写一篇关于美食的作文(淮扬菜)?
一、写一篇关于美食的作文(淮扬菜)?
例文:
我爱家乡的淮扬菜
我的家乡菜属淮扬菜。
淮扬菜品种很多,有红烧狮子头、平桥豆腐、软兜长鱼等。其中我最喜欢吃的是红烧狮子头,真是韵味无穷。红烧狮子头端上来,像一个大肉球,有红的有白的有黄的。红的闻上去像郁金香,白的闻上去像槐花,黄的闻上去像桂花。吃红烧狮子头,用筷子夹很容易夹碎,有经验的人会用勺子舀着吃。软兜长鱼也不错,端上来乌黑的,吃进嘴里很滑。诗人丁芒赞其为“软兜长鱼透骨鲜”。
淮安的点心也不错,有汤包、小笼包、锅贴等。我最喜欢吃小笼包。小红包端上来像足球,嚼起来像棉花,软软的,真是美不胜收。汤包也不错,皮薄如纸,汤汁鲜美。朱自清先生在《说扬州》一文中说:“北平南淮扬菜馆子出卖汤包,诚哉是好。”
我家乡的淮扬菜真是美不胜收。
二、写一篇介绍一种美食的作文?
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常du赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
我喜欢的美食
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“zhi河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
三、用拟人的手法写一篇关于美食的作文?
那盘子一端上来橘子就满眼星光,那是她见过的最完美的食物颜色。
“哈,你好,这个是?”橘子望着面前点头哈腰的小二问到。
“哟,客官,这可是我们老板亲自做的酱汁鸡,一般人儿他可是不下厨的,您快尝尝吧!”
还没等他说完,橘子用筷子戳进了鸡腿里.“噗”的一声,鲜嫩却富有筋道的熟褐色皮就这么捅开了。这酱汁鸡事先就切好了,拿走一个鸡腿后,白茫茫的热气旋转着往上飘,朦胧了眼前佳肴的样貌。那铺在上层的酱汁缓缓顺着流了下来,一口下去,还没等嚼,橘子就惊艳了。那道酱汁鸡事先是用糖水给白灼了,在小炸了一下,腌好,那浓稠膨香的酱汁一层层渗下去,染了本是米淡白色的纯肉,这一口的滋味儿,可是说不上来的,橘子就是不舍的吃,好像一口一口的吃完,会很难过一样。
四、写一篇描写“陕西洋县”的英语作文?
y hometown in yangxian. In front of every house loaded with beautiful flowers. Sand everywhere there before. Now there is very beautiful. Planted with almond trees around the village, there are many fish enjoy swimming in, very desolate, a tree covered with sweet fruit.in the middle of the village there is a small river before. Middle Creek has a pond with lotus in full bloom
五、写美食的倒叙作文?
在崇安寺,有一家小店,只见店内一个个酥脆的小丸子伴随着缕缕轻烟,在番茄起司的装扮下,显得新鲜可口。仔细一尝,这味道……
我两眼直勾勾地盯着,一股股香味窜进了我的鼻子,我被这突如其来的香味迷住了,上前一瞧,原来是章鱼小丸子呀,我像一只小馋猫似的看着。
只见老板拿 着杯子向章鱼小丸子机器里倒面糊,机器上井然有序地排列着一个个半圆形的模具,倒了大约是模具的2/3时,老板又拿出了绿油油的生菜与新鲜的 章鱼粒。我舔着嘴,目不转睛地看着,“看上去真美味呀!”老板又将生菜与章鱼粒一个个撒入面糊,又熟练地拿着钢签在一个个模具中将小丸子翻来翻去的,这是 一股浓浓的香味已冲进我的鼻子中,此时此刻,机器中的章鱼小丸子,仿佛在跳着芭蕾舞,划出了一道道优美的弧线。
好了!我三步变两步,像一只箭似的飞快地买来了一份,只见三个披着焦黄色的小丸子装在盒子里,我迫不及待地拿着木棒,戳了一个,好香呀!我咬了一小口,酥 酥脆脆的,还带着一股章鱼味儿和番茄起司味,两种味道在我嘴里交织着!凝聚着!从嘴里慢慢滑入喉咙里,细滑,犹如一段丝绸在我身体旁滑过,。当我再一次咬 了一口时,口腔里便弥漫着香味,咦这是什么?
QQ的,软软的,有韧劲的,我眼珠一转,哦,原来是—章鱼粒呀!我用力嚼了几下,从喉咙里一滑,我被这香味所陶醉了,仿佛在海边走着,一阵阵海风轻轻抚摸过我的脸,柔软极了!我将其与两个也吞入肚中,美味极了!
一个个酥脆的小丸子想一段丝绸一样,在番茄起司的装扮下,显得格外美味!
第二篇
北京烤鸭是北京著名的一道菜。
北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿,每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香,看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!
我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。
北京烤鸭的做法很复杂:先把处理好的鸭子在入炉之前,倒入开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先把鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。
他们那里有专业的厨师,把烤鸭切成薄薄的,一片一片的。我们一家每人都吃了一口,觉得太好吃了。我心想:哇!这也太好吃了吧!
这烤鸭里竟然真地有葱,我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说:“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!
六、写资溪美食的作文?
1、泡粉:通常会采用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤料,再加上一道抚州的特色辅助小菜牛杂,味道极其鲜美。
2、豆腐乳:是地方特色美食,以其“鲜、辣、香、嫩、红,品位与众不同”的特色,享誉省内外。
3、资溪面包:资溪面包产业已成为全县带动群众最多、产值最大、贡献最大的支柱产业。
4、麻糍:不仅是抚州人爱吃的一道传统美食,也是流行于江西民间的传统米糕类小吃,口感软糯,蘸上香甜的豆粉,甚是美味。
5、畲族粽子:将糯米浸泡碱水中,这种碱水是用山上的一种特别的碱树烧成灰,开水在碱灰中过滤后形成的一种黄色的天然碱水,用此碱水包成的粽子色黄、气香、味美。
6、南丰鱼丝:是江西省抚州市南丰县的传统特色小吃,已有几百年的历史,食之质地嫩滑,清鲜爽口。
七、写美食作文开头怎么写?
美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也心动了,赶快去尝尝吧 ,保证让你回味无穷!
八、写美食的作文和介绍美食的作文有区别吗?
写美食主要是写一种美食,不用特别精确的语言描述,而介绍一种美食更需要细致的描述
九、用拟人的手法写一篇关于美食的作文50字?
我喜欢水饺。水饺在锅子里,气鼓鼓的,像一个个小灯笼,又像一个个小鸭子在游来游去,又是一个个可爱的小孩笑开了花,向我问好。我真想亲亲他们。
十、写白水洋美食的作文?
“哇,太美了!”一到白水洋,便被眼前的景色吸引了,真不愧誉有“天地造化,举世无双”的美称。听了导游姐姐的介绍才知道。白水洋有八万平方米的洋面,一石而就,水仅没脚裸,是世界上唯一的浅水广场,也是游客心中的“人间天堂”。
一眼望去宽广的洋面上,碧水清澈见底,洋底的石板历历在目,冰凉的碧水漫过脚裸,亲吻着你的小脚丫,弄得你直痒痒。这里的山水别有一番景象,郁郁葱葱的山峦层层叠叠,远远望去,好似一幅优美的山水画。白水洋的奇就奇在整个洋面是由一块巨大的石头形成,洋面浅而宽,看上去就像一个广阔的广场。每年八月份都有上万人在此举行一场水上运动会。人们在广场上玩耍着,嬉戏着。水中的石板高低不齐,时不时传来尖声,总有人滑入水中,全身湿透了。这里的水分阴阳两极,只要你左脚踩在阳极,右脚踩到阴极,你就会感受到两种截然不同的感觉,一边是夏日的炎热,一边感受到冬日的.寒冷。
最吸引人的就属冲浪滑道了,这里人山人海,水泄不通。我们穿上橘黄色的救生衣,戴着安全帽,套上护膝,加冲浪的行列我和爸爸,妈妈紧紧地排成一队缓缓的向前移动,水流时缓时急,渐渐着速度越来越快,我们漂在水面上,一会儿高,一会儿低,在进入端急的下水口,我们三个都散开了,妈妈也在人群中消失的无影无踪,而我被水猛的一冲来了几个360度大旋转。你瞧,远处有位叔叔因为太胖被卡在U形的石缝里面,好不容易弄出来,脚一滑又卡在里面,再也拔不出来了,惹的大家捧腹大笑……
时间过的真快,不知不觉到了傍晚,我们依依不舍的离开了这美丽的白水洋。
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