黄油馍片怎么做

黄油馍片怎么做

制作黄油馍片的简易食谱

黄油馍片是一种美味可口的小吃，在中国的北方地区非常受欢迎。它是用面粉和黄油制作的脆薄饼干，味道香脆可口。制作黄油馍片非常简单，只需要一些基本的食材和简单的步骤。

所需食材：

• 面粉 - 500克
• 盐 - 1茶匙
• 熟透的黄油 - 200克
• 温水 - 250毫升

步骤：

以下是制作黄油馍片的步骤：

1. 将面粉和盐倒入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 将温水慢慢倒入面粉中，同时搅拌面粉以形成面团。
3. 继续搅拌面团，直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，放置在室温下休息15分钟。
5. 将黄油切成小块，并将其加入面团中。
6. 用手将黄油揉入面团中，直到面团变得光滑和均匀。
7. 继续揉面团，直到黄油完全被吸收。
8. 将面团分成几个小块，然后用擀面杖将其擀平。
9. 使用饼干刀将面团切成小块或任意形状。
10. 将切好的面片放在烤盘上，并在表面刷上一层薄薄的黄油。
11. 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到馍片变得金黄和酥脆。
12. 取出烤好的黄油馍片，让其冷却。

享用黄油馍片

黄油馍片可以单独享用，也可以作为早餐或下午茶的小吃。配上一杯热茶或咖啡，绝对是一种美味的享受。

希望这个简易的黄油馍片食谱能够帮助到您。快来试试制作自己的黄油馍片，让您和家人朋友一起品尝美味的北方小吃吧！祝您制作成功，味道美味！