炒板栗和烤板栗哪个好吃？

一、炒板栗和烤板栗哪个好吃？

1. 炒板栗更好吃。栗子集营养和美味于一身。特别是糖炒栗子，外皮裹着焦糖味儿，里面的栗子松软，绵沙，香味儿扑鼻。

炒栗子，放入小石子，使板栗受热均匀，熟度一致。最大限度保留栗子的水分。

2. 烤栗子，受热不如炒栗子均匀。容易炸裂。栗子的水分也容易流失。

二、烤板栗和蒸板栗哪个好吃？

蒸的板栗好吃，因为最大程度保持了它的营养成份，属于健康吃法。

三、糖炒栗子和板栗的区别？

板栗和糖炒栗子的区别在于板栗是生的，而糖炒栗子是进过加工熟的，板栗剥了外壳可以烧板栗鸡肉，也可以包粽子，还可以做月饼馅儿，板栗可以做很多食物而糖炒粟子香而糯，男女老幼都喜欢吃，适量的吃些粟子对身体有好处，但一次不可以吃太多。

四、糖炒栗子和烤栗子哪个热量高？

糖炒栗子热量高

栗子的热量随着品种不同而有所差异，每100克生板栗的热量大概是210大卡左右。如果是水煮栗子，每100克大概是180大卡左右。如果是炒栗子，热量会高于220大卡，而糖炒栗子的热量更高。

每100克熟米饭的热量大概是120大卡左右，每100克熟面条的热量是130大卡左右，因此栗子的热量明显高于常见的主食。

五、板栗和糖炒栗子有什么区别？

板栗和糖炒栗子的区别在于板栗是生的，而糖炒栗子是进过加工熟的，板栗剥了外壳可以烧板栗鸡肉，也可以包粽子，还可以做月饼馅儿，板栗可以做很多食物而糖炒粟子香而糯，男女老幼都喜欢吃，适量的吃些粟子对身体有好处，但一次不可以吃太多，粟子👍

六、烤栗子和糖炒栗子区别？

         烤栗子和糖炒栗子主要原材料都是栗子，营养营养成分和口感是一样的。二者本质不同是糖炒栗子加了糖或者是蜂蜜水。加了糖或蜂蜜水的栗子炒出了更加亮一些，口感会更甜一些。现在正是栗子大量上市的季节。栗子属于草木植物，补气养血，口感甘甜，糯绵无琼。板栗还可以炖鸡，炖汤。另外多余的栗子可以放到冰箱里冷冻起来，可以储存更久一些。

七、用油和糖炒栗子哪个好？

板栗还是油栗好吃对我来说，油板栗比板栗更好吃。油板栗的个头小，油板栗的表皮颜色比较深，有板栗呈现出一种深褐色普通板栗的表皮，颜色就比较浅，并且油板栗中的淀粉含量少，吃起来更加脆口啊，做糖炒栗子最好吃啦，板栗的淀粉多，吃起来软糯。

八、哪个品牌糖炒板栗更好吃？

糖炒栗子每个地区都有每个地区的品牌，选好吃的糖炒栗子不要看品牌，而是要看栗子的生产地区，和品种。

因为光照和土质、地形的原因我国燕山山脉的板栗是品质最好的，无论从板栗的口感还是色泽来看都不错，所以唐山地区的板栗品质不错但是质优价高。

还有就是栗子的加工方法，工艺不一样，对应的味道和口感也不一样，有的炒的好的又香又甜又糯，火候小了水分大，味道可能不甜，火候大了容易发糊发硬。

最直接的方法是看哪家买的人多，在自己本地名声大的，应该就没错了。不要图便宜，买到品质不好的栗子。

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九、糖炒栗子和大虾热量哪个高？

大虾和糖炒栗子热量

食物名称

热量

糖炒栗子

227.89千卡/100g

大虾

90千卡/100g

经过测试，糖炒栗子的热度还是比较高的。每100克糖炒栗子的热量约为214千卡，而普通100克大米的热量仅为116千卡。这个比较足以证明糖炒栗子的热度很高。

不能多吃了:因为热量高，糖炒栗子很好吃，但是每个人还是不应该多吃。特别是对于减肥的人，更好不要贪婪。如果你想吃，你不应该每天吃超过30克的糖炒栗子。

十、油板栗和菜板栗哪个好吃？

看个人喜好，根据外形、光泽、口感等条件分析，油栗属于较上乘的板栗，但是个人喜好不同，因此不能简单的区分哪种板栗更好。油栗个头较小，生食容易剥皮，尝起来糯软香甜，如果喜欢吃糖炒板栗，那么油栗是更好的选择。

板栗属于坚果，含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，有健脾益胃、补肾强身的功效，有较高的食用价值。油栗是板栗的一个品种，果形略小，外表呈黑褐色，有明显的油质光泽，种皮容易剥离，且果肉有糯性。

我国板栗主要分为北栗和南栗，北栗的淀粉含量较低，含丰富的蛋白质，果皮色泽较深、有光泽，涩皮易剥离，大多用于炒食，油栗就属于北栗。而南栗含丰富的淀粉，含糖量较低，果肉较硬，常用于制作菜肴。

油栗较贵，板栗可以分为油栗、香栗、木栗三个品种，其中油栗的价格较贵，油栗营养丰富，含极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、铁、钾等矿物质，富含维生素c、维生素B1等，有强身健体的作用，而且口感香甜，糯软，炒熟的油栗深受大家喜爱。

板栗也可以分为油栗和生栗，油栗果小糯甜，常用于炒食，生栗果形较大，口感清脆，多用于炒菜。如果喜欢吃香软、糯性的板栗，那么油栗更加适合。若喜欢微甜、清脆的口感，则生栗带来的感觉更佳。因此油栗好吃还是板栗好吃，完全是因人而异的，可以根据个人喜好决定。