盘点一下你家乡的美食都有哪些?
江南人会吃是出名的,我居住的常州就有很多美食值得推荐,比较出名的有常州大麻糕、虾饼、三鲜馄饨、常州银丝面、蟹黄小笼包、蟹壳黄也叫小麻糕、酒酿小元宵、芝麻糖、常州萝卜干、天目湖鱼头砂锅。
你们家乡都有什么特色小吃和美丽景色?
我的家乡在河南,
大美寿乡夏邑县。
没有山丘有好水,
一马平川是平原。
孔子祖籍夏邑地,
彭雪枫殉国俺县。
天龙湖内八块水,
鱼跃涟漪野鸭飞。
中华长寿第一阁,
长寿广场很壮观。
森林公园两河口,
十里长廊沱河岸。
夏邑处处有美景,
生态环境能养老。
特色小吃历史长,
糟鱼蒲菜和cha汤。
你最记忆犹新的家乡土特产是什么?
当然是鸭梨。
前几天回答“童年记忆里好吃好玩的“,写了《童年记忆~梨香》,回忆了小时候有关梨果的一些趣事。今天,索性把鸭梨做个全面介绍。
概括来说,鸭梨有四大特色:“历史久,名气大,品相好,口感美”。
先说“历史久”。鸭梨又称魏征梨,因传说大唐名相魏征回乡省亲,亲手栽培而得名。当然这只是个传说。而有考证的结果是鸭梨种植已有2000多年历史。至今上百年树龄的梨树随处可见,有一棵已有400多岁,被称作“梨树王”,仍能保持1500多斤的年产量。
再看“名气大”。上世纪鸭梨通过天津港出口国外,称作“天津鸭梨”。这些年先后获得了中国鸭梨之乡、全国梨产业十强县(市)、地理标志产品保护等,并入选中欧地理标志首批保护清单。
再来看“品相好”。鸭梨,因果实呈倒卵圆形,果扇一侧呈鸭头状突起(鸭突)而得名。一般阴历八月十五前采搞。初为黄绿色,个把月后呈金黄色,微有蜡质,果型美观,晶莹剔透。又有人称之为“水晶梨”。如今兴套袋了,梨果得不到光照,果面也就以浅黄淡白为主,虽不再生动,但更洁净光滑。
品尝一下,才知“口感美”。拿一颗鸭梨在手,皮薄如纸,轻咬一口,肉质细腻脆嫩,酸甜多汁,唇齿留香。若没拿好,不小心掉下去,竟是落地酥碎。
说了这么多,是不是有点喜欢鸭梨了。喜欢就尝一尝吧。
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