吃货们知道东方宴不？它们家的什么东西好吃呢？

一、吃货们知道东方宴不？它们家的什么东西好吃呢？

方宴的火锅是比较有特点的,锅底的品种多,还有的是异国风味的,是别的火锅店没有的,带女朋友去正好,给她一个新鲜的体验,放心去吃,全都是好吃的,肯定有你喜欢的。

二、冷串串的做法

一.熬汤

猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。

(一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。

(二) 作清汤用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐 鸡精,即成白汤。

二.备菜:

菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。

三.备味碟

一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。

四.汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。

火锅的吃法

火锅的吃法不同于川菜，必须自己操作，自涮自烫，吃得好不好，在于食客的水平。四川火锅有许多种吃法，主要有烫、涮、煮。

涮：即将用料夹好，在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料，不是所有用料都可以涮食。一般来讲，质地嫩脆，立刻即熟的用料适用于涮食。如鱼皮、肉片、腰片、鸭肠、豌豆苗、菠菜等。

烫：也是将用料夹好放入锅中，只是时间稍长。质地紧密，立刻不易熟的，要采用烫的方法，如毛肚、葱、蒜、海带等。

涮和烫要掌握技巧。一是观察汤卤变化。当汤卤汁滚沸，不断翻滚时，即可涮食；每当汤卤上油脂充足时，可烫食。二是要掌握火候。火候过头，食物则变老，火候不到，则生，这需要通过几次实践才能够掌握。三是涮和烫时必须夹稳食物。如果不慎掉入锅中，就会煮老、煮化。

煮：即把用料投入汤中煮熟。如鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、带鱼、蹄筋、平菇、粉条、鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密，必须经过长时间烹煮才能食用。煮也要掌握火候。有的煮久了要散、要化，如海参、鱼皮、银耳等。而血旺、蹄筋、鱿鱼等可以煮久一些。

此外，烫毛肚、鸭肠等质地脆嫩的食物时，全部侵入卤汁，当表面出现水泡时恰到好外。喜欢辣味者，从锅边油多处烫食。动物性的脆嫩原料吃味不多，不太麻辣；而菠菜、葱、蒜苗、小菜等素菜吃味太多，特别麻辣，食者可以自行选择。

吃火锅必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。茶叶以绿茶为上。

三、快要结婚了，都需要准备买些什么东西啊？

准备结婚的姐妹们可以看看袄!

标签: 新娘早妆|新娘跟妆|化妆|时尚 婚礼筹备计划 1决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式 2.制定婚礼预算书

3.草拟客人名单(初稿) 4.召集好朋友讨论婚礼计划 5.确定伴郎、伴娘、小花童人选 6.确定主婚人、证婚人

7.成立婚礼筹备组(明确筹备组分工) 8。制定婚礼项目计划书

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5 确认婚宴现场的音响效果

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通知:!

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5 对于重要亲友再次确认 采购:

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3 购买新娘化妆品 4 购买烟、酒、饮料 5 购买糖、花生、瓜子、茶叶 6 购买录像带、胶卷

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8 预定蛋糕 9 购买水果! 10 购买父母以及伴郎伴娘、小花童服装

婚纱: 1 挑选婚纱影楼(摄影工作室) 2 拍婚纱照 3 预约拍摄日期 4 拍照 5 选片 6 出片(冲印或喷绘) 7 取婚纱相本 8 购买或租赁婚纱礼服 9 制作婚纱音乐片

美容: 1 新郎新娘形象准备

2 新娘开始皮肤保养 3 新郎剪头发 沟通: 1 与婚礼的所有项目干系人沟通 2 就婚礼筹备计划和进展与父母沟通, 3 再次确认主、证婚人 礼仪: 1 确定礼仪公司以及婚礼主持人 2 与司仪见面谈婚礼节目:

3 与婚礼公司人员现场实地勘察)

4 选定婚礼音乐-

5 调整节目策划书 6 婚礼化妆预约(带礼服类物件) 7 确定当日化妆地点及到达时间 )

8 与发型师、化妆师再次沟通 9 确认婚礼当日化妆用花 10 确认婚礼当天的造型 11 婚礼车辆预约(接送嘉宾用)

12 确定婚车数量

13 预约扎彩车时间地点, 14 确定布置鲜花花色 15 确认捧花彩车式样 16 确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间

17 婚庆摄像摄影预约到达时间以及拍摄前准备事项

18 准备摄影像器材和胶卷录像带.

其它:)

1 调换崭新钞票 2 为远道而来的亲友准备客房 3 确定蜜月安排