世界名菜有哪些？

一、世界名菜有哪些？

谈起名菜那就不得不说一下中国的十大名菜：东坡肉、辣子鸡、西湖醋鱼、北京烤鸭、四川麻婆豆腐、无为熏鸭、东安子鸡、腊味合蒸、清蒸武昌鱼、飞龙汤。

1、东坡肉，是诗人苏东坡在黄冈时所创的一道美食，东坡肉以肥而不腻、香糯可口、色泽红亮，集色、香、味一体的美食可以称得上是极品之作。

2、辣子鸡，相传现枣庄一名徐子华的厨师创造出的“辣子鸡”，因此枣庄大盘辣子鸡。辣子鸡比较注重的香、辣、嫩和鲜。

3、西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，是浙江杭州一道美食。此菜最早应出自宋朝，历史的比较悠久。西湖醋鱼讲究的是鱼肉鲜美，味道酸甜的特色。

4、北京烤鸭，北京烤鸭名气可大了，在明朝可谓是宫廷才能尝到的美食。烤鸭色泽红润、肥而不腻、味道醇厚，可谓是天下美食也不为过。

5、四川麻婆豆腐，川菜的一种美食，食材简单却不失麻、嫩、香、辣、鲜的特色。

6、无为熏鸭，安徽特色美食，创始于清朝时代，熏鸭以肉质鲜嫩、皮脂厚润、醇香味美的特点有着北京烤鸭的韵味。

7、东安子鸡，一道湘菜系美食，鸡肉肥嫩但味道却酸辣鲜香。

8、腊味合蒸，也是湘菜系的一种，主要是以腊猪肉、腊鱼和腊鸡加上调料一起下锅清蒸而成的美味。特点是柔韧不腻、腊香浓重、咸甜适口。

9、清蒸武昌鱼，湖北地方特色美食，以鲜活的武昌鱼加上冬菇和冬笋调配而成，清香美味、口感嫩滑。

10、飞龙汤，属于龙江菜系，来着兴安岭。飞龙又名榛鸡，清炖的汤汁可谓是鲜香可口、富有营养滋补。

以上便是中国十大名菜，不过中国属于美食之乡，有很多很多的美食没写出来比如我比较喜欢的宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍等等数不胜数。

每个城市都有着它代表的特色食物，欢迎评论区发表你最喜欢的美食。

二、去英国留学，在那边自己做饭，有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱？

如果说自己一个人在国外，真的很难适应国外的饮食，有的人不适应也就罢了，而有的人觉得外面的贵，还吃不好，吃不惯很是糟心，有的人甚至觉得自己做还吃不了太多，不够费劲的一说，还特别的浪费食物，不过有一些推荐，比较方便，自己吃也足够了。

焖米饭很简单也不麻烦，自己一个人适当的取材自己的食量，然后去超市买一些食材，比如鸡肉，排骨，牛肉，玉米粒，最好是玉米粒，胡萝卜，青豆混为一体的那种，喜欢咖喱的买一些咖喱酱，大米洗净放适量的水，根据自己放一些排骨鸡肉，玉米粒，西兰花，放少许盐，一勺酱油、鸡精，搅拌均匀，按下锅盖，坐等香喷喷的米饭出锅即可使用，是不是营养又健康，还特别方便一个人的食用。最主要的是每天可以吃到自己亲手做的饭。

除了这个可以做点水果蔬菜沙拉，这道菜适用于晚饭。喜欢吃面的可以自己做蔬菜牛肉面，牛肉要比较好熟的部位不要筋头巴脑，下油锅用西红柿爆炒，牛肉熟了加入热水，然后等待水烧开放入面条，就跟正常煮面条一样，也可以添加点青菜，吃起来也是健康美味不繁琐的一道独人私房菜！最最最简单的就是蛋炒饭，扬州炒饭，鸡蛋西红柿炒米饭，家家户户最简单的一个，不会油腻也不缺乏营养。

总之一个人在国外，吃东西真的挺不容易，大餐一个人吃不完又浪费，速冻食品和经常吃又缺乏营养，倒不如用半个小时的时间做自己喜欢吃即健康又营养的食物，不麻烦，不油腻，生活品质上去了，营养跟上了，也是自己喜欢吃的，愿意吃的，岂不是很好么。

不得不承认的一点就是，在国外留学费用确实挺高的，很多留学生在国外的生活都是半工半学的，为了节省开支，我觉得最好的办法就是自己在家里做饭，这样一来可以吃得惯，而来可以省钱，一举两得的事情为什么不做呢。当然了自己做饭也是有节约窍门的，接下来我们就来谈谈吧。

面包：如果你是为了节省开支，那么我告诉你，在英国，就吃的方面来说，除了面包，基本什么都不是很便宜了， 英国面包大概是买四公斤需要三英镑。但是你也不可能每天啃面包啊，就算你觉得这种苦你可以忍，可是你身体也吃不消啊，所以面包这个可以作为早餐。

大米：大米价位不等，不过最便宜的是印度大米。

猪肉：大概是5英镑左右一斤，这个价钱还算可以吧，对于大部分中国人来说，可能还是喜欢猪肉比牛肉多一些。

鸡蛋：英国鸡蛋就比较便宜了，一盒鸡蛋20个只卖0.8英镑。

至于蔬菜，我建议你还是不要买了，能少吃就少吃，因为蔬菜真的是太贵了，和肉一个价，当然了，如果你觉得你能接受也可以买一些。

菜谱

蛋炒饭：为啥推荐蛋炒饭？中国的娃娃应该都会做吧，第一简单。第二省时。第三便宜啊 。

猪肉丸子：虽然做时有些麻烦，但是好吃啊，而且丸子你可以多做一些，早晨你可以丸子汤配面包。中午可以红烧丸子配米饭。晚上你可以来个炸丸子。哈哈，一天下来会不会变成丸子。

总结：嗯我能想起来的也就是这些了，这些都是我留学的朋友总结的省钱小妙招，希望对你能够有帮助。

三、国外做饭的菜谱

微波炉有没有呀？

教你一个简单的微波炉菜吧。

地中海海鲜总汇。

蛤蜊，鳕鱼肉切块，虾剪背挑好，

(你也可以放别的海鲜啦，都看你喜欢吃什么的）

然后用那种微波炉送的大的汤碗，

鳕鱼平均围着碗底的四周摆，大概是摆4，5块的样子，然后中间放虾，

然后西红柿用小的西红柿，就是圣女果，切成2半，大概7，8个的样子。然后把蛤蜊放在最上面，放几颗橄榄，如果不喜欢橄榄的话可以加辣椒的。

都放好以后呢，就撒一些盐，和黑胡椒。

洒一点白酒！

最后用保鲜膜把整个碗口都封死，

放到微波炉里面。

叮 4 分钟，这道菜就做好啦！

出来的时候，你可以放一点薄荷叶，用刚出炉菜的温度来拌匀弄熟它。

很简单，希望你喜欢！

炒饭类的方便又好吃，东西多放点营养也充足。

粥类的，清淡又有营养。

中式面条，西式面条。

菜的话，有沙拉、冷菜系（凉拌菜）、蛋.

西化的东西会做其实蛮简单的，可以做牛排，披萨之类的。

对了，外国有没有米啊？没米的话可是很难受的唉。饭饭不能吃类・・

面茶 中华人民共和国北方食品 锅里放少许的牛油 油温不要太高 热了就好。然后锅里下入干的生面粉 慢火炒至面粉变成黄色就好 吃的时候加盐 糖 蜜糖 牛奶 总之你说的料都能放 就看你什么口味了 假如你爱喝甜的 在放完甜味的调料以后 一定的放一些盐 负责就不会好吃

你可以做粥吃啊！！基本上不用什么调料！喜欢甜的可以用方糖代替冰糖！！也有咸的！！给你简单介绍几个吧！！！

1：绿豆银耳粥，干银耳30克 绿豆90克 冰糖适量 洗净银耳去掉黄色的东东，放400克一起煮1个小时！！（记得注意火候！！一般是大火 到水滚然后中火小火炖！！）

2：鲜鱼粥，大米200克 ，鲜鱼肉200克 ，胡椒，盐，味精 葱粒 适量 ，鱼去皮去骨煮到快熟捞出！！切片（记的加胡椒。盐）大米淘好煮到快好放 胡椒 盐 葱粒鱼片等

蔬菜沙拉

好像蛮困难的