田鸡怎么做好吃 田鸡的家常做法大全

食材明细

田鸡

1000克

青红椒

适量

姜蒜

适量

料酒

1大勺

醋

少许

白砂糖

1大勺

盐

1大勺

生抽

2大勺

咸鲜

口味

烧

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

红烧田鸡的做法步骤

红烧田鸡的做法步骤：1 1清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。

红烧田鸡的做法步骤：2 2起锅，放油，姜蒜下锅爆香。

红烧田鸡的做法步骤：3 3田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。

红烧田鸡的做法步骤：4 4依次加入醋，盐，白糖和生抽。

红烧田鸡的做法步骤：5 5炒匀，转小火焖煮10分钟左右。

红烧田鸡的做法步骤：6 6汤汁快收尽时，加青红椒翻炒过后，出锅。