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广州哪里有特色小吃集中的地方

2022-10-20 02:19:01天津小吃2

天河区虽然是市中心,但是它的发展只是10多年的时间,以前还是个农村。所以广州正宗的小吃,肯定都不是在天河区的 广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区的啦。当然上下九步行街附近是最集中的了。如果不想去老店的话,荔湾广场4楼“西关人家”基本可以满足你的欲望,不过味道肯定不及到老店好的了。 我晕 那你到底是想吃正宗的广州小吃还是正宗的全国各地的小吃啊?这里是广州,不是东北。就如粤菜去到北方一样,味道肯定会变得适应那个地方的啦。反正正宗的广州小吃我就告诉你在老城区吃了,而且老店一般都在小街巷不起眼的。 小吃随便说点吧: 面:云吞面、牛腩面、牛三星面、牛杂面、捞面…… 粉:沙河粉、米粉、布拉肠、珍珠肠粉、陈村粉、濑粉(材料可配与面相同)…… 粥:及第粥、上杂粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥…… 糕点:萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、松糕、伦窖糕(白糖糕)、马拉糕、钵仔糕、黄金糕…… 点心:凤爪、白云猪手、烧卖、干蒸、虾饺、蛋散、牛柏叶、蛋挞、皮蛋酥、老婆饼、薄撑、咸煎饼…… 甜品:糖不甩、芝麻糊、花生糊、凤凰奶糊、姜撞奶、双皮奶、碗仔翅……

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广州特色小吃在哪里比较集中

上下九步行街,老西关的小巷子里有些不错的老字号额.

在广州哪里的小吃最多最有特色?

1、北京路步行街: 推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。传统也好,新奇古怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。 更多的是无名小店。所谓“粥粉面饭”其实就是最日常最普通的食物,广州的风格就是很市井的,所以北京路的繁华中有这种小店,一点也不希奇。 老店银记肠粉摆着名人的照片,而且永远等座。 肠粉是广州常见的小吃,大家早晨吃,中午也吃,简单的就是“爽滑布拉肠”——没有陷料,而奢华一些的就有肉甚至虾。银记是最出名的肠粉店之一。 而另一个特色,就是广东凉茶。广东湿热,广州人都喜欢经常喝些草药熬制的凉茶来有病祛病,没病保养。茅根甘蔗水,二十四味茶……种类非常多。即使外地来的朋友喝不惯,也可以尝尝现榨的甘蔗汁,几块钱一杯,看着店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎末,然后一杯清凉解暑的甘蔗汁就出来了 萝卜牛杂则是另外一个常见的广东小食。这种小吃的滋味不仅广东的平民百姓喜欢,时尚的白领也是忘不了这种滋味。懂行的都知道,从凌晨萝卜牛杂在锅里沸腾之后一直在炖煮,而最美味的时候就是傍晚煮了一天:这时的萝卜最入味,牛杂最香。 上下九步行街: 作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。 上下九步行街: 作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。

2、上下九步行街: 推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。

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