两岁宝宝食谱及做法

两岁宝宝食谱及做法

两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别，妈妈还是要特别给宝宝准备食物，下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法，方便各位准妈妈参考!

两岁宝宝食谱及做法1 【花卷馒头】

准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

步骤：

1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水，在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。

2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。

3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。

5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。

营养经：馒头经过面粉发酵制成，口感不会太硬，容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。

【炸酱面】

准备：猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。

步骤：

1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

2、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黄豆酱，继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。

营养经：做炸酱面，面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短，用小麦粉特制的面条，这样的面条更柔软、细滑，有利于宝宝咀嚼和吞咽，更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面，还配有独立的营养伴侣包，科学配比多种营养素，将它加到煮好的面条中，搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。

【水果燕麦片】

准备：燕麦片30g，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。

做法：

1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

2、香蕉去皮，切成片;苹果切丁。

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉片、苹果丁，最后撒上适量葡萄干就可以吃了。

营养经：水果燕麦片，口感比较软，而且味道香甜，相信宝宝不会抗拒。

【美味饭团】

准备：香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。

步骤：

1、准备好原料，把蒸好的米饭晾凉，准备好保鲜膜。

2、铺上保鲜膜，在保鲜膜中放上米饭，然后放上准备好的辅料，卷一圈压紧。

3、最后掀开保鲜膜，用刀切成片状即可。

营养经：饭团营养丰富，而且喂食方便，对于不爱吃米饭的宝宝来说，做成饭团宝宝会更易接受。

两岁宝宝食谱及做法2 蔬菜虾泥

制作材料

虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

制作方法

1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。

2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。

3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。

4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。

5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。

6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。

鱼肉蔬菜米糊(米糕)

制作材料

幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。

制作方法

1、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。

2、米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。

3、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

虾皮白菜鸡蛋包

制作材料

虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。

制作方法

1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。

2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

大虾咋做好吃

油焖大虾怎样做才会又鲜又嫩，这个妙招教给你，轻松做出美味大虾

哈喽大家好呀，我回来了，有多少朋友和我一样特别喜欢吃虾，尤其是那种用油烧过的大虾，肉质鲜嫩Q弹，一口咬下去都能溅出汁的那种，简直不要太满足，但是很多厨房小白们可能第一次做出来的油焖大虾肉质是那种硬的，没有那么的有弹性，今天沐沐就想要来和大家分享一下关于油焖大虾的具体做法，也希望可以将这份小菜谱分享给大家，废话不多说，让我们直接开始进入今天的具体步骤吧！

首先我们需要准备的基本食材有：新鲜的虾适量，葱姜蒜适量，生抽料酒，白砂糖，再准备适量的番茄酱和食用盐

具体制作步骤：

1：首先第一步我们需要将买回来的新鲜的虾给它稍微处理一下，大致就是剥虾壳，去掉虾线，然后将其放到一个加入料酒生抽，食用盐和少许姜片的小碗中，给它腌制二十分钟左右，期间可以稍微用筷子在里面翻动一下，使虾可以均匀入味。

2：我们起锅烧油，等到油七成热时将腌制好的虾放到锅中炒至断生，然后我们将虾盛出放到一个盘子中，锅中剩余的油给它留着，将蒜泥和姜末放进去，用铲子均匀翻炒至爆香，我们还需要向锅中加入适量番茄酱，继续翻炒至番茄酱和蒜泥姜末混合均匀。

3：等到我们的调料基本上炒差不多的时候，将之前已经炒过的虾放入锅中翻炒，然后我们向里面加入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮十分钟，这一步可以让虾子均匀吸收锅中的汤汁，等到我们的酱料块烧干的时候就可以将虾盛出锅啦！

沐沐有话说：我们在炒虾油的这一步中，可以适量用铲子轻轻按压虾的头部，这样可以使虾油充分挤出来，从而使我们的虾肉变的更加鲜嫩软滑呀！

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀

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像我这么做虾，全家夸你是大厨。