广东五个字的小吃?
1.汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东潮汕地区非常有名的传统美食,其制作历史十分悠久,是将牛肉用特制的重达3斤的特棒用双手轮流捶打成肉浆制作的,吃起来非常筋道。
2.顺德双皮奶
说起顺德小吃,“双皮奶”是其中的佼佼者,来顺德品尝美食的人都会先喝上一碗双皮奶,清甜嫩滑、奶香浓郁。
3.广式萝卜糕
煎萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
四大小吃之都?
1.广州
首当其冲要说的就是广州。广州人吃饭将就,小吃丰富尤其是下午茶,这似乎是众所我们周知的。饮茶喝汤是广州的主要特色。肠粉,虾饺,牛杂萝卜、艇仔粥、烧卖还有各种早茶茶点,如果一一常来,估计没有个十天半月是品尝不完的。
2.重庆
说到重庆的美食和小吃,大概首先想到的一个字就是辣。确实,重庆的很多小吃都是酸辣爽口或者是麻辣鲜香的,当然也有甜点一类的。著名的有:花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、热面油饼、莲茸层酥、鱼籽冬瓜排、香蕉丝、炸麻鱼、肉鸡、多汁酱汁饺子、石柱绿豆面、酸酸汤、鸭肉鸭火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、红烧鸭切碎魔芋、珍珠远子、串香、甘薯火锅、酸辣酱、豆腐、豆泥炖鸭、麻子香。官话鸭火锅,酸辣豆花,麻婆豆腐等等。听到这里是不是感觉,这也太多了。
3.西安
西安,我国的十三朝古都,古代丝绸之路的起点,这里的饮食文化自然也有着其独特之处,种类丰富,口味宜人。比如肉夹馍,羊肉泡馍,凉皮,锅盔,油酥饼,臊子面等等,这些美食吃起来都特别过瘾,而且吃完之后肠胃也感觉很舒服。
4.武汉
武汉地处我国的长江边上,是中国最早有人类活动的地方之一,这里的饮食文化自然是源远流长。武汉菜丰富多样,最出名的是热干面,当然,三鲜豆皮、面条窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等美食也深受各地人民的喜爱。
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