怎样做文玩葫芦头？ 葫芦头怎么做？

一、怎样做文玩葫芦头？

可用个人喜欢的材料，如卜提子打磨成葫芦头型在放油里泡拿出凉干用佃棉布擦再用手抓拿即可

二、葫芦头怎么做？

材料用料主料：南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片配料：咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清调料：精盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜汁、色拉油、高汤做法1、南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥，调味上劲备用。而包片修成葫芦形，咸蛋黄改成半球形。

2、面包葫芦均匀地抹上调好的豆腐泥，插上虾毛，点缀咸蛋黄，撒上椰蓉，轻轻拍实。

3、锅中油烧至网成热，下入葫芦豆腐炸熟，摆盘，红尖椒切丝点缀盘中即成。

三、葫芦头是什么？

葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三四次，然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。相传，唐代著名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主，并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法，长安“葫芦头”从此有名，千年流传。

四、葫芦头泡馍的饼咋样做？

主料：面粉 适量、猪大骨 一根、鸡腿 三根、肥肠 适量、猪肚 适量。

辅料：草果 适量、八角 适量、桂皮 适量、花椒 适量、韭黄 适量、香菜 适量、粉丝 适量。

配料：味精 适量、盐 适量、油泼辣子 适量。

葫芦头泡馍的做法步骤

1、汤：猪大骨和鸡腿泡去血水，放入锅中煮开，去浮沫，加入八角大料桂皮和花椒，转小火炖两小时。

2、汤：猪大骨和鸡腿泡去血水，放入锅中煮开，去浮沫，加入八角大料桂皮和花椒，转小火炖两小时。出锅前加适量的盐。

3、汤：猪大骨和鸡腿泡去血水，放入锅中煮开，去浮沫，加入八角大料桂皮和花椒，转小火炖两小时。出锅前加适量的盐。鸡腿捞出撕肉，待用。

4、肥肠可有两个方法处理。1：斜切一指宽，撒上面粉，拌匀后，倒入一罐啤酒，静置两小时之后揉搓冲洗干净。2：用盐和醋，将改刀后的肥肠侵泡，半小时后揉搓，搓到基本没有味道就可以，再用水反复冲洗。

5、无油的热锅，煸炒肥肠，意在出尽肥肠里有异味的水分。

6、无油的热锅，煸炒肥肠，意在出尽肥肠里有异味的水分。

7、无油的热锅，煸炒肥肠，意在出尽肥肠里有腥味的水分。

8、煸炒好的肥肠猪肚，入锅飞沫后，中火炖半小时，然后锅内放一个篦子，把肥肠猪肚都压住，小火两个钟头。这样炖出来的肥肠猪肚烂软。炖好的猪肚肥肠捞出，待用。

9、韭黄切三厘米长，香菜切碎，待用。

10、韭黄切三厘米长，香菜切碎，待用。粉丝泡开。

11、饼：葫芦头里用的馍比羊肉泡馍里的饼子要松软一些，因此，可以在面粉里加一些自发粉，但是不要太多。揉好面团以后，包上保鲜膜静置一小时。一小时后，分团，擀成厚一厘米的小饼子，烙熟就好。

12、饼子掰碎，约在个一平方厘米左右。碎饼上面铺好鸡肉，再放上粉丝，旁边码上韭黄（喜欢吃韭黄的可以多来一些），香菜。最后，滚汤浇上，爱吃辣的人，再添一勺油泼辣子，这样一碗葫芦头泡馍就好了。

五、水笔葫芦头是什么？

是水笔

还记得最早喜欢你时，在地球的另一端，翻来覆回听你的语音百遍

会见面的再等等，等春天的温柔长满枝头。

月亮越来越圆 好事也会越来越近啊

把你位置发给我，看看我的心跑哪去了

一些小美好正在井然有序地发生着

柔软的地方一定会发生柔软的事情

在这个春天，和更好的自己碰面。

在这个春天，和更好的自己碰面。

太阳每天都会升起 总有人会一直爱你

世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。

六、渭南葫芦头是什么？

渭南葫芦头是猪大肠小肠过油锅一种美食，油而不泥，相当可口。

七、小葫芦头掉了怎么做？

如果从葫芦可以用粗点有弹性钢(不能超过龙头杆三分之一)插入葫芦和龙头再用红绳缠上，从龙头中间断了也可采用同样办法。

八、葫芦头棒棒肉怎么做？

材料

欢喜蛋 1颗,棒棒腿 1支,鸡绞肉 125g,盐 少许,黑胡椒 少许,面包粉 10g,牛奶 少许,沙拉油 适量

做法

1、将棒棒腿下面的肉往上翻，翻上并包覆欢喜蛋

2、把鸡绞肉用盐及胡椒搅拌均匀，把鸡肉泥摊开，把欢喜蛋与棒棒腿包覆起来，要露出骨头唷

3、面包粉和著牛奶，包覆著2

4、将3放入预热200度的烤箱烤10分钟

5、放入油锅用小火油炸约7分钟，炸到金黄色就可以起锅

九、陕西葫芦头怎么做？

1.将猪大肠加盐、醋搓洗，去污、去腻、去腥，洗净，放入锅内煮熟捞出。猪骨洗净砸碎，放入锅内加水熬成肉骨汤。

2.将饦饦馍掰成小碎块，放入碗内，然后将切好的猪肠、猪肚、猪白肉、鸡肉、水发的粉丝摆放在馍块上，将烧开的猪骨汤分3-4次浇入碗内，使肉汤渗透到馍块内，然后再加入熟猪油、调料水、味精、酱油、精盐、蒜苗段、香菜段，再浇入适量热汤即成。食时佐以糖蒜、泡菜、辣椒油等。

十、葫芦头里的油是什么油？

葫芦油是植物油，是用葫芦压榨而形成的植物油。

盘葫芦最好的是手油，也有些人为了快速获得包浆和光泽，就会上点核桃油或者轻质的橄榄油。目的是可以让油能顺利进入到葫芦皮层，让葫芦上色更加方便。但其实油会增加葫芦皮质的“疙瘩”，让葫芦变得脏。因此盘葫芦没太大必要刷油，想加快变色，也只需让太阳照晒或者等时间的流逝。