鸵鸟肉和鸸鹋肉哪个好吃？

鸵鸟肉和鸸鹋肉，鸸鹋好吃，肉质比鸵鸟肉嫩。

鸸鹋，鸸鹋科鸸鹋属动物，《 世界自然保护联盟》低危物种。鸸鹋形似非洲鸵鸟而较小，属于平胸类，没有龙骨，嘴短而扁，羽毛灰色、褐色或黑色，长而卷曲自颈部向身体的两侧覆盖，翅膀退化，完全无法飞翔。其栖息于澳洲森林和开阔地带，吃树叶和野果，分布于澳大利亚大陆。

个人推荐鸸鹋，鸸鹋的肉比鸵鸟肉要软一些且没什么杂味筋也比较小，可用的做法比较多，不像鸵鸟肉只适合卤或者炸！