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晒干豆角的家常做法?

2023-07-02 06:47:07陕西小吃1

步骤/方式1

豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出。

步骤/方式2

豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分

步骤/方式3

挂起来

步骤/方式4

挂起来

步骤/方式5

挂起来

步骤/方式6

一般三四天就可以晒干了

步骤/方式7

我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干。

步骤/方式8

干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了。

步骤/方式9

干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。

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