肠粉机可以蒸小笼包吗？

一、肠粉机可以蒸小笼包吗？

可以

肠粉盘子蒸小笼包肯定是可以的,只要自己喜欢吃就可以学着做。

二、小笼包可以带上飞机吗？

　　不可以，里面有液体，中国民航总局关于随身携带液体物品的规定如下（分为国际及地区航班和国内航班）：　　国际及地区航班：　　

1 、乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的旅客，其携带的液态物品每件容积不得超过 100 毫升（ ml ）。容器容积超过 100 毫升（ ml ），即使该容器未装满液体，亦不允许随身携带，需办理交运。　　盛放液态物品的容器，应置于最大容积不超过 1 升 (L) 的、可重新封口的透明塑料袋中。每名旅客每次仅允许携带一个透明塑料袋，超出部分应交运。　　盛装液态物品的透明塑料袋应单独接受安全检查。　　

2 、在候机楼免税店或机上所购物品应盛放在封口的透明塑料袋中，且不得自行拆封。旅客应保留购物凭证以备查验。　　

3 、婴儿随行的旅客携带液态乳制品，糖尿病或其他疾病患者携带必需的液态药品，经安全检查确认无疑后，可适量携带。　　

4 、旅客因违反上述规定造成误机等后果的，责任自负。　　国内航班：　　1 、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。　　2 、旅客携带少量旅行自用的化妆品，每种化妆品限带一件，其容器容积不得超过 100 毫升，并应置于独立袋内，接受开瓶检查。　　3 、来自境外需在中国境内机场过站或中转的旅客，其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内，并需出示购物凭证，经安全检查确认无疑后方可携带。　　4 、有婴儿随行的旅客，购票时可向航空公司申请，由航空公司在机上免费提供液态乳制品；糖尿病患者或其他患者携带必需的液态物品，经安全检查确认无疑后，交由机组保管。　　

5 、旅客因违反上述规定造成误机等后果的，责任自负。

三、小笼包可以带上地铁吗？

小笼包是可以带上地铁的，小笼包是生活当中大家都非常喜欢的一款美食，皮薄肉多，可以作为早上的点心，也可以当晚上的点心，大部分都比较喜欢吃它，属于一种食品，并不属于地铁上规定的易燃易爆违法违纪等危险物品，所以是可以带上地铁的

四、炸猪皮不晒可以炸吗？

不晒也行的，但是在炸之前尽量把水分沥干。

五、炸串可以炸海带结吗？

可以炸的海带结经过油炸后，会直接蘸一下酱汁上桌，口感还是脆脆的，不过不喜欢吃海带的朋友可能就不太喜欢这个味道。

  炸串的食材：1。蔬菜类：茄子、大头菜、娃娃菜、韭菜、豆角(豆角一定要火大一些)、蘑菇(一般选择平菇即可)、尖椒、金针菇、油菜。2。肉类：鸡肉(使用鸡胸肉即可)、五花肉、腌制牛肉、腌制鸡排、鸡肝、肉筋、鸡心(鸡心剖开洗净)、培根、小肋排骨、掌中宝等。

  3。豆制品类：切片素鸡(切片的素鸡更是炸串中的经典)、甜不辣、鱼豆腐、各种丸子、面筋等。

六、王炸可以打双连炸吗？

不可以。牌桌上不允许一次出两个大王炸，不论是上家还是下家，必须先出一个牌型后再出另一个大王炸，中途不能直接出双连炸。

七、炸带鱼用生粉可以炸吗？

炸带鱼可以用生粉炸。

首先我们准备好食材带鱼.生抽.料酒.适量的盐.生姜.葱.生粉，蚝油。食用油。

第一步我们把买来的上好带鱼切成段状,外下后放入清水中洗干净,切成小段之后把它放入门较大点的盆中。

第二步用刷子往带鱼表面涂好料酒,放上姜片、葱，之后用保鲜膜盖上腌制20分钟。

第三步在碗中倒入适量的生粉,把腌制好的带鱼均匀的裹上生粉。

第四步往锅里倒入适量的食用油。等油热后把带鱼放入锅中炸，直炸到金黄色即可出锅。

八、炸蘑菇不杀水可以炸吗？

可以。炸鲜蘑菇焯不焯水,可以根据口感来选择。新鲜的蘑菇洗干净之后不焯水,只是轻微的挤掉蘑菇里的一点水分,蘸上面糊直接炸,炸好的蘑菇会比较酥脆。而焯过水的蘑菇,炸出来的蘑菇口感会比较软。炸蘑菇的时候还可以给蘑菇过上一次蛋液,这样也会使其口感酥脆。

九、蒜苗可以炸吗？

蒜苗可以油炸的，不过不能炸太长时间，炸太长时间容易变老，不好吃，一般只要放进油温烧高，然后把蒜苗往锅里一到，炸个十多秒钟就可以控油捞出啦，这样的蒜苗其实口感还是可以的，外面脆脆的，里面是软甜的

步骤:

1.买一把不要钱的蒜苗洗净，切断

2.然后把油烧热至高温，再把蒜苗倒入锅内

3.油炸10秒钟的样子控油捞出就好

十、鱼丸可以炸吗？

可以

炸鱼丸的做法

一、选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—采肉—漂洗—脱水—精滤—排斩—调料—成型—水煮（或油炸）—冷却—包装（或直销）。

二、辅料配方

按鱼肉 50kg 计，取食盐 1kg ，淀粉 3kg ，砂糖 0.5kg ，味精 0.075kg ，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的 50 ～ 60 ％。

三、操作要点

1. 选料：选择重 1.25 ～ 2 .5 千克 、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。

2. 刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以 45 度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。

3. 排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，注意要斩透，使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机操作，但加工的鱼丸口味较差。

4. 搅拌：将鱼肉泥放于容器内，先加 7 成左右的清水，水的总量为鱼肉的 1.7 倍，用竹筷将鱼肉泥划散，成粘糊状后，放入辅料，用力搅打以后，鱼糜蛋白质疑胶，呈透明状。

5. 挤丸：洁净铁锅—口，盛以清水，另备边缘光滑的羹匙一个，左手攥鱼糜，从虎口处挤出成圆形颗粒，右手用羹匙接住，放入清水锅中，动作要干净利落，鱼丸的形状要圆，光泽度要高。挤出的鱼丸在清水中漂浸半小时左右，防止煮制时粘连。

6. 煮（或炸）：煮（或炸）负丸要用旺火，火不旺鱼丸只热不熟，时间—长会变味。煮制时，也要防止水过沸腾，以免将鱼丸冲撞破碎。鱼丸煮至熟透后捞起出锅，即主料：速冻鱼丸

调料：1)油.盐.咖喱.冰糖.鸡精

2)花椒.干辣椒

做法：

1）锅烧热，放油，至7成热，下鱼丸炸至颜色金黄.捞起.

2）锅余油，花椒，干辣椒，冰糖，油咖喱炒香，倒入适量热水，加盐，煮开，放入炸好的鱼丸大火煮8分钟，小火收汁.关火再焖3分钟.

3）装盘，淋上番茄酱和辣椒酱即可，如果喜欢吃酸甜的就放泰式辣椒酱哈