陕西小吃英文介绍？ 陕西有哪些名小吃？

一、陕西小吃英文介绍？

     Shaanxi's food has become popular on the Internet. Xi'an, Shaanxi Province, has many popular online food. Many netizens go to Shaanxi and "fall in love with a city because of one food". 

       Today, I will introduce you to 2 famous snacks in Shaanxi, each of which is hard to part with. 

1.Chinese hamburger.

      the bread is chewy and the pork indide is soft,tender and fragrant.

2.Liangpi

    Both rice crust and Liangpi are very popular in Shaanxi. Both the selection of rice and the use of pot are very exquisite. The rice skin made is elastic, thin and strong.

    The secret chili oil used is made of more than ten kinds of seasonings. Add cucumber shreds and bean sprouts, and pour a spoonful of hot oil on the crystal white rice husks. The red and white ingredients are mixed, and the saliva is already unbearable between the lips and teeth.

二、陕西有哪些名小吃？

      陕西的名小吃非常多，比较有代表性的是，羊肉泡馍，葫芦头泡馍，肉夹馍，凉皮儿，BI ang BI ang面，泡泡油糕，搅团，等等，我的回答仅供参考，谢谢，

三、天津历史小吃介绍？

天津狗不理包子

津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。

特点：

肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。

耳朵眼炸糕

津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。

特点:

外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。

十八街麻花

津门食品三绝之一。制作考究，料精货实。1989年获全国食品金鼎奖。

特点: 香甜、酥脆。

天津煎饼馃子

煎饼馃子是天津传统民间小吃，只需一人就能推车设摊，即可走街串巷销售。是很受群众欢迎的方便食品。

特点：

有浓厚的吉豆煎饼、葱花香味，柔软适口，经济实惠。

桂花祥麻花

桂花祥什锦夹馅麻花是天津著名风味食品。金黄色像一根棍形的麻花，夹着冰糖块，上面撒着青红丝和瓜条等小料，散发着香甜的桂花味。即使放上个把月，吃时仍然酥脆可口。买几根桂花祥麻花送人，成了天津人的一种习俗。

四、介绍陕西地方小吃——肉夹馍？

　　肉夹馍　　得名古汉语”肉夹于馍”，肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是："肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。"　　基本制作工艺是：将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗干净，切成 1-2公斤的长条，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料酒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品（用粗布袋装），压上铁算子，先用大火烧开，撤去浮沫，再改用小火炯煮， 保持汤锅小开，煮约2小时后改用微火焖3-4小时，此时肉已完全酥烂，即可捞出拆去骨头，放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量，夹入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。　　肉夹馍的馍称之为白吉馍，出炉后皮粘连较松，俗称“两张皮”，它皮薄松脆，内心软绵。其中的肉是猪肉经过各种佐料烹煮制作最后做到“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”。　　据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是：选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、苹果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，较少加水，樊记腊汁肉其所以有名，与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。据说是从清代小贩毕仁义作坊买的，而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的，当然火工也需特别讲究，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。　　外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。馍讲究是掰的越小越好，掰馍不要用机器，这样汁汤调味方可入馍，吃时不能用筷子来回搅动，否则鲜味大减，也不易保温，讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食"，佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜，有外地朋友称，吃了半辈子牛羊肉，从未有过这么丰富的体验。　　腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

五、陕西西安的名小吃？

1.肉夹馍

肉夹馍是一种由膜包裹着肉的食物，吃上去口感是比较酥脆的。

2.凉皮

很多人在夏天的时候都会吃凉皮，凉皮的口感是非常筋道的，加上很多配料，味道是很不错的。

3.羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食，它的营养价值是非常丰富的。

4.肉丸胡辣汤

胡辣汤是西安回族人民非常喜欢的一道美食，拥有汤汁浓香的特点。

5.岐山哨子面

这种面的汤汁是非常酸爽的，而且面吃上去非常有嚼劲，是一种老少皆宜的食物。

六、陕西历史名镇？

NO.1，棣花古镇

       这个古镇位于陕西商洛丹凤县以西的位置，如果从西安驾车的话，估计只用一个多小时就能抵达了。棣花古镇早年间因为盛产棣棠花而闻名关中。真正让这座古镇兴起的，还是著名作家贾平凹的作品《秦腔》，这个作品里作者把棣棠古镇的山水和景色进行了精彩的表述，也让棣棠古镇的旅游业变得越来越繁荣。

    这里有明清时期遗留下来的老街，秦岭的秀美山色，还有上万亩的荷花池。每年夏天也是棣棠古镇的旅游旺季。

NO.2，青木川古镇

      青木川古镇的地理位置特殊，它位于陕西，甘肃和四川三省的交界地带，因为周围山路崎岖，青木川就成为了三省通衢，是从四川进入甘肃和陕西的必经之路。

      这座古镇在明朝中期形成规模，在清朝中期基本成型，在民国时代最为鼎盛。历经了岁月的沧桑印记，青木川古镇遗留了许多明清时期的古迹，加上秦岭深处的秀美山川，成为了游客们心目中自驾游的胜地之一。

当然，来到青木川你还能品尝到秦岭深处的山珍滋味，不该错过。

NO.3，华阳古镇

    华阳古镇的具体位置在陕西汉中的洋县。这座古镇在春秋战国时期就已经成形，是一座重要的军事重镇，堪称秦岭上的关键防线。

     华阳古镇也是傥骆古道上的重要节点，历史上无数客商都要通过这里往来于关中和南方之间。故而华阳古镇留下了许多宋元时期的建筑和明清时期的古城风貌。

     现如今，华阳古镇的旅游开发也投入了日程，这里正在成为秦岭古镇的代表景点。

七、颐和园简介和历史？

颐和园，中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，坐落在北京西郊，距城区15公里，占地约290公顷，与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”，也是国家重点旅游景点。

清朝乾隆皇帝继位以前，在北京西郊一带，建起了四座大型皇家园林。乾隆十五年（1750年），乾隆皇帝为孝敬其母孝圣皇后动用448万两白银在这里改建为清漪园，形成了从现清华园到香山长达二十公里的皇家园林区。咸丰十年（1860年），清漪园被英法联军焚毁。光绪十四年（1888年）重建，改称颐和园，作消夏游乐地。光绪二十六年（1900年），颐和园又遭“八国联军”的破坏，珍宝被劫掠一空。清朝灭亡后，颐和园在军阀混战和国民党统治时期，又遭破坏。

1961年3月4日，颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位，与同时公布的承德避暑山庄、拙政园、留园并称为中国四大名园，1998年11月被列入《世界遗产名录》。2007年5月8日，颐和园经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。 2009年，颐和园入选中国世界纪录协会中国现存最大的皇家园林 [1] 。

八、陕西全盛斋历史介绍？

全盛斋”创建于上世纪，前身为“伊兰食品店”，问世至今已有几十年历史，是西安仅有的几家保持手工传统工艺制作糕点的传统老店。

“全盛斋”以清真、健康、创新、尊重为核心价值，本着“传承并发扬中华传统糕点”的使命，坚持自己的民族特色，传承手工传统工艺。始终坚持“以质求存，

以信为本、立诚求质”的经营理念来运营。严把产品质量关，生产出安全、放心、健康的食品是企业的最高宗旨。这是全盛斋品牌理念最基本的出发点，也是全盛

斋一切行动的原动力。

“全盛斋”人用诚信经营和声名远扬的信誉，赢得了广大消费者的喜爱。更因其选料上乘、制作考究、口味纯正，备受广大消费者的青睐，成为了具有较高知名度

的传统糕点品牌。

九、陕西华清池历史介绍？

华清宫始建于唐初，鼎盛于唐玄宗执政以后。唐玄宗悉心经营建起如此宏大的离宫，他几乎每年十月都要到此游幸，岁尽始还长安。故有“十月一日天子来，青绳御路无尘埃”之名句。

据清乾隆本《临潼县志》载：从开元二年（714）到天宝十四年（755）的40年间，先后出游华清宫36次，有时一年两去，其微行间出无法计算。游幸规模甚大，千乘万旗被原野，云霞草木相辉光。八十一车千万骑，朝有宴饮暮有赐。等于把长安的政府机关搬到骊山，竟然以华清宫为中心，形成了一个新的城市。

安史乱后，政局突变，唐玄宗终于从皇帝的宝座上跌落了下来。华清宫的游幸迅速衰落，唐朝以后各代皇帝已很少出游华清宫。

清圣祖康熙四十二年（1702）冬十一月西巡时也重修过华清池（原华清宫），他曾“驻跸温泉”。民国时期，也有过几次整修，可是华清池及骊山所存古建，大约就是清初重建后所保留下的格局，到解放前已是汤池寥落，宫殿萧疏，一片破败景象。

解放后人民政府自1959年起进行了大规模的扩建，辟汤池，修殿宇，建宾馆，开花园，使古老的华清宫焕发了青春，成为人民群众游乐之处。

十、陕西蓝田十大名小吃？

蓝田十大名小吃有1蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美。

（2）蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿原上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

（3）蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田已成为走亲访友的馈赠佳品。