天津名吃十大排行榜(天津名吃十大排行榜金街)
一、天津静海十大名吃?
白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白细腻
青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。《静海县志》中曾写道“昔周?称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,…
石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。石头门坎素包具有浓郁的独特风味,食之素香,回味无穷…
天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史,近年来,静海县委、县政府以市场为导向,针对当地农业发展现状,加大对林业结构的调整力度,把经济林建设作为增加农民收入、致富一方百姓的主导产业,按照“南枣、…
天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。 台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的…
独流老醋产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名.始创于明代永乐年间,是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料,采用传统的特殊发…
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工夫,遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前,北方的农村深受其害,天津人竟恨到剥其皮,食其肉的程度。久而久之,蝗虫…
白瓜子经机器筛选、人工手选达到出口标准。等级分为:-(10.CM-11.CM),A-(11.5CM-12.CM),AA-(12.5CM-13.CM),或其它规格。品质标准:色泽雪白,颗粒均匀饱满,水分…
原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可)制法:将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净,逐个切成两块蒸熟,码在盘内,勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡,打花椒油,浇在主料上。特点:酸甜咸微辣,桔红色。…
天津果仁张制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。 果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,…
曹记驴肉,因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。曹记驴肉, 精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。 …
炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津…
二、天津名吃?
1、天津包子,去天津不可缺少的早点,天津早点最为出名的就是天津的包子了!
2、麻花,天津最为著名的另一种主食就是麻花了,麻花虽然是加入很多食用油,但是咬上一口酥酥脆脆非常好吃,麻花口味非常的多,有芝麻味、五香味。
3、炸糕,天津最为出名的,除了麻花,就是炸糕了,采用先进的粘米面,用传统的工艺制作里面的馅料,使用健康的食用油炸制而成,外皮呈金黄色,里面十分的酥脆,馅料香甜可口,但是吃了又不会腻,大家吃了就会十分的上瘾,是一种绿色健康的食品。
4、天津的煎饼果子,也是十分有名的,煎饼的主要原料原料是绿豆、小米、小麦粉,现摊现卖。
三、费县十大名吃排行榜?
费县梁邱镇的羊肉汤,方城大锅饼,高桩馒头,薛庄酥火烧,鲜粉皮,蒙山烤全羊,蒙山地锅鸡,回锅鸡,潘三大排档的麻辣羊蹄,小炒羊肉,辣椒炒肉,酸辣鲤鱼,沂蒙三丝,麻辣兔子头。
四、当阳十大名吃排行榜?
长坂坡花饭
长坂坡炒花饭是用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成,炒出的米饭呈金黄色,颗粒饱满,口感劲道,香气扑鼻,可谓是色香味俱全!
河溶牛杂早酒
河溶牛杂早酒,是河溶早餐的一大特色,一般有很多种类的菜,都是用小碗、小碟装,价钱便宜,几个人一起“日哈白”,点几样菜,喝点酒,然后吃点鸡蛋饭,这个早餐够丰盛吧,上班族不能喝酒的,就点菜吃饭,一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。
郭场火锅鸡
郭场鸡的秘方源于三国时期,相传曹操时代荆州大军路过郭场(现湖北当阳荆州交界处)当时郭场城里守军不足,但将士都奋勇抗战,曹军先锋久攻不下,出现粮草短缺之危,两军相持不下,城里一谋士出一妙计,请当地厨师杀鸡百只,用大鼎盛之取鲜,用猛火炖煮。在锅中投放厨师秘制配方连夜在城外挖掘陷阱、壕沟无数,并埋伏伏兵,次日曹营将士闻鸡香口水直流,奋勇进攻,出兵后士兵争先恐后乱了阵脚,有的跌落陷阱,有的掉落壕沟,有的又遇伏兵,最后惨败而归。城里百姓官兵以大鼎中的鸡和鸡汤庆贺胜利,吃后不能忘,以后有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为火锅名,相传至今。
米豆腐
说起当阳的小吃,首当其冲的小吃就是水巷子里的米豆腐了。那里有一家百年老店“卢婆婆特制米豆腐”,香浓软糯的米豆腐配上他们家自己秘制的酱料,那味道才是一绝。
脚东豆皮
豆皮又称豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,脚东豆皮,是当地招牌。
白粑粑
白粑粑是当阳的传统美食之一,分为甜和咸两种口味,圆为甜,长为咸。均为白面发酵,然后包进不同馅料,做成不同形状,放进铁锅,盖上锅盖,然后放柴火中烤熟,外酥内嫩,甜的吃到一半会流出糖汁,咸的会吃到有味的酱料。非常美味!
踏豆饼
每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀地切细,将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干,这样豆饼就成了。
金水柑
当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的特产。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣,浓甜爽口、风味醇香,品质优于市面上芦柑品种。
五、即墨十大名吃排行榜?
任家烧烤(五店)
店内环境倒是干净又宽敞,基本都是熟客。油腰个头大,油滋滋的,吃起来口感馥郁,口感比滴嫩,超级嫩,一口下去很爽。
6.毛家饭店(即墨古城店)
在即墨古城里的饭店,店里环境很好,各个包间也都配合了党史相关的名字。
7.海信德馄饨
不起眼的小店,人却很多,听说这家店已经开了几十年了,真心是青岛的美食!
8.福来顺
小巷子里的老店之一,著名苍蝇馆子。经常会爆棚,好吃又不贵,性价比高!
9.好美味砂锅馄饨
这家店开了很久,所以回头客较多。位置就在上清路上,靠近海信立交桥那边的天桥。他家用砂锅盛馄饨,所以特别有感觉。
六、习水十大名吃排行榜?
习水麻羊,鰼部麻羊,苕丝糖,习水红稗面,习水岩蜂蜜,习水古树红茶,苕汤圆,桃林豌豆粉,温水牛肉干,习水豆腐皮。
遵义市下辖县,总面积3127·7平方公里,下辖4个街道,20个镇,2个乡。人口七次普查,习水县常住人口584947人。实现产值(2020年)208·85亿元。
七、玉林十大名吃排行榜?
1NO.1:肉蛋汤玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
2NO.2:竹筒东坡肉玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
3NO.3:牛巴玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
6NO.6:鲜虾肠粉玉林特色小吃,口感鲜嫩、爽口怡人。
7NO.7:白散玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食,深受当地人喜爱。
9NO.9:蜜汁红薯玉林特色小吃,口感香甜、营养丰富。
10NO.10:石锅鸡玉林特色美食,鲜香可口,非常解馋。
八、罗山十大名吃排行榜?
1.罗山大肠汤
罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃,属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富。
2.焖罐肉
闷罐肉是信阳市的由带皮五花肉作为原料制作的便于长期储存的传统特色名菜。闷罐肉吃起来肥而不腻,肉皮筋道有嚼头,口感醇厚味道浓郁,简直是人间美味。
3.面炕鸡
面炕鸡是河南省信阳市息县的一道特色传统名菜。该菜品由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道菜品,地域色彩极其浓郁。面炕鸡的特点是嫩,十分好咬,老人也可以吃,肉香四溢,入口嫩滑,可刺激食欲。
4.葱烤鹌鹑
葱烤鹌鹑是一种商城的特色传统名小吃,属于豫菜系。鹌鹑肉鲜美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,营养价值甚高,并可药用,是养生之佳品。商城葱烤鹌鹑,骨酥肉嫩,鹑味飘香。
5.板鸭
信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃。该菜品是将鸭育肥增膘后,按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状,脱毛净,无天窗,色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,盐味适中,营养丰富。
6.石凉粉
石凉粉类似果冻但是天然植物做出来的,相比果冻更加健康和娇嫩。石凉粉独特在它无色无味,浅底瓷碗中盛上那么一碗晶莹剔透的石凉粉,舀一勺白糖,再洒几滴薄荷水,这时石凉粉的爽滑,白糖的绵甜,薄荷的清凉,全都出来了。石凉粉因其冰凉可口、消炎利尿、解热而不伤脾胃而流传至今。
九、新绛十大名吃排行榜?
新绛县,隶属于山西省运城市,位于山西省西南部,全县总面积597.18平方千米。新绛十大名吃排行榜如下:新绛扣碗名吃、新绛猪卷子、新绛木炭火锅、新绛花馍、新绛熬菜名吃、新绛羊杂烂、新绛鸡蛋烙饼、新绛符村清莲名吃、泉掌豆腐名吃、三泉萝卜等名吃。
十、洪洞十大名吃排行榜?
洪洞羊杂烩,洪洞醪糟,洪洞霸王别姬,洪洞酥肉面
羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.