介绍家乡的一种特产,并给它拟一条广告词
闽西八大干——香笋干
选用鲜嫩芥菜为原料,经传统九九制法加工而成,采用真空包装、高温杀菌,产品酸甜适口,风味独特,具有去腻消食之特点,是人人爱吃的美味佳肴!
家乡的特产土豆作文4oo字
我的家乡在四川省资中县,那里风景优美,物产丰富。最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了。 我先来说说鲶鱼吧:鲶鱼俗称:“鲶胡子”,可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧!家乡人吃鲶鱼还很讲究吃法呢!他们是“现吃现杀”。最有名的“球溪鲶鱼”的做法非常简单,只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净,将鱼切成条形,用盐入味,再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒,最后加上料酒和水,收干水分后,加些芹菜等,起锅即成,味道美极了,写到这里,我不由自主垂涎三尺啦……。 我再来说一说家乡的冬尖:冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的,很多年以前就远销各地了,就连李莲英都来索讨,人们说是“老佛爷闻到香了”。 我爱家乡的特产,更爱我美丽的故乡!欢迎您去我的家乡做客 希望对你有用。%D%A
介绍自己喜欢的风味食品① 这种食品叫什么?外形怎么样?它是用什么原料做的?是怎样制作的?(要梅州的)
客家家常菜:客家酿豆腐的做法
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。
做法:
◆瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;
◆白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;
◆豆腐冲洗滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;
◆烧热瓦锅,下油一汤匙爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下芡汁炒煮,滚即可原煲上桌
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