橄榄片少许,巴西里少许。
二、做法:
1、将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。
2、在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。
3、将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。
4、将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。
八、油汤饭咋做?
用料,材料,用量:
米饭 一碗
香肠 一小段
贡丸 一个
卷心菜 一片叶子
猪油 一小勺
盐 适量
味精 适量
葱花 适量
做法
1. 香肠,贡丸切丁,卷心菜切丝,准备一碗冷米饭
2. 小锅放开水,把米饭倒进去煮开改小火
3. 加入一勺猪油
4. 加入贡丸丁和香肠订煮2分钟,然后加入卷心再煮一分钟,调入盐和味精,出锅撒葱花,Ok·
九、怎样做麻火烧?
小麦面粉:300g
芝麻酱:60g
发酵粉:2g
盐:6g
芝麻:适量
泡打粉:***
蜂蜜:1勺
花椒面:适量
第1步:面粉,发酵粉,泡打粉,4G盐和成面团,发酵。
第2步:两个多小时后发酵好。
第3步:芝麻酱用香油调下,加上剩下的2g盐和适量花椒粉。不要调太稀。
第4步:发好的面团揉下,排气。
第5步:然后擀薄饼。
第6步:用刮板刷芝麻酱,均匀的刷。
第7步:然后卷成长条,拉着卷。使面饼更薄些。
第8步:然后切段。卷的层数越多越好吃。
第9步:然后用外面的皮把口收住。醒15分钟。
第10步:然后竖着放,按下成圆饼状,擀薄些。
第11步:上面刷上用蜂蜜和水调的液体,薄薄一层即可。
第12步:表面都粘上芝麻,放预热好的烤箱,190°,上下层,15分钟。
第13步:出锅了,好香好香。
十、怎样做麻食?
1、材料:面粉1斤、小白菜400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、干木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西红柿500克、杏鲍菇350克。
2、辅料:王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
3、将面粉放进中盆,倒一碗温水放一茶匙盐;待盐完全溶解后把水往盆里倒一半;一边倒一边用手搅拌;成絮状后不再加水;揉面至光滑将面团放在案板上用盆子扣上静置25分钟。
4、在案板上继续揉面10分钟,将面团切成粗条状剂子;把剂子在案板上双手搓成筷子细度的长条。
5、在案板上洒些许面粉,从剂子上揪一小块。
6、用大拇指向前轻搓。
7、重复前两步操作至面团全部搓成麻食。
8、用盆子盖上面团后这段时间可以用来烧一锅开水。
9、把除小白菜外的食材全部切丁装进不同容器。
10、待水开后将锅放在一边;炒锅放油,油热后将葱、姜爆香;将土豆、豆角这两样熟的慢的蔬菜放进去爆炒,接着将西芹、木耳、青椒倒进锅中放老抽1茶匙、生抽2茶匙。
11、将西红柿放进锅,炒至全部食材熟后加盐,加小半碗水。
12、把炒好的菜放在一边。
13、水烧开将麻食全部下锅,第一次煮开后小火煮15分钟,煮熟麻食的捞进炒菜锅。
14、炒菜锅根据自己稀稠喜好加水,水开将打散的鸡蛋倒进去,出蛋花后加小青菜小火继续煮3分钟。
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