中国的起源与历史? 醋的历史与起源?
一、中国的起源与历史?
中国起源于上古时期,神农尝百草 黄帝与逐鹿之战中击败蚩尤一统华夏各个部落 后大禹疏通山河水道使中华大地不负以前汪洋沼泽 后传位于儿子启使禅让制变成了家天下建立国夏后又经历了商朝,周朝和春秋战国,最后秦国一统天下。建立了车同轨,书同文,使中国最后走上了大一统的道路
二、醋的历史与起源?
醋的起源很早,可追溯到夏朝时期,相传是酿酒始祖杜康的儿子黑塔酿出来的。然后到商周时期,便成为了皇室和贵族们专享的调味剂,并且还设置有专门酿醋的官员。
再后来,随着生产力的不断提高,到秦汉时期醋就不再是稀罕玩意,也成了普通百姓都能日日享用的调料。
三、白糖的起源与历史?
来历:据《广阳杂记》记载,在明代嘉靖以前,老祖宗们都没有吃过白糖。如福建人所熬的糖都是黑乎乎的。嘉靖中,一家糖厂在熬糖时,突然屋顶上掉下一片瓦,落在熬糖的漏斗中,工人忙着去捡出来。这时,怪事出现了,只见糖就变了色,上层的白如霜雪,味道甘美不同于往日;中间的则是黄色的糖,而下面的依然是黑糖。大家觉得奇怪,又取其泥压在糖上,果然又出现了白、黄、黑糖。百试不变,从此世上有了白糖。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中,直接加入这种被污染的生白糖,可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血,且容易并发气管炎或肺炎。
四、蓝色的起源与历史?
回族喜欢蓝色是由来已久的传统,据传,在唐朝中期的大食兵(指当时中亚地区的波斯、突厥人)助唐平定安史之乱后,许多大食兵士驻留在中国,成家立业,成为永久居民。为了保障这些留唐大食兵士家庭的安全,唐朝皇帝和皇后用蓝色御旨昭告天下。大食兵士得知御旨后,就在门上挂起了蓝布门帘,告诉人们不要侵扰。
后来,蓝色门帘就成了回族家庭的标志之一。而且,散居在内地的回族饭店主人有的也在门外悬挂蓝色布幌子表示民族身份;汉族饭店则在外面挂红色幌子;蓝、红、白三色圆柱幌子在慢悠悠地转动的是理发店。
这种幌子文化也是一种很有趣的民俗风情,至今,蓝色仍是回族人钟爱的颜色
五、靛青的起源与历史?
靛青即靛蓝。蓝草浸沤而成的液体,也指深蓝色。靛蓝,有机染料深蓝色用蓼蓝以及菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成。
靛青也有人工合成的(古籍中曰:凡蓝五种、皆可为靛——宋应星。《天工开物》)。用来染布颜色经久不退。通称蓝靛,有的地区叫靛青。但是,靛青绝不是绿色,而是蓝色!
六、凉粉的起源与历史?
在四川,关于凉粉的发明是这样传说的.川北晾粉是清末问世的。当时,原四川南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。
其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。
不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。
而在承德一带,关于凉粉的传说又有所不同.。据记载,承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。有一段故事是这样的,咸丰10年,英法联军炮轰大沽口,咸丰帝仓惶出逃,来到承德避暑山庄后,就常吃宫外的凉粉。
七、侗族的起源与历史?
侗族来源于秦汉时期的“骆越”。魏晋以后,这些部落被泛称为“僚”,侗族即“僚”的一部分。现主要分布在贵州省的黎平、从江、榕江、天柱、锦屏,湖南的新晃、靖县、通道和广西的三江、龙胜等县。人口251万(1990年第4次人口普查)。信仰多神,崇拜自然物。
侗族有自已的语言,侗族属汉藏语系壮侗语族侗水语支。侗族人多通汉语。原无文字,1958年设计了以拉丁字母形式的拼音文字。侗族还有自已的民间戏曲——侗戏。它是由叙事说唱发展起来的。侗族民歌尤以比喻见长。箫笛是他们的乐器。侗族还以建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。
侗族主要从事农业,兼营林木。以生产鱼粳稻为主,善用稻田养鱼。林业以产杉木著称。
八、欧洲的起源与历史?
欧洲的起源可以追溯到公元前3000年左右的青铜时代,当时欧洲大陆上出现了许多文明,如古希腊、罗马、日耳曼等。
这些文明在政治、经济、文化等方面都有着独特的贡献,为欧洲的发展奠定了基础。
在中世纪时期,欧洲经历了许多重要事件,如罗马帝国的衰落、基督教的传播、封建制度的兴起等。
这些事件对欧洲的政治、文化、社会等方面都产生了深远的影响,为欧洲的发展奠定了基础。
在近代时期,欧洲经历了工业革命、民主制度的兴起、殖民主义的扩张等重要事件。
这些事件对欧洲的经济、政治、文化等方面都产生了深远的影响,使欧洲成为世界上最强大的大陆之一。
总之,欧洲的起源和历史是一个漫长而丰富多彩的过程,其中涉及到许多重要事件和文化贡献。
这些事件和贡献为欧洲的发展奠定了基础,使欧洲成为了一个充满活力和创造力的大陆。
九、面包的起源与历史?
面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初,他们将面粉和入水和盐制成面包,但由于面团没有经过发酵,所以这种面包又干又硬。后来,埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下,面团受热后便自行发酵,这时再把面团放在火上烤熟,做出来的面包就变得松软可口了。后来,埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪,欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪,面包烤炉在欧洲问世,这大大减轻了制作面包的劳动强度。17世纪,荷兰人雷文虎又发现了酵母菌,从此,用酵母菌发酵的面包制作法便流行于欧洲。18世纪以来,随着机器和电力的出现,面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。
面包按口味可分为咸面包和甜面包,按用途可分为主食面包和点心面包,按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包,按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包,按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包,但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。 软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发,然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听,只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上,饧发后再放入烤箱中烤熟。
近年来,随着人们健康意识的加强,面包家族中又出现了许多新面孔,如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。
在西方,面包被誉为“食品之母”。人们为了将面包做得又好吃又好看,而且富于营养,便在面包的造型上大动脑筋,并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心,但最终还是脱离不了面包的本来面目。另外,当今流行的三明治、汉堡包、热狗等,也都是从面包中派生出来的。
十、小品起源与历史?
小品的历史由来已久,我国喜剧小品起源于80年代初,它继承和发展了话剧、相声、二人转、小戏等剧目的优点。
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