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天津特色风味小吃(天津特色风味小吃PPT目录)

2023-04-22 04:05:05天津小吃1

一、宜宾特色风味小吃?

鸡丝豆腐脑,白糖拌糟蛋,柏溪糟糕,筠连凉粉,沙仁糕,橫江眉毛酥,巡场串串香,洛表猪儿粑,红桥鸭儿粑,筠连槽黄瓜,筠连臭豆腐。

二、云南特色风味小吃?

昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包浆豆腐、老奶洋芋。

楚雄:野生菌、彝族菜。

大理:白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、炸生皮。

丽江:纳西菜、腊排骨火锅、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、螺旋藻、青刺果。

迪庆:藏族风味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西双版纳:傣族菜肴、傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。

保山:蒲缥甘蔗、腾冲大救架(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。

德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达、芒市泡菜。

昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶

曲靖:宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝。

三、甜油堆泉州特色风味小吃?

甜油堆,泉州特色小吃,糯米粉和粘米粉一起混合揉团,分小团压扁,如油炸,出锅撒糖

四、邯郸特色风味小吃都有什么?在哪里?

邯郸的风味特色小吃市区:

炒凉粉(万达商场后面小街由南向北数第一家)

擀面皮(贸易街二中门东10米路南)

清真肉夹馍.建议夹牛胸口肉,一层油一层肉,香!(农林路小学西边育才街口向里5米路西

)赵村拉面(光明南大街市啤酒厂对过,营业时间长,晚上吃夜宵可去)店面不小,比较干净,吃拉面的地方大部分都很脏,嘿嘿

清真马记合络面馆,有白面和荞麦面两种,人多,饭点儿去得等座,早上就有的卖(原来和那个"四菜一汤"挨着,现搬到卫校(白求恩医院)西边的小路上了,还是挨着不远)

五、敦煌特色风味小吃手抓羊排?

非常好吃,经过烧烤羊排香味浓郁,羊肉又很嫩

六、北京十大特色风味小吃有哪些?

1、北京烤鸭

北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

2、老北京铜锅涮肉

老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。

3、爆肚

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

4、面茶

面茶是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃。山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

5、炒肝

炒肝是北京市的特色传统小吃之一,炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。

6、豆汁儿

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。

7、卤煮

卤煮是北京一道著名的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食,副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间,因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。

8、焦圈

焦圈是一种老北京传统的特色小吃,色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。在老北京,男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁的时候也爱就着焦圈。

9、老北京炸酱面

老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、天津、河北等地。

10、褡裢火烧

裢火烧是老北京常见的传统名点,相传,褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时,用面片装入馅,两面折上,另两面不封口,放入平锅中油煎至金黄色后,起锅上桌,趁热食用。其色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。因其长条型,有时对折,类似古代背在肩上的褡裢,故名褡裢火烧。其口味类似锅贴,但形状不同。

七、天津医院特色?

天津医院是以前的骨科医院,在天津看骨科的权威

八、天津特色对联?

六百年古城历尽沧桑世人皆知“狗不理”

一万里新都璀璨夺目哪个不晓“十八街”

天河渡口,纳九河,自古就为出海地津京门户,通四海,从来敢做天下先九河下梢天津卫,三道浮桥两道关。(天津的古话)

天塔高耸入云,了望四海新貌津门矗立东方,笑迎五洲宾朋我是天津人,我想念家乡,写了几个对联不是很满意,代表我一份心情吧。

九、天津特色特产?

都说天津吃的很好。但是天津本地的大菜没有发现。只是有点小吃。耳朵眼的炸糕在冬天里我是远离的。还有那酥脆的十八街大麻花油炸的。我认为和那个什么麦当劳啊,肯德基的食品都差不多,都应该算垃圾食品了。

还有那昂贵的老百姓吃不起的狗不理的包子。本来狗不理的包子就是小老百姓吃的东西。但是现在都成了奢侈品了。

十、天津特色早点?

天津持色早点很有名。大福来锅巴菜,配上炸果子,芝麻烧饼太好吃了。

煎饼果子,水磨绿豆面摊的煎饼果子,再加两个鸡蛋再放入果子,再来碗热豆桨。热大饼夹一切也很好随便想吃什么如炸鸡排,炸茄夹等。

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