陕西特产麻食怎么吃才好吃视频(陕西特产麻食怎么吃才好吃视频讲解)
一、陕西麻食子的最好吃法?
最好的吃法就是烩麻食第二顿回锅。炒麻食,砂锅麻食。
二、陕西的麻食面怎么做才好吃?
麻食做好后,主要是配菜要多,才好吃。
三、剩饭麻食怎么热好吃?
我将回答您隔夜麻球如何加热。
1、使用微波炉加热。将隔夜的麻团直接放进微波炉中,加热一分钟左右即可,但外表会比较硬。
2、使用蒸锅加热。将隔夜的麻团放进蒸锅中,水开后加热三分钟左右即可,但口感会变得比较软。
3、使用油锅加热。将隔夜的麻团,放进油锅复炸一次,会保持原来的口感。
四、麻食菜饼怎么好吃?
麻食菜饼这样做好吃:
1、盆中加入300克的面粉,加入3克的食用盐,搅拌均匀。2、在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入温水和面。4、把马齿苋碎放入搅拌好的面糊中,再次搅拌均匀。5、电饼铛里放入适量的油,然后把调好的面糊倒进去。6、用铲子把面糊摊平,然后盖上盖子,焖2分钟。7、2分钟后打开盖子,将饼翻面,继续焖2分钟。8、这样反复的翻面烙制,直至菜饼两面金黄即可出锅。9、烙好的菜饼趁热用刀切成大小均匀的三角块,装盘。
五、麻食怎么做好吃?
步骤如下:
1.
备好麻食
2.
备好土豆,胡萝卜,西红柿
3.
备好青菜,蒜苗
4.
里脊肉切小块,放盐,酱油,料酒,淀粉一丁点儿,带一次性手套抓匀腌制10分钟(没有手套可用保鲜袋代替的)
5.
热锅冷油,入肉块翻炒,依次倒入料酒,醋,酱油少许翻炒片刻至变色
6.
入葱,蒜,青椒煸炒出香味儿。先入硬菜土豆,胡萝卜炒至变深色
7.
入西红柿,放盐(使西红柿汁更快的析出)放花椒粉
8.
接着入切碎的青菜,炒至深色,关火盛出
9.
另起一锅烧开水煮麻食,等水开两遍,麻食飘起来即可
10.
把炒好的蔬菜倒入麻食锅里,边煮边搅拌均匀
11.
出锅开吃,美味鲜香啊
扩展阅读
麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中地区的一种家常小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,炒,烩皆可。
六、麻食怎么做才好吃?
陕西麻食的做法 【食材】面粉、西红柿、黄豆(熟)、时令蔬菜、盐、油 【做法】 1、和面,把面粉放到一个较大的容器中,加入适量清水开始和面,面不要和的太硬,稍微软一些,太硬不好搓,太软则粘手。面和好后,揉光,醒二十分钟 2、趁醒面的时候,把其他材料先清洗好:西红柿先用开水烫一会,去皮切丁,选择自己喜欢吃的时令蔬菜,洗净 3、擀面,把面团擀薄成1cm左右厚的面饼,再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱,然后再均匀切成小面丁 4、案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借着摁劲轻轻搓一下,面就会卷起来,猫耳朵的样子的麻食就做好了5、锅中加水煮开,然后下麻食煮好,捞起备用 6、做汤,将西红柿在锅中炒成番茄酱的样子,然后加入足够的水,水煮开后加入自己喜欢的蔬菜、调味料 7、将煮好的麻食、黄豆一起倒入锅中,搅拌均匀,滴几滴辣椒油,就可以吃了 陕西麻食怎么做好吃?麻食的做法其实大同小异,主要在配菜、汤的选择上,根据自己的喜好,选择自己喜欢的材料做都ok。
七、麻饼怎么吃才好吃?
麻饼 的做法食材:低粉200克、鸡蛋1只、花生酱150克、泡打粉少许、盐少许、芝麻适量、糖30克;做法:1、色拉油倒入盆中放入糖搅拌2、再放入鸡蛋搅拌;3、倒入花生酱;4、放入低粉和泡打粉搅拌;5、揉成面团醒15分钟;6、取一面团揉成圆团;7、揉好的圆团再沾上芝麻;8、沾好芝麻的面团放入烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟;9、15分钟后出烤箱放凉。
八、蒸麻食菜怎么做好吃?
用清水和好面团
将木耳,香菇泡发,洗干净,南瓜,豆角,胡萝卜,土豆全部切成1cm见方的小块
猪肉切小块和香菇一起煮出肉汤备用
煮好肉汤后,捞出肉块,切小,起锅热油,爆香葱花和姜末,倒入肉块翻炒,然后依次加入豆角,南瓜,胡萝卜,土豆,香菇,木耳翻炒,期间加入五香粉,酱油,盐,菜炒好后放置备用。
将面团擀成1cm厚的面饼,切成条,再切成小方块。
把小面块用大拇指压住朝前方搓,就成为一个完整的麻食。
刚才的肉汤再次烧开,下入搓好的麻食,煮至8分熟。
麻食8分熟时候加入炒好的菜继续煮至麻食全熟,加入一点盐,不要加太多,刚才炒的菜中有盐。
最后下入切好的青菜段,关火。
九、麻食菜怎么保存到冬天吃?
采摘后的麻食菜可以通过焯水冷冻保存的方法到冬天吃。
把采摘回来新鲜的麻食菜洗净,放进煮开的水中焯烫一下,变色后迅速捞起,用清水过凉,捞出攥掉水分,待彻底凉下来后装进保鲜袋,放冰箱冷冻保存。这样保存的麻食菜,色泽仍然跟刚采摘时候一样碧绿,食用方法同新鲜的麻食菜无异。
十、正宗烩麻食的做法,正宗烩麻食怎么做好吃,正宗?
主料
面粉
300克
鸡蛋
1个
洋葱
80克
豆腐
100克
西红柿
150克
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
青椒
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
步骤
1.准备食材:豆腐、西红柿、洋葱和青椒
2.取适量的面粉,加水和面,和好面了,放置案上醒10分钟
3.然后把面团用擀面杖擀开,要擀成适量的厚度
4.用刀把面切成比小指宽的条状
5.然后切成小四方块
6.用大拇指轻轻一撮,一个麻食就撮好了
7.把所有的面疙瘩都撮好
8.上锅烧水,等水开了,加入撮好的麻食一起煮了
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