陕西凉皮介绍由来和历史故事 陕西凉皮介绍由来和历史故事简短

一、山西凉皮和陕西凉皮的区别？

凉皮陕西和山西特有的小吃，是用小麦粉做的，分为软凉皮就是蒸出来的凉皮和擀的凉皮，软凉皮顾名思义口感软滑，柑凉皮比较硬，有嚼劲。

米粉是西南特有的，特别是云南和贵州等地，以桂林米粉最为有名。之所以叫米粉是用大米磨成粉蒸的，口感比起软凉皮就更为嫩滑，入口即化，口味上以酸辣为主。

河粉主要在广东、海南等地，河粉和米粉区别不大，河粉比起米粉切得比较宽，在海南有名的就属海南粉和抱罗粉，甜甜的口味，不是谁都能接受的。

二、黄字的由来和历史故事？

一、源自嬴姓，以国名为氏。有三种说法：

1、远祖可追溯到帝舜时代的东夷部落首领伯益。伯益因治水有功，被帝舜赐姓嬴氏。其后裔中有黄氏者，约于商末周初在今河南潢川建立黄国。春秋时期，楚国称霸，只有黄国和随国敢于抗衡。公元前648年，黄国被楚国所灭。亡国后的黄国子孙，以国名为氏。

2、远祖可追溯到五帝时代金天氏少昊。少昊金天氏后裔台骀，为水官之长，颛顼时受封于汾川。春秋时，台骀的后人曾建立沈、姒、蓐、黄诸国，后来都被晋国灭掉了。其中，黄国公族子孙以国为姓。

3、远祖可追溯到远古掌火之官吴回（祝融）之子陆终。陆终后裔在周代时，被封于黄地，建立了黄国。黄国后来被楚国所灭，其后代子孙分散到了各地，他们以国名为氏，称黄姓。

二、源自官位，以官职称谓为氏。有两种说法：

1、出自远古伏羲下属之官黄龙师。黄龙师，亦称黄龙、黄师、黄中官、龙师等，是伏羲设置的官名，为中官。黄龙师之后裔子孙，有以先祖官称为姓氏者，称黄龙氏，后简称为单姓黄氏、龙氏等。

2、出自远古黄帝下属之官黄云。黄云，是黄帝设置的官名，为中官。黄云之后裔子孙，有以先祖官称为姓氏者，称黄云氏，后简称为单姓黄氏、云氏等。

三、源于改姓而来：

1、其他汉姓改为黄姓：上古时候，黄、王同音，故有的王姓改为黄姓；还有其他原因改姓黄的：如陆姓、巫姓、吴姓、金姓改黄姓等。

2、回族改黄姓：今回族黄氏，是少数蒲氏回族人为避元末“反色目”诛杀之祸而改为黄氏的。

3、满族改黄姓：满族吴扎拉氏，发源于宁古塔（今黑龙江宁安），人数很多，后分衍有四支汉姓，即黄氏、紫氏、红氏、白氏。

三、华山的由来和历史故事？

华山名字的由来，说法很多。有的说，因为山顶有一池塘，生长千叶莲。

古书《山海经》描写它：“山高五千仞，削成而四方，远而望之，又若华状”，晋代大康年间，山上长有“千叶石榴花，”由于“华”、“花”二字同音，因此名叫“华山”，看来，华山的得名同山峰像一朵莲花是分不开的。

四、洛阳的由来和历史故事？

洛阳由周公建洛邑始名，因山南水北为阳后改为洛阳。洛阳为九朝古都历代为兵家必争之地，东周以后汉光武以洛阳为国都，三国时期上演了一幕幕群雄争霸场面后曹魏丶西晋置都于洛阳，武周肘期以洛阳为神都达到顶盛。

五、火的由来和历史故事？

中国神话传说火的由来是燧人氏钻木取火。

在远古时，河南商丘一带是一片森林。在森林中居住的燧人氏，经常捕食野兽，当击打野兽的石块与山石相碰时往往产生火花。

燧人氏从这里受到启发，就以石击石，用产生的火花引燃火绒，生出火来。这种取火法在三十年前的商丘农村还有人在使用。当时，有一位圣人从鸟啄燧木出现火花而受到启示，就折下燧木枝，钻木取火。

他把这种方法教给了人们，人类从此学会了人工取火，用火烤制食物、照明、取暖、冶炼等，人类的生活进人了一个新的阶段。人们称这位圣人为燧人氏，奉他为“三皇之首”。

六、草莓的由来和历史介绍？

草莓又称做士多啤梨，为草莓属中最常见的栽培之种，原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，原产美洲，后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

莓是一类水果通用的字眼，翻译成英文，基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本，蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称 。中国原产的莓类并不多，而且早期也并不以莓称呼，譬如raspberry，称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚，基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物，所以称草莓 。

营养价值

草莓的维生素C含量相当丰富（约是苹果的十倍），还有丰富的有机酸，不但能够增强孩子的抵抗力，还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素(尤其是维生素C)。

草莓营养成分中，富含维他命C，有帮助消化的功效。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中涵维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还要更高。草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、钾、磷、铁、锌、铬等人体必需的矿物质和微量元素。草莓是人体必需的纤维素以及矿物质和黄酮类等成分的重要来源。

近年来更有医学研究表明，草莓有益心、健脑的独特功效，特别是针对于防治冠心病、脑溢血、即动脉粥样硬化等病症，都能发挥很好的疗效。

草莓中所含的果胶及木质纤维加上泛酸作用，者以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇外，还可以促进肠胃蠕动、排便顺畅，使致癌物质不易附着而排出体外。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和膳食纤维，可以帮助消化通畅。

七、陕西凉皮和内蒙凉皮区别

陕西凉皮醋多比较酸，内蒙凉皮醋少

八、英文的由来和历史的故事？

英语（English），是一种西日耳曼语言，诞生于日德兰半岛和莱茵河流域，如今具有全球通用语的地位。“英语”一词源于迁居英格兰的日耳曼部落盎格鲁（Angles），而“盎格鲁”得名于临波罗的海的半岛盎格里亚（Anglia）。弗里西语是与英语最相近的语言。英语词汇在中世纪早期受到了其他日耳曼族语言的大量影响，后来受罗曼族语言尤其是法语的影响。英语是将近六十个国家唯一的官方语言或官方语言之一，也是全世界最多国家的官方语言。它是英国、爱尔兰、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰最常用的语言，也在加勒比、非洲及南亚的部分地区被广泛使用。英语是世界上母语人口第三多的语言，仅次于汉语和西班牙语。英语是学习者最多的第一外语，是联合国、欧盟和许多其他国际组织的官方语言。它是使用最广泛的日耳曼族语言，至少70%的日耳曼语族使用者说英语。

英语有1400多年的发展史。公元5世纪，盎格鲁-撒克逊人把他们的各种盎格鲁-弗里西语方言带到了大不列颠岛，它们被称为古英语。中古英语始于11世纪后期的诺曼征服，这一时期英语受到了法语的影响。15世纪初，伦敦对印刷机的采用、《钦定版圣经》的出版及元音大推移标志了近代英语的开端。通过大英帝国对全球的影响，现代英语在17世纪至20世纪中叶传播到了世界各地。通过各种印刷和电子媒体，随着美国取得全球超级大国地位，英语已经成为了国际对话中居领导地位的世界语言。它还是许多地区和行业（如科学、导航、法律等）的通用语。

九、松鼠桂鱼的由来和历史故事？

乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。季鱼，即石斑鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。

其次可以说明今天的“松鼠桂鱼”正是在“松鼠鱼”的基础上发展起来的。

十、酿皮的历史由来？

酿皮起源于陕西咸阳，最初的发明人是战国时期大商人后来成为秦宰相的吕不韦和赵姬。酿皮原来是宫廷膳食，属于宫廷贵族享用的稀罕食物。战国后期，秦国日益强大，王宫饮食也极尽奢华，尽管每日食谱花样翻新，也难以让那些来自各国的众多王妃美女们满意，各地巧厨大师争相来到咸阳给秦王宫大献厨艺，以博奖赏。当时吕不韦是一位善于动脑筋的美食家，他为了取悦华阳夫人，就给跟随自己多年的厨师下了一道命令，务必在半月内发明一种所有人未曾见过的美食。因为咸阳夏天酷热，要求厨师发明出来的美食最好是小吃，尤其要适合那些追求身体曲线的王妃们消暑解馋又能保持体形。

吕不韦的厨师在赵姬的帮助下，果然不出半月，制作出了一种淡黄、光润、筋道、凉爽、性温、酸辣、麦香，吃起来别有一番滋味的酿皮，一下子成为王妃和宫女们最喜欢的宫廷小吃。就连很多大臣和禁军将士也对酿皮赞不绝口。能够有幸吃到酿皮子的男人们也纷纷走后门多带几份稀罕物送给自己喜欢的女人品尝一番。

岁月更迭，世事沧桑，两千多年来，酿皮逐渐流传民间，并很快遍布大江南北，成为历史最久远的中华名小吃。