介绍家乡的美食说明文淮安100字?
“民以食为天”,我的家乡平遥有许多特色小吃,但最令人垂涎三尺的,那便是“碗秃则”了。
“碗秃则”味好,样子又很好看。如果是凉拌
的话,白而嫩的“碗秃则”蘸上不同的调料,有红红的辣椒酱,再蘸点醋,醋里撒点辣椒面;如果是热炒,那样子就远不如凉拌的好看了,可美味度却一点儿也不
减,热炒后的“碗秃则”有点儿发黄,加上淡黄的土豆丝,再加上不同颜色的调料。哇,香飘十里,令人沉醉呀!
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