陕西凉皮用什么做的好吃又简单又好吃 陕西凉皮用什么做的好吃又简单又好吃视频
一、怎么做虾好吃又简单又好吃？
好吃又简单的虾做法：
1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
二、怎么做皮冻简单又好吃？
1、猪皮300g，葱白适量，姜片适量，大料适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，桂皮适量，香叶适量。
2、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。
3、将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉多刮两次最好，然后切成条。
4、将切好的肉皮条再用热水烫洗两次，洗去多余的油脂。
5、另起锅开一锅水，水开放入切好的肉皮。
6、下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶。
7、放生抽和老抽个一小勺。
8、大火煮开后，转小火煮至肉皮发软。差不多1小时后将调味料捞出，继续小火煮，直至锅内的汤有粘性为止。
9、待汤汁晾凉后，倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型。
10、食用时用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可。
三、腐皮怎么做简单又好吃？
首先需要把腐皮放入到水中进行浸泡，大概一个小时左右，把它给沥干水分放入大碗里面，在锅里面放入一些油，再放入一些葱姜蒜末，把这些调味品全部炒香，直接把腐皮放进去进行烹饪，这样的话就能够制作出非常好吃的腐皮，还能当做非常好吃的辣条，深受大家的喜欢。
四、大虾怎样做又好吃又简单？
糖醋虾：
1.先将大虾剪掉虾脚，掰去虾头，去虾头的时候顺势拽出虾线，清洗干净后再用剪刀剪开虾背，然后加入适量的姜丝、胡椒粉和料酒，抓拌均匀后腌制5分钟，去除虾腥味。
2.然后调个糖醋汁：碗内加入5勺清水、4勺番茄酱、搅拌均匀后再加入3勺白糖、2勺米醋，最后加入一勺淀粉搅拌均匀即可。这个比例调出的糖醋汁酸甜适中口感好，适合大部分人的口味，不管是做糖醋鱼还是糖醋肉都非常可口。
五、怎样做年糕又简单又好吃？
【用料】：糯米粉 500g；红糖 400g；椰浆 200~240ml；开水 200ml；
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。
3、然后等红糖水放凉。
4、糯米粉过筛。把放凉的红糖水慢慢倒入糯米粉里（注意:是慢慢的倒，不要一股脑的全部倒进去了！！！！）
5、从糯米粉的中间开始，一手倒红糖水，另一手用蛋抽慢慢在倒入红糖水的糯米粉里划圈搅拌，直到没有干粉，成稠稠的糯米糊。（如果红糖水倒完了，还有干粉的话，倒些清水入剩余的红糖碎片里，成淡淡红糖水，然后再加入糯米糊中）
6、搅拌好的糯米糊，放置十分钟。
7、然后用蛋抽搅拌一下，倒入刷了油的模具，蒸五十分钟~六十分钟。
8、蒸好的年糕，可以用竹签插入年糕里，如果竹签是干净的，没有糊糊，就是熟哒！
9、刚蒸好的年糕不要马上吃噢，把年糕放凉，最好放置一晚上。第二天就可以切块，煎年糕了。
10、煎年糕:加少许油入干净无水的不粘锅，开中火烧烧锅，转小火，然后放入年糕（不要靠的太近了哈），煎至两面金黄，年糕变软，即可。
六、怎样做茄子好吃又简单，如何炒茄子简单又好吃？
肉丝爆炒，手工挑选茄子二斤和精肉半斤，用流动水清洗干净，沥水控干，茄子和肉刀切成丝，油锅加热微冒烟，葱丝姜丝爆锅，放肉丝翻炒二分钟，放茄丝大火翻炒，加水辣油微煮，淀粉勾芡出锅。
七、做肉卷又好吃又好看又简单？
1
鸡蛋，面粉，奶粉，酵母放入面盆，再加适量温水搅拌成絮状。水一点一点的加，防止一下子加多了
2
揉成光滑的面团，面团醒十分钟
3
肉切成小丁，加入适量葱花，酱油，糖盐油调味
4
三片白菜叶切丁，一起加入到肉馅里
5
料理机大概两三秒钟就可以达到想要的效果了。没有料理机的直接自己用刀剁也不错的，还能强身健体
6
面团醒好以后擀成约5毫米左右的薄片。可以稍微厚点，不建议太薄。我这一块面团刚好做两个肉卷
7
均匀的抹上肉馅
8
篦子抹一点油，把肉卷卷好放上去，冬天温度低，锅里加点温水帮助发酵。发酵时间一般一小时左右
9
上气后大火蒸15分钟，闷几分钟再开锅盖
10
端来一碟辣白菜，晚餐就这么愉快的开动吧！
八、怎样做又简单又好看又好吃的菜？
我推荐的这个菜主要原料是:玉米粒青豆粒(超市速冻专柜有卖)买来一根胡萝卜切成丁，再买一块鸡胸肉切成丁儿，加少许淀粉，料酒，生抽，腌制然后再将蔬菜放在开水里抄一下(蔬菜就是上述各种)备用。起锅烧油至油热，依次放入葱姜蒜等调料，倒入已经切好洗净的鸡胸肉丁，炒至变色，加入事先炒好备用的蔬菜，适量盐，翻炒。注意出锅前要勾薄芡这样一道简单美味又营养的菜就完成了！
九、又简单又好吃的早餐？
要想简单，晚上泡上黄豆，早上打点豆浆，挖两勺面粉打两个鸡蛋，削点葱花，用水调一下，不要太厚略稀~点，电饼铛刷一点油，用大勺子一勺一个，立马几个鸡蛋葱油饼成功3，又香又快又简单，再配上一碗豆浆简真的一顿不错的早餐，省钱省事又好吃。
十、又好吃又简单的菜谱？
以下是一些既简单又好吃的菜品：
青椒炒蛋：把青椒切成条状，打散鸡蛋，加入盐、味精等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟，再加入青椒翻炒即可。
番茄炒蛋：把番茄切成块状，打散鸡蛋，加入盐、味精等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟，再加入番茄翻炒即可。
紫菜蛋花汤：将紫菜用清水泡软，切成小片，打散鸡蛋，加入盐、味精等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟，再加入紫菜和清汤烧开即可。
红烧豆腐：将豆腐切成块状，热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、生抽、糖等调料，加水烧开后放入豆腐煮熟即可。
炒土豆丝：将土豆切成丝状，热锅凉油，倒入土豆丝炒熟，加入盐、胡椒粉等调料即可。
以上菜品都是简单易学、做法简单的菜品，而且口感也很好。如果想要变化口味，可以根据自己的喜好和口味加入适量调料。
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