天津小吃都有什么？ 北京、天津都有什么特色小吃？

一、天津小吃都有什么？

一、煎饼馃子

到了天津，一定要品尝一下煎饼馃子，天津正宗的煎饼果子选用现磨的绿豆面，摊出的煎饼是皮柔韧不粘、柔韧光洁、豆香宜人，再卷上棒槌馃子或果篦儿等食材，刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油、芝麻、葱花等调料，咬上一口，软嫩鲜香、咸淡适口，让人越吃越过瘾。

二、天津大麻花

天津大麻花是天津传统的特色名小吃，是“天津三绝”之一，其中桂发祥十八街麻花最是有名，已经是百年老字号了。天津的大麻花个头都非常大（最大的都有三四斤），香气四溢，口感更是香脆酥甜、味道可口，来天津游玩的小伙伴可以带一些天津本地的大麻花送给自己的亲朋好友哦！

三、嘎巴菜

“嘎巴”其实是天津人口中“锅巴”的意思，天津人将没有摊成型的煎饼积攒在一起，将煎饼碎往自制的卤汁里一泡，就成了“嘎巴菜”，是天津人的最爱，但是很多外地的小伙伴都觉得嘎巴菜的味道偏咸香，口味太重，不太适应，正所谓青菜萝卜各有所爱。

四、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一，是天津极具的一种特色的小吃，第一次听到这个名字的时候，小编也和大家一样和好奇，到底是什么美食。经了解才知道，原来这是一种由糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成的甜食小吃，旧市因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名“耳朵眼炸糕”。天津当地人还是吃豆沙的比较多，口感外酥里嫩、软软糯糯、香气扑鼻，对于喜欢吃甜食的小伙伴来说是一个不错的选择呢！

五、炸卷圈

炸卷圈和煎饼馃子一样都是天津人本地人最喜爱的早点之一，一般分为“豆皮卷圈”和“尖头卷圈”两种。刚出锅的炸卷圈色泽焦黄，酥脆掉渣，咬上一口，里面的馅儿汁水十足，酱豆腐味道很浓郁，豆芽菜鲜嫩脆，咸淡适中，非常好吃！

二、北京、天津都有什么特色小吃？

北京有名的小吃是果脯、京八件点心、沙琪玛、还有卤煮、炒肝、豆汁、焦圈。

像全聚德烤鸭、大董烤鸭、独一处涮肉、东来顺涮肉、便宜坊等等应该不算小吃，是北京名吃，属于正餐类。

天津的小吃是煎饼果子、耳朵眼炸糕、茶汤、面茶、十八街麻花、豆腐脑、锅巴菜（天津人叫嘎巴菜）、蜜三刀、驴打滚、烫面炸糕、果仁张、崩豆张、小宝栗子、二斗刨冰这都算小吃类。

像名扬四海的狗不理包子、庆发德蒸饺、正阳春烤鸭等等都属于正餐类，不算小吃。

三、小吃都有什么？

【推荐一、烤冷面】

　　推荐做法：金针菇，香菜，洋葱，冷面，鸡蛋，火腿肠;

　　菜谱做法：

　　1、所有的配菜先洗干净，洋葱切末、金针菇去根、香菜切末;

　　2、锅内倒油，放入冷面煎制，煎到冷面变软打上一颗鸡蛋，给它搅散。

　　3、金针菇放入锅内一起煎一下，等金针菇变软后加上烧烤架搅拌均匀，把冷面翻一下面，放上金针菇、洋葱碎、香菜碎，火腿肠对半切开，放上去。

　　4、最后撒上一些烧烤料，把冷面叠起来，切成小块就可以吃啦!

　　【推荐二、油炸火腿肠】

　　所需食材：火腿肠;

　　菜谱做法：

　　1、先调酱汁，往锅内倒入一点水，加生抽、蚝油和甜面酱调色，加少许五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀，最后淋入少许水淀粉勾芡就可以出锅了。

　　2、火腿肠撕掉外衣，用小刀打上花刀，把火腿肠放入油锅中炸制。

　　3、炸到火腿肠金黄酥脆，捞出，刷上一层调好的酱汁，撒上一点孜然粉和芝麻就可以吃啦!

　　【推荐三、臭豆腐】

　　所需食材：臭豆腐，香菜，大蒜，小葱;

　　菜谱做法：

　　1、大蒜先剁成蒜末，放入锅内加一小碗水、剁椒酱盐、生抽和糖调味，淋入水淀粉勾芡，撒上一点小葱和香菜末。

　　2、臭豆腐放入油锅中炸制，炸到臭豆腐外壳儿特别的酥脆，捞出。

　　3、用筷子压出一个洞，往里面倒入一些熬好的酱汁，这个爆浆臭豆腐就做好了!

　　【推荐四、狼牙土豆】

　　推荐做法：土豆，香菜，小葱，大蒜;

　　菜谱做法：

　　1、土豆削皮，用水冲洗干净，用浪纹刀切成长条。

　　2、锅内倒油，放入土豆条炸制，炸到土豆条金黄酥脆。

　　3、捞出炸好的土豆条，放入辣椒面、孜然粉、椒盐粉、小葱末、香菜末和白芝麻搅拌均匀，这个狼牙土豆就做好了。

　　【推荐五、铁板鱿鱼】

　　所需食材：鱿鱼，孜然粒;

四、天津都有哪些绝对天津特色的小吃，天津的早点都吃些什么？

天津小吃挺多的！天津三绝十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕。还有杨村糕干，切糕，驴打滚，茶汤（龙嘴大茶壶），还有果仁张，皮糖张，等等还有很多。

天津的早点也非常丰富，有老豆腐，锅巴菜（嘎巴菜），面茶，馃子，糖皮，卷圈。煎饼果子，大饼卷一切等等。

来天津早点建议可以尝尝面茶，嘎巴菜，这个是天津特有的，味道非常好，有很多著名的小店，可以关注我，我拍了很多天津早点。

建议早点去天津红桥区西北角西关街南大寺，那是来天津的小吃打卡地，清真美食遍地都是。

五、西乡小吃都有什么？

肉夹馍，牛肉干，面皮，樱桃沟入口新开一家石锅鱼、四川人、味道不错

六、金华小吃都有什么？

金华小吃种类丰富。1，因为金华美食文化源远流长，有数百年的历史传承，养成了丰富多样的小吃文化。2，金华小吃种类有豆腐干、卷饼、南糕、虾丸等等，每一道小吃都有其独特的特点和风味，值得一试。此外，金华还有名的红烧肉和火腿，也是广受好评的特色美食。

七、周口都有什么小吃？

逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一。

2、邓城猪蹄

邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系

3、太康肘子

太康肘子是享誉中原的风味名吃，"被誉为"天下美味之大成"而驰名中原。

4、干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。

5、沈丘千层豆腐

沈丘县槐店镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名。

6、马头牛肉

马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。

7、周家麻花

周家麻花是一种美味可口的小吃。

8、王三水饺

王三水饺是一道美味可口的小吃，属于豫菜系。

9、酱蒲菜

酱蒲菜是一种古老的传统名菜，属于豫菜系。是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。

八、江津都有什么小吃？

江津冰糖竽儿泥、江津冰糖藕丸、江津绿豆团、江津夜露霜等小吃清香甜嫩、爽口化渣，1981年分别入选《川东小吃》和《川味小吃菜谱》；

江津灿香鸡、江津地雷鸭子、江津酸菜鱼(邹鱼)等菜品邑、香、味俱仕，享誉巴蜀，流传全国；

江津“四面碧芽”、“骆崃迎春”、“崃山云雾”等富硒名茶清香鲜醇、汤色绿亮，深受游客欢迎；江津先锋花椒品质优良，畅销全国，供不应求。

江津四面山绞股蓝、四面山腊肉、四面山豆花、四面山糯包谷以及四面山山珍系列等保健饮品和食品源出天然，绝无污染，最能满足人们现代生活的需求……

九、魏县都有什么小吃？

魏县小吃美食有

1、血灌肠：是魏县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。根据不同季节和食者爱好，可以凉拌或者油煎着吃。

2、集油条：仕望集油条，炸得透落，盐、碱、矾适量，内筋外焦，味道好，色渗黄亮，吃起来愈嚼愈香，为当地人看望亲朋的常用礼物。

3、白面烧饼：院堡集白面烧饼，圆形，外粘芝麻，刀切花边，个头大，层多，油、盐、花椒粉佐料齐全，吃着焦、酥、脆，嚼着满口香。

4、申家饸饹：申家饸饹是一道历史悠久的地方美食，《魏县志》记载，从隋朝开始出现在摊点上，它色艳味浓，肥香不腻，是请客宴友的上等佳肴。申家饸饹是以荞麦面、小米面、加一些榆皮面，以一定比例配制加水和好后，然后用饸饹床挤压而成。

5、大锅菜：现在算是当地的一种家常菜，不论在农村常吃大锅菜，就是在邯郸市也到处可见以魏县大锅菜命名的饭馆，可见魏县大锅菜已经成了一种百姓餐桌上的地方风情。

十、盘锦都有什么小吃？

盘锦的小吃有好多，有正宗的文蛤手撕茄子，大多数人去海边都喜欢吃这首特色菜，手撕的茄子配文蛤，又鲜美又嫩滑，汤汁鲜美无比，而盘锦的特色卤虾爬子更是一绝，把虾爬子用盐水浸泡半天，去掉泥沙，再用清水反复冲洗干净，倒上白酒，精盐，花椒，姜，葱，蒜片进行腌制大半天，吃的时候美味，鲜香，终生难忘。