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天津小吃特产有哪些(天津小吃特产有哪些东西)

2023-04-16 16:37:55天津小吃1

一、天津小吃特产?

紧邻北京的天津小吃特产有很多,如狗不理包子,十八街的大麻花,耳朵眼儿的炸糕,这样是享誉全球的著名天津特产小吃,还有很多的小吃。您看煎饼果子,茶汤左吞。欢迎大家来品尝。

二、天津宁河特产小吃?

宁河区特产介绍,天津市宁河区特产大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、七里海河蟹

2、义聚永五加皮酒

3、义聚永玫瑰露酒

4、宁河醉蟹

5、芦台春酒

6、天津砖刻

7、义聚永高粮酒

8、美宫山药

9、鸡油蟹黄扒津白

10、岳道口双孢菇

11、琵琶大虾

12、扒蜇头

13、芦白猪

14、七里海芦苇

15、炒清虾仁

16、王朝半干白葡萄酒

17、宁河大米

18、天津金丝小枣

19、天津红钟酱油

20、黄皮葱头

三、江西特产有哪些特产小吃?

江西特产小吃有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,辣椒妙肉,煌上煌酱鸭,清蒸鲈鱼,腐竹烧肉,红烧肉,瓦罐汤,牛肉炒粉,南昌白糖糕等。

四、天津特产有哪些?

1、狗不理包子

在天津最著名的莫过于百年老字号狗不理包子了,相比起天津其他的美食特产,狗不理算是历史非常悠久的,已经有100多年历史了。狗不理包子很有特点,每个包子都是不多不少15个褶,新鲜出笼的包子整齐匀称,柔和清香,好吃不腻。

2、十八街麻花

天津三绝之一的就是麻花了,名牌特产十八街麻花是天津老字号美食,甜香酥脆是十八街麻花的特点,传统五仁、黑芝麻、花生仁等口味最为经典。天津从来不乏麻花特产店,其中桂发祥最具代表。由津门手艺人刘老八首创的桂发祥十八街麻花诞生于1927年,至今已经有九十一年的历史。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕也是天津三绝之一,其实天津三绝分别是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕历史悠久,始创于清朝光绪年间(1900年),以前由于店铺紧靠在耳朵眼胡同,由此得名。耳朵眼炸糕是由糯米、红小豆、赤白砂糖炒制,搭配香油炸制而来,成品的外形为扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。

4、崩豆张

拥有“一条海河观光带,半部中国近代史”的老城天津,从来不乏中国老字号,崩豆张作为天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃品牌,已经有二百四十多年历史,味道从未改变。吃崩豆张的时候能和古人品尝到同一种味道,瞬间年代感满满。

5、桂顺斋

桂顺斋始创于1924年,先后被认定为“中华老字号”和“津门老字号”,主要生产麻花、糕点、饼干、汤圆等食品。其中桂顺斋的萨其玛、密麻花、软香酥、京八件、奶香酥都是老百姓非常喜爱的美味,外皮松软,内馅香甜,老少皆宜。

6、杨村糕干

杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕。杨村糕干口感非常的松软可口,食用具有易消化、健脾胃的特点,此外它还是天津市首批非物质文化遗产项目,非常的出名。

7、果仁张

果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。其产品种类繁多,有奶香瓜子仁、净香花生仁、琥珀核桃仁、五香松子仁等,其食品香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。

五、天津有哪些特产?

十八街麻花,狗不理,耳朵眼炸糕,茶汤,桂顺斋糕点,杨村糕干,静海嘎巴,杨柳青年画,天津泥人张,西青沙窝萝卜,武清田水铺萝卜,天津小站稻米,宝坻大蒜, 宝坻大葱,天津天津煎饼果子,天津大福来锅巴菜,静海独流老醋,天津宁河七里海河蟹,天津渤海对虾,天津北塘虾酱

六、天津有哪些名小吃?

煎饼果子:首先要给大家说的就是天津的煎饼果子了,天津的煎饼果子在天津是一道出了名的特色小吃,但是这种特色小吃在饭店和酒楼里面是吃不到的,唯一可以吃到的就是一个个推着小车到处走的商贩那里才可以品尝到有着浓郁津味的文化市民小吃。

狗不理包子:在天津小吃里的三绝之一。据说光绪年间河北武清县一个名叫狗子的十四岁男孩去天津学艺因为他勤奋好学又心灵手巧,所以就练了一手的好手艺。也因为不愿寄人篱下,就自己开了个包子摊,作出来的包子是色香味都是有着独具的特色,有许多的人都去买他的包子吃,生意非常的旺,因为狗子非常忙,所以没时间去和顾客说话,就这样时间长了,吃包子的人都会说"狗子卖包子一概不理",所以都把他的包子叫做"狗不理"。

十八街麻花:桂发祥的麻花所创始人就是范贵才、范贵林他们兄弟俩,他们以前在天津是大沽南路十八街各自开了一个“桂发成”与“桂发祥”麻花店,因为店铺是在十八街,所以人们又习惯的称做十八街麻花。十八街麻花是一个经过反复和探索所进行的创新。

糖炒栗子:甘果中的栗子,是人们嗜食的佳品,吃法多样,因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤;壳劈之为半,加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里,悬之檐下晒之数日,等到果实干缩,生而食之,其味更甜,叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥,栗子更为粥中不可缺少之物。

耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。

七、天津有名小吃有哪些?

1、煎饼果子

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。

2、天津麻花

天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。耳朵眼炸糕历史悠久,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、VB1、VB2等营养成分,并兼有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等食疗功效。

4、猫不闻饺子

猫不闻饺子创立于1996年,是中国天津的著名小吃,是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作,馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种,主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

5、芝兰斋糕干

芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干,因产品质佳价廉,颇受人们喜欢,以致成为农历正月人们最喜欢的食品,并传承至今,成为特色小吃之一,它和一般糕类的区别是糕内有馅。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。

6、糖礅

冰糖葫芦是发端于中国京津地区的一种传统小吃,冰糖葫芦或糖葫芦是北京的叫法,在天津则称之为“糖礅”,而在京津以外的青岛则被称为“糖球”。是在中国各地都非常流行的一种小吃。著名的相声表演艺术家侯宝林先生曾经在他的相声中提到过卖糖葫芦的小贩,在北京四九城和在天津卫叫卖吆喝的口音各有不同。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感尚好,属天然营养食品。

7、崩豆张

崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。并含有多种营养成分。是天津的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人,总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间,有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号”。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品。

8、果仁张

果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”,是天津市的特产之一。种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。果仁张有4大类、50多个品种93种规格,在天津市内各大商场都设有销售点,产品行销20多个省、市、自治区,并少量销往日本、美国、英国、加拿大、俄罗斯、马来西亚等10个国家。

9、杨村糕干

杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料,经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称。早在二十世纪30年代,杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会,就荣获三等“佳乐”铜质奖章;2007年,杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目。

10、白记水饺

白记水饺始于1930年,最早在鸟市游艺场制售,因其创始人白文华(回族)而得名。用冷面团作皮,包上牛、羊肉两种馅心,煮制而成。面皮包上馅心,捏成月牙形状,入沸水锅煮熟即成。成品制法独特,肚大边小,皮薄馅大,滋味鲜美,清香不腻,深受广大食客的喜爱。

八、广东小吃特产有哪些?

广东小吃的特产有肠粉,叉烧包,马蹄糕,榴莲酥,酱香饼等等。

九、夏门小吃特产有哪些?

有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等

特色小吃我认为最能让外地朋友感觉好吃的应该是土笋冻

它是厦门的土特产有点像果冻是一种由特有产品加工而成的冻品土笋冻含有胶质主原料是一种环节动物学名沙虫身长二、三寸经过熬煮所含胶质溶入水中冷却后即凝结成胶状物质其肉清味美甘鲜配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片就成为色香味俱佳的风味小吃

海蛎煎也是一等一的哦我本人相当爱吃不过每个人喜好不同有的厦门人也未必喜欢主要是看海蛎的新鲜程度和厨师的手艺了特别是新鲜程度好坏简直天壤之别

沙茶面相当普遍到处都是也是厦门特色主要是沙茶汤的功劳的确很香……沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味

还有烧肉粽厦门习惯的做法是放大量的五香粉可能是技术问题吧有时候朋友自制的肉粽不一定好吃……如果有兴趣的话强烈建议乘坐开往轮渡方向的有经过文化宫的公交车在中山路站下车后向前大约十几米就有一间“加料烧肉粽”的店新装修不久可以容纳不少人(其实也不是很多,不过以前只是一间大概不到10平方米的店面,永远都有很多人排队等着吃)那里的烧肉粽在厦门恐怕是最老牌的了不妨一试

其实还有一大特产是馅饼强烈建议到汪记馅饼买现制的馅饼超好吃的会上瘾(馅饼都是比较甜的怕甜的话最好少量)就在一中站下车近的育青路内很容易找到汪记就在一中的围墙外面

十、湖南小吃特产有哪些?

长沙臭豆腐,武冈豆腐,糖油粑粑,麻辣小龙虾,剁椒鱼头

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