天津十大名小吃(天津十大名小吃排行榜)

一、1987年天津十大名小吃？

天津得天独厚的地理位置，汇集了八方来客，也带来了八方美食，构成了天津特色的津门美食。

狗不理包子，十八街麻烦，耳朵眼炸糕，煎饼果子，锅巴菜，杨村糕干，糖墩儿，熟梨糕，糖炒栗子，茶汤。

如今，天津的发展日新月异，修建了很多旅游景点，满足游客在旅行的同时也能品尝到天津地道的美食，留下一段难忘的回忆！

二、邯郸大名十大名小吃？

我所知道的比较有名的是：二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠，稍次的有香喷喷的撒，再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。

三、天津十大名菜？

包含了罾蹦鲤鱼、炒青虾仁、煎烹大虾、官烧目鱼、火笃面筋、高丽银鱼、溜魚片、扒通天鱼翅、扒全素、老爆三。这十大名菜构成天津传统名菜，其菜系由商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜构成，

四、天津十大名酒？

1、津酒：这是一款浓香型的白酒，这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点，完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺，并以小麦，大米，高粱，糯米等农作物作为原材料生产出来的，在天津地区是非常有名的。

2、直沽高粱：这是一款清香型的白酒，主要的原材料是红粮，并且加上清澈的甘泉水，利用多道工序发酵而来的，具有清爽柔和甜美的特点。

3、芦台春：这是一款浓香型的白酒，这款白酒口感非常醇厚，入喉柔和顺滑，喝到嘴里还会有一股甘甜的味道，被称为北方的小茅台，这款白酒的原产地是天津的芦台镇，在当地是非常有名的。

4、燕泉春：这是一款浓香型的白酒，这款白酒喝了以后不会刺激喉咙，也不会上头，酒香浓郁，广受当地人的喜爱。

5、义聚永纯粮白酒：这是一款清香型的白酒，它的原产地是天津，这款白酒完全是由纯粮食制作而成的，辅料经过蒸馏冷却入池发酵而来的，酒体是无色透明的，清香纯正，不含有任何杂香，柔和醇厚恰到好处。

6、红星46：这是一款清香型的白酒，其中天津地区生产的珍品二锅头广受欢迎，这款白酒完全采用的是水高粱，大麦，豌豆等原材料，经过长时间发酵而成，具有醇厚清香的特点。

7、鼎兴t8天酿琼浆酒：这款白酒采用的是传统的工艺和现代酿酒技术结合的方法层层发酵而来的白酒，具有静甘香醇的风格特点，酒体醇厚，入口绵甜。

8、金星牌玫瑰露酒白酒：这款白酒采用的是传统的技艺，入口柔和，与其他白酒不同的是，其中添加了玫瑰花的成分，酒体更加醇厚，香味更加悠长。

9、金花高粱酒：这款白酒是天津的特产名酒，采用的是传统的清蒸清烧工艺，真真正正的一款清香型白酒，入口醇和厚实。

10、天津新港佳酿白酒：这款白酒是以小麦，高粱，大米为主要原料，加上清澈的泉水，在窖池中发酵而来的，这款白酒具有清香纯净的特点。

五、天津十大名校？

天津大学，南开大学，河北工业大学，天津工业大学，天津医科大学，天津师范大学，天津中医药大学，天津财经大学，天津科技大学，天津理工大学。

六、高邑十大名小吃？

1、油酥烧饼

2、王家烧鸡

3、磨房酥鱼

4、石磨豆腐

5、董记糖葫芦

6、老谦麻糖

7、老尺水煎包

8、油炸编果

9、高邑县豆腐干

10、船楼板面

七、邯郸十大名小吃？

大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代开业人王德兴诨号"二毛"，故俗称"二毛烧鸡"。现已传于第七代传人王书林。

1966年，周总理视察大名府时，品尝"二毛烧鸡"后赞不绝口。[4]

马头天福酥鱼

马头天福酥鱼早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。[4]

临漳临英扒兔

临漳临英扒兔是由名师主理，优选生长五六个月的健活獭兔，精心加工而成。[4]

临洺关牌驴肉香肠

临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年历史。又称"驴灌肠"。[4]

大名五百居香肠

大名五百居香肠创业于清道光元年(公元1821年)，原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名"[1] 五百居"。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。[4]

津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。[4]

40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市。[2]

大名郭八火烧

大名郭八火烧是由郭致忠创立，大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺，清光绪二十一年，回到大名，在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取"天"字，并希望买卖兴隆，故立店铺"天兴火烧铺"。因郭致忠小名叫"郭八"，当地人便称他经营的火烧铺叫做"郭八火烧铺"了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。[4]

1966年，周总理视察大名时，品尝了"郭八烧饼"。他还风趣地对郭瑞说:"老郭，你打的火烧真不错!我吃了一个半，谢谢你。"[4]

"郭八火烧"的经营者是其第四代传人郭卫东。[4]

津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。[4]

一篓油水饺

一篓油水饺是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国大将廉颇"武灵丛台点兵"路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说:"你的案板上的不是包子?"王一香说:"那是生的，还得蒸。"廉颇说:"那得几个时辰?"王一香说:"不到1个时辰。"廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔到了开水锅里，不一会儿，包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好:"真是一咬一口油，真香。"从此，王一香将包子铺改为"一口油"水包馆，生意更加红火。后在北宋年间改为"一篓油"，流传至今。

武安拉面

武安拉面特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种

八、集宁十大名小吃？

1、乌兰察布马铃薯：乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大。日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。

2、特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。

3、蒙古奶酪：奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。

4、蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为“沙葱包子之乡”。

5、酸奶泡炒米：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。

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九、长武十大名小吃？

1、长武水豆腐

长武水豆腐汤清、味香、油汪辣红，豆腐鲜嫩，是上好的早餐。

2、长武锅盔

长武锅盔是陕西长武地区的一种传统特色面食，是古代行军打仗、出门旅游的必备干粮，有耐储藏的优点。

3、长武酥肉

长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚，既解馋，又解困。

4、长武血条汤

煎汤时加用动物油(大油)作的油泼辣椒、豆腐、葱花、鲜香菜等，形成血条红，豆腐白，辣而不呛，油而不腻的特点，为地方风味吃食一绝。

5、长武烧鸡

煮时要用原汁鸡汤，配好调料，撤净泡沫，用铁板将鸡肉压到锅底，文火烧两个半小时到三个小时即可。这样蒸煮出来的烧鸡，色泽鲜亮，肉质细烂，味道香美，为长武名吃，誉满三秦。

6、亭口炒面

火红的番茄，或青或白的葱花，鲜绿的青菜或菠菜段，点缀在炒面之中，一层薄如蝉翼的油泼辣子裹着白色的面条，色泽鲜艳，香味四溢，让人垂延欲滴。

7、长武面鱼子

面鱼子，因形象银鱼而名。它更象蝌蚪，是用荞麦面做的，灰白色，是一种极普通的冷食。因为它既有稠的，也有稀的，总带些汤水，放凉了吃，味道不象一般冷饮是甜的，而是又酸、又咸、又辣。

8、长武苹果

系指长武县地区的所有苹果。这里所盛产的苹果个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运等特点，特别是红富士系列苹果，肉脆、味鲜、质优，成为陕西名优水果品种。

十、钦州十大名小吃？

两大入围舌尖上的中国的是：钦州猪脚粉、大寺猪肚巴；板栗粽子、绿豆粽子、钦州叉烧粉、大寺春卷、钦州扣肉、咸海鸭蛋