天津必吃的小吃(天津必吃的小吃有哪些)

一、天津必吃的五种小吃？

煎饼果子，老豆腐，锅巴菜，熟梨糕，耳朵眼炸糕，面茶，糖炒栗子，糖堆，酸抹糕，芝兰斋糕干、糖礅、崩豆张、果仁张，小吃非常多，品尝不过来

二、天津十大必吃的小吃？

天津十大特色小吃排行 1、狗不理包子

狗不理包子是用面粉、猪肉等食材做成的，也是天津早点小吃中的人气王，天津包子闻名全国，已经有上百年的历史了，是“天津三绝”之首，也是中华老字号之一。狗不理包子铺原名德聚号，店主叫高贵友，乳名狗子，包子好吃自然热卖，忙起来 都顾不上说话，于是大家开玩笑说“狗子卖包子，一概不理”，时间长了，就被热称为这名啦。刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不 腻。

2、十八街麻花

之所以称之为十八街麻花，是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店，因为店面坐落于十八街，因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口，一口一个嘎嘣脆，好不过瘾。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津很有名的天津小吃，耳朵眼炸糕已经有100多年的历史了，是传统名点。耳朵眼炸糕主要是用糯米作为皮面，然后

在里面加入了红小豆、赤白砂糖做的馅，耳朵眼炸糕呈现扁球状，淡淡的金黄色，馅心黑红，耳朵眼炸糕不仅好吃，而且营养丰富。

4、煎饼果子

要想吃正宗的煎饼果子，还得来天津吃。天津人喜欢把煎饼果子作为早点吃，打上鸡蛋，撒上葱末，摊成金黄色，抹上一层香浓的面酱，包上油条或薄脆炸馃箅，叠成被子的可爱样，已成为天津人最不能错过的早点之一。据说，煎饼果子迟至20世纪80年代才开始在京城出现，但与天津比味道高下悬殊。

5、锅巴菜

锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津独有的地方风味传统小吃，由山东煎饼演变而来。切成细条的煎饼拌好卤汁，佐以小料，柔软滑润、清素芳香的锅巴菜就做好啦。另外， 锅巴菜最好趁热吃，做锅巴菜的煎饼要薄，打卤要用洗面筋洗出来的浆粉，而且要趁热最好吃，夏季的时候锅巴菜是用绿豆粉做的，清热解毒、解暑开胃。

6、糖炒栗子

天津板栗又称甘栗，产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。秋冬之际，在天津街道两旁，常可看到卖栗子的小摊，现炒现卖，趁热食之，味甜松软。

7、天津面茶

天津面茶很多人都知道，这是一种相当知名的天津早点小吃，那就是很多人都知道的面食面茶，面茶是一种黍子面或小米面煮成的面糊，淋上芝

麻酱一起吃，味道非常好，在外地，很难吃到地道的天津面茶，吃面茶的时候，撒上碾碎的熟芝麻，营养丰富又好吃。

8、茶汤

茶汤相传源于明代，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活，硕大的龙嘴大铜壶，全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭，冬天喝上一碗热热的茶汤，人立马就热乎了。

9、鸡蛋果子

鸡蛋果子是天津著名小吃，也被叫做鸡蛋布袋。鸡蛋果子是用馃子面、鸡蛋制作而成，鸡蛋果子外焦里嫩，口感非常好，所以喜欢吃的人很多，比较常作为早餐吃，鸡蛋果子是一种很接地气的小吃，有甜味，也有咸味，吃的时候配上咸菜味道更好。

10、熟栗糕

制作原料是大米粉，和好水的米粉堆在脸盆里，石碗里蹭些许油，用小勺将米粉放在石碗里抹平，然后放在高压锅气孔上，几个放一摞，不断将熟了的放在饼托上，又放上生的，数个小碗不断轮换，蒸好吃时抹酱吃，可以是巧克力、豆沙、猕猴桃、草莓、橘子、红果等，可以根据自己的口味爱好随意抹。

三、南宁必吃小吃？

1、南宁老友粉

老友粉是一个极具地域特色的小吃，它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说，来南宁的粉店吃粉，空气里面飘着一股酸臭味。没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的，香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔，没有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁，一定要来一碗南宁老友粉。

2、生榨米粉

生榨米粉又称生榨粉，蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名，这种酸味不是外界调味料调制而成的，而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道，但是正是这种味道，让不少广西人牵肠挂肚。

3、粉饺

粉饺和饺子外形上有点像，但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成，粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉，搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主，这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱，蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤，那就更美味了。

4、粉虫

粉虫不是虫，而是米制品。因为它的形状形似虫草，因此得名。平时常见的做法有炒粉虫、粉虫汤。和炒粉一样，可以和猪肉、牛肉、蔬菜等一起炒。

5、横县鱼生

横县鱼生之所以出名、美味，和它独特的做法，精细的选料配料有着密切的联系。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。去鳞、脱皮、起骨，一气呵成。吃鱼生要搭配好配料，一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。

6、柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴，主要配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。

7、艾粑

以“艾”为原料，煮好捞出剁碎，加入糯米粉等材料，制作成面团，包入馅料，封口。做好这些后，再放到锅里蒸熟，一般半个小时后就可以吃了。

8、马打滚

小时候真的特别爱吃这个小吃，街边到处都有得卖，现在少了。

9、五色糯米饭

五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫等5种颜色，每年三月三或者清明节，广西好多地方都会制作糯米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。制作糯米饭的颜色是植物制作而成，天然无害。也是非常具有地方特色的一个小吃。

10、卷筒粉

据说卷筒粉源于广东的肠粉，广西人根据本地人的饮食习惯，加工改造成现在的卷筒粉。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样，但是南宁的卷筒粉有素、有肉，而且要配黄皮酱吃才更好吃。

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四、漳州必吃小吃？

1、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。

2、鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。

3、卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。

4、猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。

5、云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

6、枕头饼：枕头饼是福建漳州的名点，属于茶料甜点。

7、杜浔酥糖：杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点，吃起来非常酥脆。

8、千页糕：千页糕同样是因为外形而得名，香润软糯，入口即化。

9、捞化：捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃，男女老少都爱吃。

10、绿豆粉粿：绿豆粉粿质地晶莹剔透，吃到嘴里柔韧且富有弹性

五、重庆必吃小吃？

1.火锅

说到重庆美食，第一个想起的就是火锅了，正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，即使到晚上10点多，几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。

在重庆不用太过纠结去哪家火锅店，每家都有自己的特色，只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅，连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。

推荐餐厅：重庆朝天门防空洞火锅（观音岩店）、刘一手火锅(高新总店)、，珮姐老火锅（较场口店）。

2.酸辣粉

酸辣粉，以突出酸辣味而得名，主要采用红薯粉加工而成，光是打出这三个字都会流口水！酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候也很多人喜欢吃，吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵，就5-6元/碗。

推荐餐厅：手工酸辣粉(新世纪店)、好又来酸辣粉(解放碑店)、沙坪坝区三峡广场老农民酸辣粉等。

3.小面

对于很多重庆人来说，小面的地位丝毫不逊于火锅，最佳的体验方式是早起，随处找个当地人比较多的面摊，跟他们一起坐在路边矮凳上吸溜，那才是完美的早晨。

重庆小面是一个统称，狭义的下小面是指没有任何臊子的面条，但即使是真正的小面，通常也是有十一二种调料。广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面等。

推荐餐厅：吴记豆花面、麻辣小面、板凳面庄、花市豌杂面（花市总店）。

4.抄手

重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞，但只要你尝过了，就知道它们不一样！麻麻辣辣的最好吃！

抄手店也很多，吴抄手、龙抄手比较出名，很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手，经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店，或许也能吃到很好吃的味道。

推荐餐厅：吴抄手(中华路店)、佬麻抄手(洪崖洞店)。

5.鸡杂

去重庆必然会去磁器口，玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走，鸡杂店都集中在那个区域，拉客的也很多，看起来像景区黑店，其实价格和味道还不错，值得一试。45-70元不等（可以不要鸡肝的鸡杂），两三个人点小锅就行。

一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，饭都要多加一碗。

推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂（瓷器口店）。

6.豆花

豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品，一般是蘸调料吃，辣辣的！一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等，一碗约4-5元，量足味美，可以带走随吃。

推荐餐厅：梯坎豆花、张豆花。

7.糍粑

重庆的糍粑也是花样百出，能叫出名字的就有好几种，像白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块等。

推荐餐厅：糍粑以散卖为主，在好吃街、洪崖洞以及瓷器口其可以吃到。

8.毛血旺

发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足。通常30元以上一份。

推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂(磁器口店)。

9.泉水鸡

南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。比较贵，按斤算，人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。

推荐餐厅：南山泉水鸡一条街、老幺泉水鸡。

10.辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。但是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉，而是要慢慢从辣椒里找鸡丁，也不失乐趣。吃不完还可打包，或把辣椒磨成粉带回家继续用。

推荐餐厅：重庆辣子鸡、林中乐辣子鸡(歌乐山总店)。

六、成都必吃小吃？

来成都后必吃小吃有龙抄手，龙抄手作为成都最出名的小吃，是来了成都后必须要吃的小吃，不仅仅非常美味，而且价美物廉

七、上海必吃小吃？

上海小吃有南翔小笼包，大壶春生煎锅贴，城隍庙梨膏糖，上海三黄鸡，高桥松饼，老饭店八宝鸭和松鼠鳜鱼，七宝老街方糕和汤圆等等。

八、南京必吃小吃？

1.鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜系之一，也是金陵特色菜系的代表。大约有1400年的历史，这几千年来它的受欢迎程度从未下降。

鸭血粉丝汤里的原料是鸭血、豆腐脑、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭肫，半满的配料。汤头几乎透明带点白色，汤底很浓郁，没有一点腥味。汤的鲜美恰到好处，还能搭配有仙气的锅巴。

2、盐水鸭

说起南京，首先提到的就是盐水鸭，这是南京的著名特产，也是金陵美食的代表之一。至今已有2500多年的历史，南京的盐水鸭最能体现鸭子的原味。南京人的餐桌上离不开它，外地游客也会带一个回家，谁吃谁爱吃。

一个成品需要经过10道以上的工序。现在是切片撒上香蒜，再撒上香油。皮薄肉嫩，入口有嚼劲，肥而不腻，淡淡的咸香，萦绕在唇齿之间。

九、天津必吃的饭馆？

第一名，石头门坎。起源于明正统六年，于2011年被商务部认定为首批“津门老字号”以及第二批“中华老字号”，是天津著名的百年老字号小店。主打美食是石头门坎素包，19种副料包的包子有种独特的香味。

第二名，登瀛楼老店。提到登瀛楼天津人并不陌生，在全天津市有着诸多门店。该品牌成立于1913年，距今已经100多年了，同样的津门老字号，同样的中华老字号，登瀛楼与石头门坎不同，是一家涉外旅游定点餐厅之一，有着独特的风味菜品，在天津有很高的口碑。

十、去沈阳必吃的小吃？

1、马烧麦 。沈阳的回民小吃，用于水 烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。味道十分劲道。

2、老边饺子。是沈阳著名小吃。由边福于清道光八年（1828）从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨汤煨制，加入时令鲜菜拌成饺馅，以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制，做成蒸饺。

3、杨家吊炉饼鸡蛋糕。1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉上烤下烙，熟透出炉，呈虎皮黄色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。

4、老山记海城馅饼。属于传统小吃，用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料、煮汁煨馅，选时令蔬菜调 馅，荤素相配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种，更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄，鲜香可口，以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。

5、朝鲜族烤牛肉 。新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。

6、朝鲜族打糕。打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。

7、烤牛肉。筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

8、冷面。用荞面、淀粉按比例用开水烫成稍硬的面，加适量碱后，放入特制的挤筒内，压制成面条入开水锅里煮。面条熟后放入凉水中过凉，面条上再放糖、醋、辣白菜等时令蔬菜及四、五片狗肉，浇上蒜辣酱，真是酸甜香辣。