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广州特色小吃有哪些?

2022-12-06 11:16:44天津小吃1

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。

宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖

强记鸡粥,我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦

另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色

近第十甫路那里有汤圆王

十甫路:南信双皮奶

珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小吃。

十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了

莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的

陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香

下九路:皇上皇腊肠

荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK位哦

上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦:

1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一齐走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽)

2)长寿东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。

3)长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错

4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥

还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁

惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的

广州有哪些名小吃

北京路口牛腩罗卜、煎饺!早餐是云吞面、各式肠粉早茶各式点心总之应有尽有来广州吗要是过来打电话给我我带你吃!我女儿老是唠叨小马小马

广州什么小吃好吃?

 广州小食大体可分为油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大类,这些小食价廉物美,遍布全市大街小巷。
油器类小食,有油条(炸面)、油香饼(咸煎饼)、笑口枣、牛利酥、脆麻花等,有咸的、有甜的,也有甜中带咸、甜中带酥、甜中带脆的。
粥品类名目繁多,油器和粥品一般都同时经营。
粉面类品种有面条、云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉等,以云吞面和沙河粉最受群众喜爱,猪肠粉则多在早上供应,十分畅销。面条、沙河粉配以各种肉料可制成牛腩面、猪手面、鱼蛋面、牛腩河粉、肉丝河纷、鱼片河粉等,既可汤煮,又可炒制。
糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。
甜品类在小食中所占的份量虽然不大,但有其特色,较受群众欢迎的有双皮奶、去壳绿豆沙、红豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉汤丸、冰糖炖木瓜、冰花炖鸡蛋、寄生蛋茶等等,这些不但营养丰富,价廉物美,有些还有一定的医疗作用,如芝麻糊能去肠燥,炖木瓜可清心润肺,寄生蛋茶可降血压等。
粽子类大体可分为甜粽和咸粽两种类型,甜粽类以枧水粽为基础,其特点是制作比较简单,黄澄澄带有枧水香味,爽滑可口,耐存放,品种有豆沙棕、莲蓉粽,近年莲香楼创新了蛋黄莲蓉粽。咸粽类制作比较复杂,品种有咸肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇庆裹蒸粽等。广州市的粽子是群众喜爱的小食之一,在街头巷尾常年可见售卖。
杂食类多为流动个体摊档经营,品种有煲牛杂、炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣菜等,这些品种各有风味特色,销售量虽不大,却也经营者众,有些经营者在煲牛杂时配以萝卜、白灼菜胆以及各式酱料,光顾者颇多。

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