一般立秋后大家晚餐都吃什么家常菜?去菜市场买菜,发现每次都是那几样菜,有什么好吃又好做的推荐下?
一、一般立秋后大家晚餐都吃什么家常菜?去菜市场买菜,发现每次都是那几样菜,有什么好吃又好做的推荐下?
西红柿炒丝瓜
做法:丝瓜去皮洗净切滚刀块,西红柿去皮切块,大火热锅加油,油热后放丝瓜西红柿,加盐,糖烧2分钟放味精即可。
丝瓜含有人参中的---皂苷,膳食纤维,维生素C,核黄素,钙,磷,铁,瓜氨酸,是通经络,行血脉的佳品,最适合秋天食用。
二、适合秋天的菜谱有哪些?
一、粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。
二、汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。
三、炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。
四、水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。
五、蔬菜类:红薯、芋头、莲藕。
扩展资料
秋季饮食:
1,养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。
2,宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
3,宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
参考资料:人民网-汤汤水水最能滋补人体 秋季必备9款养生食谱
参考资料:人民网-秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些?
参考资料:搜狗百科-秋季养生
三、秋季养生菜谱,一周的午餐和晚餐安排。
给你说说我家司令的做法:首先菜类:菜心,生菜之类都是水煮捞起淋麻油沾酱吃,菜花、黄瓜之类用肉丝抄。鱼清蒸或红烧(不要煎鱼)。肉类:猪鹅肉一般白切,羊肉炖。汤:秋天适合煲红萝卜猪骨汤,理气顺气。说半天只说了个大概,毕竟不是我做的,希望对你有帮助
四、秋季晚餐吃什么减肥
每个人都希望自己拥有苗条的身材,但是苦于减肥无方。其实呢,减肥也可以很简单,可以通过食疗进行。那么,秋季晚餐吃什么减肥?下面,为你推荐晚餐营养健康的减肥食谱,让你在秋季也可以美美的。
1.清淡晚餐健康又减肥。晚上适量吃些清淡、容易消化的食物。保持饮食的均衡,是身体的需要,不会导致发胖。特别是,如果晚餐吃大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化,可以吃1粒舒尔”佳辅助减肥。2.六分饱晚餐健康又减肥。晚餐到第二天的早餐间隔时间很长,如果身体长期不吃晚餐,就使得身体中血糖水平降低,身体处于饥饿状态。另一方面,晚上的消耗较少,如果吃下去很多东西,多余的能量没有及时被消耗掉,就会以脂肪的形式储存起来,导致肥胖。3.提早吃晚餐健康又减肥。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。
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